Spirulina Yosunu: Daha Önce Duymamış Olabileceğiniz Şaşırtıcı Bir Yiyecek

En başta çok cezbedici görünmemesine rağmen, parlak yeşil renkli Spirulina’nın güçlü ve özel bir tadı vardır. Normal yeme alışkanlıklarımız düşünüldüğünde çok sıra dışı görünen bu yosun aslında süper-besinler grubundandır çünkü bedenimize pek çok farklı desteği bulunmaktadır.

Bu yüzden hem WHO (Dünya Sağlık Örgütü) hem de BM (Birleşmiş Milletler) bu yosunun bir besin takviyesi olarak tüketilmesini öneriyor. Eğer bu öneri de yeterli değilse, NASA bu yosunu uzay görevine giden astronotların beslenme düzenlerine ekliyor, bu da yosunun içerdiği yüksek besin değerleri hakkında bir fikir edinmemize yardımcı olabilir. Ayrıca Spirulina, direnci ve performansı arttırdığı ve iyileşme süresini kısalttığı için yüksek performanslı sporcular tarafından da tüketilmektedir.

Spirulina tüketmenin faydaları hakkında daha fazla şey öğrenmek için okumaya devam edin!

Spirulina nedir?

Genel hatlarıyla bahsedersek Spirulina mavi-yeşil renkli, spiral şekilli bir yosundur denebilir ancak yapılan çalışmalar spirulina’nın tam olarak bir yosundan çok canlı bir organizma olduğunu göstermektedir. Spirulina hakkında esas ilginç olan şey ismi değil, içerdiği bedenimiz için çok yararlı olan maddelerin yanı sıra dana etinden daha fazla sindirilebilir protein içeriyor olması.

İçerdiği vitaminlerden bakarsak, Spirulina A,  B1, B2, B5, B6, E, H vitaminleri ve folik asit içermektedir. Ayrıca Spirulina bilinen en zengin B12 kaynağıdır.

Spirulina mucizesi…

Spirulina gerçekten sağlık için çok yararlıdır ve yüzyıllardır insanlar tarafından kullanılmaktadır. Yapılan bazı araştırmalar, Spirulina’nın İnka’lar ve Aztek’ler gibi çeşitli antik Amerikan uygarlıkları tarafından sevilip diğer yiyeceklerle karıştırılarak kullanıldığını göstermektedir.

Spirulina kilo vermenize yardımcı olabilir

Spirulina

Spirulina yemek, tokluk hissi oluşturarak, anında iştahınızı azaltır ve tekrar acıkma sürenizi uzatır.  Bunun nedeni Spirulina’nın hem protein, mineral ve besin değeri açısından zengin olması hem de günlük ihtiyaçlarımızı karşılayarak bedenimizin daha az yiyeceğe ihtiyaç duymasını sağlamasıdır. Bu sepeble, Spirulina kilo vermek isteyen kişilere önerilen bir doğal üründür.

Spirulina’nın iştah azaltma özelliği, hem her öğünde yediğiniz yemek miktarını azaltmanızı kolaylaştırır hem de yeme sıklığınızı azaltabilirsiniz. Bu sayede kilo vermek mideniz kazınmadan ve kendi kendinizi sabote etmeden, çok daha rahat yapabileceğiniz bir şey haline gelir.

Spirulina, tiroid bezinin tetiklenmesi için çok etkili olan iyot açısından da çok zengindir. Bu sayede metabolizma daha hızlı çalışmaya başlayıp, yağ yakımını hızlandırır. Ayrıca Spirulina, bedenimize olan çeşitli yararlarına ek olarak, iştahı azaltmaya yarayan, kristal biçimli bir aminoasit olan fenilalanin açısından da çok zengindir.

Yaşlanmaya karşı Spirulina

Spirulina hakkında bilmeniz gereken başka bir şey ise, içerdiği antioksidan ajanlar sayesinde yaşlanmanın etkilerini yavaşlatarak, daha genç kalmanıza yardımcı olduğudur. Bu yararını en net cildinizde, tırnak ve saç sağlığınızda ve görüntünüzde görebilirsiniz.

Spirulina’nın içerdiği antioksidanlar, serbest radikallerin negatif etkilerini azaltmaya yararlar. Bu serbest radikaller etkileşime girerek yaşlanma sürecini hızlandırıp, hücreleri ve dokuları yıprandırırlar. Serbest radikaller sağlıksız beslenme, stres ve oturarak geçen hareketsiz bir yaşam şekli sonucu bedenimizde üretilirler.

Nerden bulabilirim? Nasıl kullanabilirim?

Pek çok kişi Spirulina’yı kapsül olarak veya toz olarak tüketiyor. Sağlık ürünleri ve doğal ürünler satan yerlerde, sıkıştırılmış sert tablet halinde de bulabilirsiniz.

Belki daha önce adını duymadığınız veya ne olduğunu bilmediğiniz için fark etmemiş olabilirsiniz ama Spirulina’yı eczanelerde veya sağlık ürünleri satan internet sitelerinde bile bulabilirsiniz. Ayrıca aktarlarda ve sağlıklı beslenme ürünü satan mağazalarda da bulabilirsiniz. Pek çok sağlık ürünü satan internet sitesi de artık Spirulina satmaya başladı.

Spirulina-smoothie

Normalde Spirulina toz halinde alınıp meyve veya sebze içeceklerine tat vermesi ve salataların üstüne serpmek için kullanılıyor. Siz de bu yöntemlerle, günlük beslenme düzeninize bu sağlıklı besini ekleyebilirsiniz.

Günlük ne kadar tüketmeliyim?

Uzmanlar, çocukların ve beslenme düzenlerine Spirulina’yı yeni dahil eden kişilerin günlük 3 ile 5 gram ile başlamalarını öneriyorlar. Yetişkinler bu miktarı yavaş yavaş günde 5 ila 10 grama yükseltebilirler.

Kilo vermek için Spirulina kullanmaya başlarsanız, sakın günlük Spirulina tüketim miktarınızı arttırarak daha çok kilo verebileceğinizi sanmayın. Her konuda olduğu gibi, bu konuda da “azı karar çoğu zarar” deyimi geçerli çünkü bedeniniz günde sadece belirli bir miktar Spirulina’yı işleyebilir. Unutmayın, kilo vermek bir gecede gerçekleşecek bir şey değil, bu yüzden sabırlı olup umudunuzu kaybetmeyin. Sağlığınız için önerilen miktarda Spirulina kullanıp, önerilen miktarda yemek yemelisiniz. Bu sayede hayatın tadını çıkarırken bir yandan kilo verip bir yandan da sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Son olarak, Spirulina bu hayranlık uyandırıcı özellikleri sayesinde “geleceğin süper-besinleri” arasında sayılmaktadır. Bu yüzden daha beklemeyin ve şimdiden beslenme düzeninize dahil edip harika özelliklerinden siz de yararlanın!