Kötü kokan mutfak bezleri: Daha iyi kurumasını sağlamak için nasıl asılmalı ve değiştirilmeli?

Hiç çekmeceden temiz bir mutfak bezi çıkardığınızda, sadece birkaç kez kullandıktan sonra, bezden hoş olmayan, bayat ya da eski nem kokusu geldiğini fark ettiğiniz oldu mu? Birçok kişi bunun, yıkamayı doğru şekilde yapmadıkları için olduğunu düşünür. Oysa gerçekte, kullanımlar arasındaki kurutma süreci de bu durumla yakından ilgilidir.

Görüyorsunuz, bez uzun süre nemli kalırsa bakterilerin çoğalması için mükemmel bir ortam haline gelir. Bu nedenle, birkaç basit adımla kurutma sürecini iyileştirirseniz —ve yaygın hatalardan kaçınırsanız—, mutfak bezlerinizden kötü kokular gelmez.

Bezleri asarken dikkat edilmesi gerekenler

Birçok kişi, nemli mutfak bezlerini lavabonun yanında top haline getirip bırakma hatasına düşer. Bu durum, bezin içinden hava dolaşımı sağlayamadığı ve daha uzun süre nemli kaldığı için kötü kokuya neden olur. Ayrıca nemli kumaş, üzerine bulaşmış olabilecek yiyecek parçacıklarının çürümesine de yol açar.

Bunu önlemek için, bezleri kullandıktan sonra kurumaları için düz bir şekilde sermeniz gerekir. Mutfağınızda bir askı çubuğu varsa, bu en iyi seçenektir; çünkü orada nem hızlı ve eşit bir şekilde buharlaşır. Başka bir alternatif ise bir kanca kullanarak bezleri mutfağın havalandırılan bir bölgesine asmaktır. Bezleri sürekli buhara maruz kalan alanlara asmamanız önemlidir, çünkü bu durumda kuruyamazlar.

Aynı şekilde, bezleri lavabonun kenarı gibi ıslak yüzeylere bırakmaktan da kaçının. Orada her zaman su kalıntıları olacaktır ve bezler bu suyu emerek nemli kalacaktır.

Bezleri işlere göre ayırın

İdeal olan, her iş için ayrı bir mutfak bezi kullanmaktır. Yani, biri ellerinizi kurulamak, diğeri çatal bıçak ve tabakları kurulamak, bir diğeri ise tezgahı kurulamak için kullanılmalıdır. Her şey için aynı bezi kullanırsanız, kumaşı yağ, sabun ve nem karışımıyla yüklemiş olursunuz ve bu da birkaç saat içinde bezi doyurur.

Mutfak bezlerini ne zaman değiştirmelisiniz?

Bezleri değiştirme zamanı, kullanım şeklinize bağlı olarak biraz değişebilir. İdeal olan, kötü kokmaya başlamadan önce değiştirmektir; böylece bakteri üremesini önlersiniz. Genel olarak 48 saat makul bir süredir, ancak mutfakta çok yoğun bir gün geçirdiyseniz, bezleri her gün değiştirebilirsiniz.

Ancak bazı durumlarda bezlerin derhal değiştirilmesi gerektiğini unutmayın. Örneğin, bezler yemek artıkları ve yağa ya da çiğ et, balık veya tavuk sıvılarına temas ettiyse, bunları en kısa sürede yıkamalısınız. Tercihen ılık suyla yıkayın, çünkü bu kalıntılar sadece soğuk suyla çıkarılması zordur.

Mutfak bezleri söz konusu olduğunda, kullanımlar arasında kurutma işlemi, iyi bir yıkama kadar önemlidir. Çünkü bezleri sererek kurutur ve nemli kalma süresini kısaltırsanız, kumaşlarında hoş olmayan kokuların kalmasını önlersiniz.