Acıkmadan Kilo Vermek için Hafif Akşam Yemekleri

Eğer çok fazla acıkmadan ve büyük fedakarlıklar yapmadan kilo vermek istiyorsanız, hafif akşam yemekleri yemek önemlidir. Akşam yemekleri günün size en fazla kilo aldıran öğünü olduğundan geceleyin daha az yemek, kilo verme hedeflerinize yardımcı olmada oldukça etkili olabilir.

Bu nedenle sizlerle birkaç tane hazırlaması kolay hafif akşam yemeği tarifi paylaşacağız. Böylece kendinizi aç hissetmeden yatabilir ve yavaşça kilo verebilirsiniz.

Akşam yemeği kilo almaya neden olur mu?

Unutmayın ki geceleyin, özellikle de geç saatlerde yedikleriniz, yatmadan önce egzersiz yapmadığınız sürece yakılmaz ve muhtemelen enerji rezervinizin bir kısmını oluşturacaktır. Bu rezervler aşırı olduğunda, özellikle de tüketilen gıdalar yüksek kaliteli gıdalar olmadığı sürece birikmiş yağa dönüşecektir. Bunlar sizlerin kendinizi doymuş hissetmenizi sağlayan ancak kolayca sindirilemeyen gıdalardır.

Zamanın önemi

Ne yediğiniz kadar, ne zaman yediğiniz de önem taşır. Bazı Avrupa ülkelerinde akşam yemeği erken saatlerde, akşam altıdan önce yenir ve daha sonraki saatlerde hafif bir şeyler yenir. Bazı ülkelerdeyse bunun tam tersi bir durum geçerlidir. Öğleden sonra hafif bir şeyler atıştırılır ve akşam yemeği gece 9 veya 10’a kadar yenmez. Yediklerinizi tamamen sindirmenize vakit tanımak için en iyisi akşam 8’den önce yemek yemektir (tabi bu normalde ne zaman yattığınız ile de alakalı bir durumdur). Eğer erken yatıp tekrar acıkıyorsanız her zaman bir meyve yiyebilir veya bir çay içebilirsiniz.

Akşam yemeği dengesi

Hafif bir akşam yemeği yemek illa marul ve domates yemek anlamına gelmez. Her ne kadar kilo vermek isteseniz de, eğer bunu dengeli bir şekilde gerçekleştirmek istiyorsanız akşam yemeğinizin karbonhidratlar (sebze, meyve veya tahıllar) ve protein içermesi gerekir. Bu nedenle aşağıdaki tarifler tam ihtiyacınız olan miktarları sağlar.

Sebze çorbaları

Sebze çorbaları besleyici ve doyurucu olmalarının yanısıra, hazırlanışları da kolaydır. Kullanacağınız sebzeleri mevsime göre seçebilirsiniz ve farklı kombinasyonlar deneyerek orjinal çorbalar ortaya çıkarabilirsiniz:

  • Balkabağı ve tarçın
  • Kabak, sarımsak ve yulaf ezmesi
  • Pırasa, soğan ve biber
  • Havuç ve zencefil

çorba

Ayrıca daha da sağlıklı çorbalar için içlerine bir miktar baklagiller ve diğer protein bazlı gıdalar ekleyebilirsiniz:

  • Bira mayası: mükemmel bir kızartma tadı kazandırır
  • Buğday tohumu: çok besleyici bir madde
  • Deniz yosunu: vücudun mineralleri geri kazanmasına yardımcı olur
  • Keten tohumu yağı: yağ asitlerini sağlar

Gaspaço

Geleneksel gaspaço veya bir sebze “smoothie”si sıcak havalarda içmek içim mükemmeldir. Bu çorba, bol miktarda çiğ sebze içermesi nedeniyle oldukça sağlıklıdır.

Aşağıdaki malzemeleri karıştırın:

  • Domates
  • Salatalık
  • Kırmızı biber
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Deniz tuzu
  • Sirke

Eğer akşam yemeği için gaspaço yerseniz, bunun yanında bir miktar protein de yemeniz gerekir. Örneğin, bir avuç dolusu kuru meyve, bir parça queso fresk, beyaz balık, vs. yiyebilirsiniz.

gaspaço

Elma ve armut reçeli

Eğer bir gün o kadar aç değilseniz veya öğlen fazla yediyseniz, akşam yemeği için tatlı bir şey yemeyi deneyebilirsiniz. Onları bir miktar suda pişirerek veya haşlayarak elma veya armut reçeli hazırlayabilirsiniz. Buna toz tarçın, bir miktar bal ve birkaç adet ceviz ekleyin.

Mantarlı sebzeler

Sebzeler bol miktarda lif içerir ve ayrıca vücut üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahiptirler. Ayrıca diğer pek çok faydaya sahiptirler ve çok daha kolay sindirilirler. Bu nedenle akşam yemeği için idealdirler. Enginar, taze fasulye, pazı, ıspanak ve benzeri sebzeler arasından istediğinizi seçebilirsiniz. Protein katmak için fasulye seçebilirsiniz, çünkü bu baklagillerdendir. Mantarlar da protein açısından zengindir ve biraz sarımsak, maydanoz ve bir miktar füme biberle tavada pişirildiğinde çok lezzetli olur.

Soğan ve yumurta çorbası

Son olarak, o soğuk günler veya bir soğuk algınlığının başlangıcını hissettiğiniz o anlar için geleneksel ve oldukça şifalı bir tarif var.

Bir adet soğanı kızartın ve yumuşayınca et suyu (ev yapımı veya hazır), rendelenmiş sarımsak, kekik, kimyon, biraz baharat (biber, kırmızı biber, vs.) ekleyin ve son olarak bir adet çiğ yumurta ekleyin. İyice karıştırın ve çorbanız iki dakikada hazır olacaktır. Bunu yanında bir dilim kızarmış tam tahıl ekmeği ile yiyebilirsiniz.

soğan-çorbası

Fotoğraflar, looseends, HarlanH ve lablascovegmenu izinleriyle kullanılmıştır.