baharat

İki Kolalı Tavuk Tarifi

Kolalı tavuk tarifi, dünyanın her bir köşesinden insanların merakını uyandıran bir trend haline geldi. Bu lezzetli yemek, kolanın tatlılığını tavuğun yumuşak dokusuyla kombine ederek eşsiz bir lezzet sunar. Malzemelerinin fiyatları çok uygun olduğu için, kolalı tavuk, herkes için yapılması kolay ve…

Tuz Yerine Kullanabileceğiniz 8 Baharat

Tuz, yemeklerin tadını önemli ölçüde lezzetlendirdiği için yemeklere eklemeye en çok alışkın olduğumuz besinlerden biridir. Az miktarda tuz güzel bir mineral kaynağıdır, vücudun elektrot dengesini sağlamaya yardımcı olur ve vücudumuzdaki bazı önemli süreçlere de yardımcı olur. Tuz ile ilgili en…

Daha Sağlıklı Olmak İçin Uzak Durmamız Gereken 5 Şey

Ne kadar sağlıklısınız? Evinizin sağlıklı bir yer olduğunu düşünüyor musunuz? Peki daha sağlıklı olabilir mi? Sonuçta, hepimiz evimizde kendimizi güvende hissederiz. Fakat bugün, daha sağlıklı olabilmek için evinizden çıkarmanız gereken bazı şeyler hakkında konuşmak istiyoruz. Bu ögelerin bazılarının aslında güvensiz görünmediğini…

Zencefili Kullanmanın En İyi 3 Yöntemi

Zencefil, kalın ve dallı budaklı bir köktür ve çok eskilerden beri gastronomide ve özellikle alternatif tıpta yer almaktadır. Bu bitki Asya’da 3000’den fazla yıldır kullanılmaktadır fakat tam olarak nereden geldiği, esas olarak hangi ülkeye ait olduğu bilinmemektedir.

Tarçın ve Gizli Faydaları

Tarçının bilimsel adı Cinnamomum verum’dur ve genellikle tatlılarda kullanılır veya kahvelerin üzerine konur. Eski zamanlarda çoğu kültür tarafından tarçın mucize yiyecek olarak görmüştür ve sayısız faydalarından ötürü saygı duyulmuştur. Tarçın hastalıklarla savaşabilir, ve gün geçtikçe de hep yeni bir faydası ortaya çıkmaya devam…

Kişniş Hakkında Az Bilinen Gerçekler

Bilimsel ismi Coriandrum sativum olan kişnişin, Kuzey Afrika dolaylarında yöresel bir bitki olarak ortaya çıktığı söylense de, aslında kökeni bilinmemektedir. Takip eden makalede, kişniş hakkında az bilinen bilgileri sizlerle paylaşacağız, okumaya devam edin.

Ağrı ve Kansere Karşı Zerdeçal

Zerdeçal genellikle Asya kültüründe kullanılan bir baharattır, aynı zamanda köri yapımında da kullanılır. Fakat yemeklere tat ve renk katmasının yanı sıra, antioksidan, iltihap sökücü, antikanserojen ve antidepresan özellikte bir çok faydası bulunmaktadır.

Reflü İçin Ev Yapımı Doğal Çözümler

Reflü, stres, kötü yemek alışkanlıkları ve sinir yüzünden sıklıkla karşılaşılan bir sorundur. Ancak “herkesin reflüsünün olması” bu konuda bir şey yapmayacağımız anlamına gelmiyor. Bu yazıda, reflünüzü dindirmek için başvurabileceğiniz çözümlerden bahsedeceğiz.