Sindirime En Yararlı Meyveler

Meyve yemeyi sevsek de, sindirimi desteklemek için en doğru meyve yeme vakti nedir veya hangi meyveler mide ve bağırsak sağlığımıza iyi gelip besinleri daha iyi sindirmemize yardımcı olur, her zaman bilemeyebiliriz. Bu yazımızda size sindirime en yararlı gelen meyvelerden bahsedeceğiz.

1- Sindirime en yararlı meyveler

1- Ananas

2-ananas-suyu

Bunu büyük ihtimalle biliyordunuz. Bu harika meyve sindirime yardımcı olan, bromelayin adında çok önemli bir enzim içerir. Bromelayin biyokimyasal reaksiyonları hızlandırarak proteinlerin sindirilmesine yardımcı olur.

Bu etkisinden faydalanabilmek için tükettiğiniz ananas taze olmalıdır. Ananası isterseniz yemeklere veya salatalara da katarak tüketebilirsiniz. Eğer isterseniz bromelayin enzimini sağlık ürünü satan yerlerden kapsül şeklinde alabilirsiniz ancak bizim önerimiz mümkün olduğunca doğal olarak meyve halinde tüketmeniz. Ayrıca, harika bir tadı olan ananasın anti-enflamatuar özelliği artriti olan kişilere de iyi gelmektedir.

Ananas, sindirim sisteminize yardımcı olmak istediğinizde ilk aklınıza gelmesi gereken meyvedir, bu yüzden listenin en başına onu koyduk. Mümkün olduğunca bol ananas tüketmeye çalışın.

2- Papaya

3-papaya

Papaya lezzetli, ferahlatıcı ve rejim yapan kişiler için çok uygun bir meyvedir. Papaya da doğal enzimlerle dolu bir meyvedir. Papayanın içerdiği sindirime yardımcı olan maddenin adı papayindir (papaya proteinazı) ve hem meyvede hem de papaya ağacında bulunur.

Papayanın sindirim sisteminize destek olması için bir iki parça yemeniz, o öğündeki tüm proteini alabilmeniz için yeterli olacaktır. Bu harika meyve mide ve bağırsak sağlığınıza iyi gelir, ishal ve mide bulantısını yatıştırır. Bu şifalı özelliklerinden faydalanmak için papayayı taze olarak tercih etmelisiniz.

3-Kivi

4-kivi

Zaten kivi seviyor musunuz? O zaman yemeklerinize, tatlılarınıza hatta salatalarınıza kivi katmaya başlamalısınız! Kivi aktinadin enzimi açısından çok zengin bir meyvedir. Aktinadin enzimi, bromelayin ve papayin enzimleri gibi proteinlerin sindirilmesinde bir katalist görevi görür. Kiviler, yıllardır doğu tıbbında pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır.

Sindirim sisteminize bir güzellik yapmak istiyorsanız; kivi, papaya ve ananastan oluşan son derece sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Uzmanlar, her enzimin mide asidine ulaştığında farklı bir etki ortaya çıkarttığını söylemektedir. Bu üç muhteşem meyve bir araya geldiğinde, sindirim sisteminiz için maksimum fayda sağlayacaklardır.

Peki meyve yemek için en uygun vakit nedir?

5-salata

Peki ya meyveleri ne zaman yemeliyiz? Yemeklerden sonra tatlı olarak mı? Yemeklerden önce mi? Yoksa yemek sırasında mı? En faydalısı, meyveleri yemek sırasında tüketmektir. Hatta aç karınla meyve tükettiğinizde, meyveler mideden daha hızlı geçip etkilerini gösterdikleri ince bağırsağa daha kolay ulaşırlar.

Biz öğünlerinize papaya, ananas ve kividen oluşan bir salata eklemenizi öneriyoruz. Aynı öğünde kuru meyveler, yağsız etler ve yeşil yapraklı sebzeler de tüketebilirsiniz. Böylece bedeniniz yediğiniz her şeyin içerisindeki proteini tamamen alabilir.  Gün içerisinde doğru meyveleri doğru zamanda tüketebilmeniz için bazı önerilerimiz var:

Sabahları:

  • Portakal suyu
  • Ufak parçalara bölünmüş bir elma ve bir avuç fındık, badem tarzı yemiş.

Öğle yemeği için salatalar:

1- Ananas ve karidesli salata

  • Dondurulmuş karides
  • 2 dilim ananas
  • Keçi peyniri
  • İstediğiniz salata yeşilliği
  • Çeri domates

2-Ançüezli ananas salatası

  • 1 domates
  • Marul ve ıspanak
  • 2 dilim ananas
  • Ufak parçalara doğranmış 2 ançüez
  • Az bir miktar zeytinyağı ve elma sirkesi

3- Papaya ve tavuk salatası

  • Yarım papaya
  • Yarım salatalık
  • Yarım havuç
  • 100 gram tavuk göğsü
  • 1 domates
  • Yoğurt
  • Bir avuç ceviz, badem gibi yemiş
  • Bir kaç damla limon suyu

4- Kivi ve keçi peynirli salata

  • Marul
  • 1 domates
  • 1 kivi
  • Ufalanmış keçi peyniri
  • 5 siyah zeytin
  • 100 gram tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Biraz elma sirkesi

Öğleden sonra:

Bir bardak elma suyu ve bir avuç kuru üzüm.

Akşam yemeği:

Ana yemeğinizin yanında hafif bir salata ve bir bardak greyfurt suyu harika olacaktır.

1- Avokado salatası

  • 1 ufak pancar
  • Yarım elma
  • Yarım avokado
  • Bir avuç ceviz, badem benzeri yemiş
  • Ispanak yaprakları
  • Elma sirkesi ile karıştırılmış az bir miktar zeytinyağı

2- Ananas ve havuç salatası

  • 1 havuç, rendelenmiş
  • 2 dilim ananas
  • 1 dilim somon, ufak parçalara kesilmiş.
  • Bir avuç kuru üzüm
  • 3 çeri domates
  • Biraz limon suyu

Gördüğünüz üzere meyveleri sebzelerle ve balık veya et proteinleri ile kombine etmek hiç de zor değil. Hayal gücünüzü biraz kullanarak hem sindirim sisteminiz hem de genel olarak sağlığınız için çok yararlı salatalar oluşturabilirsiniz.