baharat

İki Kolalı Tavuk Tarifi

Kolalı tavuk tarifi, dünyanın her bir köşesinden insanların merakını uyandıran bir trend haline geldi. Bu lezzetli yemek, kolanın tatlılığını tavuğun yumuşak dokusuyla kombine ederek eşsiz bir lezzet sunar. Malzemelerinin fiyatları çok uygun olduğu için, kolalı tavuk, herkes için yapılması kolay ve…

Zencefili Kullanmanın En İyi 3 Yöntemi

Zencefil, kalın ve dallı budaklı bir köktür ve çok eskilerden beri gastronomide ve özellikle alternatif tıpta yer almaktadır. Bu bitki Asya’da 3000’den fazla yıldır kullanılmaktadır fakat tam olarak nereden geldiği, esas olarak hangi ülkeye ait olduğu bilinmemektedir.

Tarçın ve Gizli Faydaları

Tarçının bilimsel adı Cinnamomum verum’dur ve genellikle tatlılarda kullanılır veya kahvelerin üzerine konur. Eski zamanlarda çoğu kültür tarafından tarçın mucize yiyecek olarak görmüştür ve sayısız faydalarından ötürü saygı duyulmuştur. Hastalıklarla savaşabilir, ve gün geçtikçe de hep yeni bir faydası ortaya çıkmaya devam…

Kişniş Hakkında Az Bilinen Gerçekler

Bilimsel ismi Coriandrum sativum olan kişnişin, Kuzey Afrika dolaylarında yöresel bir bitki olarak ortaya çıktığı söylense de, aslında kökeni bilinmemektedir. Takip eden makalede, kişniş hakkında az bilinen bilgileri sizlerle paylaşacağız, okumaya devam edin.

Zerdeçalın Faydaları ve Zerdeçallı Tarifler

Zerdeçal genellikle Asya kültüründe kullanılan bir baharattır; aynı zamanda köri yapımında da kullanılır. Zerdeçalın faydaları ve zerdeçallı tarifler için makalemizi okumaya devam edin. Zerdeçal yemeklere tat ve renk katmasının yanı sıra, antioksidan, iltihap sökücü, antikanserojen ve antidepresan özellikte bir çok…

Reflü İçin Ev Yapımı Doğal Çözümler

Reflü, stres, kötü yemek alışkanlıkları ve sinir yüzünden sıklıkla karşılaşılan bir sorundur. Ancak “herkesin reflüsünün olması” bu konuda bir şey yapmayacağımız anlamına gelmiyor. Bu yazıda, reflünüzü dindirmek için başvurabileceğiniz çözümlerden bahsedeceğiz.