diyet

Patates Diyete Uygun Mu?

Patateslerin günlük diyetimize kattığı faydaları öğrenmek ister misiniz? Önemli bir besin değeri sağlamadıkları doğru mu? Peki ya sık tüketildiklerinde gerçekten kilo alımına neden olurlar mı? Bunlar bu besin hakkındaki şüphelerden sadece birkaçı. Bu yazımızda patatesler ve onların sağlığınıza nasıl fayda…

Günde Beş Öğün Yemeli Misiniz?

Günde beş öğün yemeniz gerektiğini çünkü muhtemelen, kilo vermenize yardımcı olduğu, metabolizmanızı hızlandırdığı veya aç hissetmemeniz için her üç saatte bir yemek yemeniz gerektiğini duymuşsunuzdur. Fakat bu doğru mudur? Bu ilginç soruyu bu yazıda cevaplayacağız. Günde kaç öğün yemek zorundasınız?…

Kilo Aldırmayan Karbonhidratlar

Diyettesiniz. Muhtemelen kendinizi ekmek, pirinç, meyve ve diğer yağsız karbonhidratları yemekten mahrum bırakıyorsunuz. Ancak, bu gerekli değildir. Aslında etkili de değildir. Bunun nedeni, tüm karbonhidratların aynı şekilde yaratılmamış olmasıdır. Yani, duymuş olabileceğinizin aksine, kilo aldırmayan karbonhidratlar da vardır. Birkaç kilo…

Diyabetiniz Varsa Ne Yemelisiniz?

Diyabetiniz varsa, bunun en zor yanlarından biri, ne yemeniz gerektiğini bilmeniz gerekmesidir. Tek bir kabul gören menü çeşidi yoktur. Fakat, tükettiğiniz karbonhidratları kontrol etmek kan şekerinizi istenen seviyelerde tutmak için önemlidir. Bunun için, çeşitli gıda türlerini bilmelisiniz ve kan şekerinize…

Egzersizden Önce Yenecek Yiyecekler

Birçok insan egzersizden önce yemek yememeniz gerektiğini düşünüyor. Ancak, bu bir efsanedir ve egzersizden önce bir şeyler yemelisiniz. Vücudunuzun herhangi bir fiziksel aktiviteyi tamamlamak için enerjiye ihtiyacı vardır. Sabah egzersiz rutininiz varsa, egzersizden önce yemek yemek özellikle önemlidir. Hafif koşu…

Susam ve Besin Değeri

Susam (Sesamum indicum) Afrika ve Hindistan’da yetişen bir bitkiden gelmektedir. Köle ticareti nedeniyle dünyaya yayılmaya başlamışlardır, çünkü köleler çoğu zaman gittikleri yerde bulundurmak için kendi yiyecekleriyle seyahat etmeyi tercih ediyorlardı. Bu protein bakımından zengin tohumlar, önemli miktarda doymamış yağ asitleri…

Laktik Asit ve Egzersizdeki Rolü

Laktik asit, laktik asit fermentasyonu gibi birçok biyokimyasal işlemde önemli rol oynayan kimyasal bir bileşiktir. Vücudun çok fazla laktik asit üreten dokularından biri kastır, kaslar sismik olarak enerji için karbonhidrat kullandığında laktik asit ortaya çıkar. Bu işlem laktik fermantasyon olarak…

Karışık Salata Tarifleri

Karışık salata tarifleri, yemeklerinizi çeşitlendirmenize izin verir; böylece sağlıklı beslenmenin sıkıcı olması gerekmez. Ek olarak, karışık salatalar, antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve diğer önemli besinleri alımınızı artırmanın mükemmel bir yoludur. Salatalar ana yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlar ve çok fazla kalori…