diyet

Mikrobiyotanın Erişebildiği Karbonhidratlar (MAC’ler)

Mikrobiyotanın erişebildiği karbonhidratlar (MAC’ler), bir konağın metabolizması tarafından sindirime dirençli karbonhidratlardır. Aslında, çeşitli çalışmalar onları artan mikrobiyal çeşitlilik ve daha iyi genel sağlık ile ilişkilendirmiştir. Mikrobiyotanın Erişebildiği Karbonhidratlar (MAC’ler) Mikrobiyotanın erişebildiği karbonhidratlar (MAC’ler) mikrobiyotanın beslendiği sindirilemez polisakkaritlerdir. Çoğu çözünür liflerdir.…

Günde Beş Öğün Yemeli Misiniz?

Günde beş öğün yemeniz gerektiğini çünkü muhtemelen, kilo vermenize yardımcı olduğu, metabolizmanızı hızlandırdığı veya aç hissetmemeniz için her üç saatte bir yemek yemeniz gerektiğini duymuşsunuzdur. Fakat bu doğru mudur? Bu ilginç soruyu bu yazıda cevaplayacağız. Günde kaç öğün yemek zorundasınız?…

Aşırı Tuz veya Şeker Tüketimi: Hangisi Daha Kötü?

Uzun yıllar boyunca, doktorlar aşırı tuz ve şeker tüketimini geniş çeşitlilikte hastalıklarla ilişkilendirmiştir. Aslında, bugün uzmanlar, sağlığı geliştirmek için tüketimlerini sınırlandırmayı tavsiye etmektedir. Bununla birlikte, bazıları aşırı tuz tüketiminin mi aşırı şeker tüketiminin mi daha kötü olduğunu merak etmektedir. Uzun…

Kilo Aldırmayan Karbonhidratlar

Diyettesiniz. Muhtemelen kendinizi ekmek, pirinç, meyve ve diğer yağsız karbonhidratları yemekten mahrum bırakıyorsunuz. Ancak, bu gerekli değildir. Aslında etkili de değildir. Bunun nedeni, tüm karbonhidratların aynı şekilde yaratılmamış olmasıdır. Yani, duymuş olabileceğinizin aksine, kilo aldırmayan karbonhidratlar da vardır. Birkaç kilo…

Bu Kolay Humus Tarifini Kırmızı Biber ile Deneyin

Bu, kırmızı biber dokunuşu ile kolay bir humus tarifidir. Bilmiyor olabilirsiniz, ama bu Orta Doğu yemeği sadece besleyicilik açısından harika değildir; aynı zamanda da düşük kalorilidir. Bu tarif için, temel malzemelerle geleneksel bir tarifi takip edeceğiz: nohut, tahin, limon suyu…

Kilo Almanıza Yol Açan 5 Diyet Yiyecek

İnsanlar kilo vermek için her zaman yeni diyetler yapmayı deniyorlar. Kilo vermeye veya aynı kiloda kalmaya yardımcı olduğu söylenen pek çok ipucu, tavsiye ve tarif var. Ancak bunlar her zaman işe yaramıyorlar. Bunun sebebi siz bilmeden kilo almanıza yol açabilecek…

Sağlığınızı Tehlikeye Atmadan Kilo Verdiren Diyetler

En popüler diyetler orta veya uzun vadede sürdürülebilir olmayanlar veya sağlığınıza zarar verenlerdir. Bu nedenle bugün sizinle sürdürülebilirliği ve devam etmesi garantili kilo verdiren diyetler listemizi paylaşmaya karar verdik. Onları keşfedin! Sağlığınızı Tehlikeye Atmadan Kilo Verdiren Diyetler Sağlıklı ve dengeli…

Diyabetiniz Varsa Ne Yemelisiniz?

Diyabetiniz varsa, bunun en zor yanlarından biri, ne yemeniz gerektiğini bilmeniz gerekmesidir. Tek bir kabul gören menü çeşidi yoktur. Fakat, tükettiğiniz karbonhidratları kontrol etmek kan şekerinizi istenen seviyelerde tutmak için önemlidir. Bunun için, çeşitli gıda türlerini bilmelisiniz ve kan şekerinize…

Egzersizden Önce Yenecek Yiyecekler

Birçok insan egzersizden önce yemek yememeniz gerektiğini düşünüyor. Ancak, bu bir efsanedir ve egzersizden önce bir şeyler yemelisiniz. Vücudunuzun herhangi bir fiziksel aktiviteyi tamamlamak için enerjiye ihtiyacı vardır. Sabah egzersiz rutininiz varsa, egzersizden önce yemek yemek özellikle önemlidir. Hafif koşu…

Kestane Tarifleri: Seveceğiniz Dört Yemek

Kestane, her türlü tarife eklenmesi kolay, oldukça esnek bir malzemedir. Yapıları ve özel lezzetleri nedeniyle hem tatlı hem de tuzlu yemekler yapmak için idealdir. Ayrıca, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu birçok besin maddesi ile doludurlar. Bugün bazı kestane tarifleri öğrenmek ister misiniz?…

Kahvaltınızda Kolesterolü Düşürmenin 5 Yolu

Belki de yıllık kontrollere gittiniz ve doktor kan kolesterolünüzün yüksek olduğunu ve bunu diyetinizle azaltmanın yollarını bulmanız gerektiğini söyledi. Neyse ki, iyi haber şu, kolesterolü azaltmak için birçok harika yol var. Sadece kahvaltınızda birkaç basit değişiklik yapmanız gerekiyor. Günün en…

Susam ve Besin Değeri

Susam (Sesamum indicum) Afrika ve Hindistan’da yetişen bir bitkiden gelmektedir. Köle ticareti nedeniyle dünyaya yayılmaya başlamışlardır, çünkü köleler çoğu zaman gittikleri yerde bulundurmak için kendi yiyecekleriyle seyahat etmeyi tercih ediyorlardı. Bu protein bakımından zengin tohumlar, önemli miktarda doymamış yağ asitleri…

Laktik Asit ve Egzersizdeki Rolü

Laktik asit, laktik asit fermentasyonu gibi birçok biyokimyasal işlemde önemli rol oynayan kimyasal bir bileşiktir. Vücudun çok fazla laktik asit üreten dokularından biri kastır, kaslar sismik olarak enerji için karbonhidrat kullandığında laktik asit ortaya çıkar. Bu işlem laktik fermantasyon olarak…

Karışık Salata Tarifleri

Karışık salata tarifleri, yemeklerinizi çeşitlendirmenize izin verir; böylece sağlıklı beslenmenin sıkıcı olması gerekmez. Ek olarak, karışık salatalar, antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve diğer önemli besinleri alımınızı artırmanın mükemmel bir yoludur. Salatalar ana yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlar ve çok fazla kalori…

Çiğ Besin Akımının Yararları ve Riskleri

Çiğ besin akımına katılmak istiyorsunuz ancak bunu gerçekleştirmek için gerekenlere sahip olup olmadığınızı bilmiyor musunuz? Bu yazıda, size bu diyet ve onu nasıl yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi vereceğiz. Çiğ Besin Akımı Çiğ besin diyeti olarak da bilinen bu bakıma…

Şekersiz Yağsız Yulaflı Kurabiye

Ev yapımı şekersiz yağsız yulaflı kurabiyeler, süpermarkette bulunan endüstriyel gıdaların çoğunun, trans yağlar ve sodyumun yanı sıra oldukça fazla miktarda tatlandırıcı içerdiği bir dönem için oldukça uygundur. Bu nedenle, evde kurabiye yapmak, daha sağlıksız olan diğer maddeler yerine, beslenme açısından…

B12 Vitamini Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

B12 Vitamini vücudunuz için önemlidir, çünkü vücudunuzun birçok önemli işlemi yapmasına yardımcı olur. Örneğin, vücudunuzun yediğiniz yiyeceği glikoza dönüştürmesine yardımcı olur. Vücudunuzun, yiyeceği enerjiye dönüştürmek için glikoza ihtiyacı vardır. Kobalamin olarak da anılan B12 vitamini hakkında bilmeniz gereken her şeyi…

Ev Yapımı Şekersiz Reçel Tarifleri

Çay veya kahve içtiğiniz akşamüstü saatlerinde, yanına bazı tatlılar isteyebilirsiniz. Ev yapımı reçel bunun için idealdir. İçindeki şeker konusunda endişeleniyorsanız endişelenmeyin. Bu tariflerin hiçbiri ilave şeker içermiyor. Marmelat kelimesi, “ayva reçeli” anlamına gelen Portekizce “marmelada”dan gelir. Pektinli ve şekerli herhangi…

Saç Dökülmesi İle Bu 7 Gıda Sayesinde Savaşın

Aşırı saç dökülmesi durumunu etkileyecek birçok faktör vardır. İnsanların fark etmediği şey ise, bazen belli başlı gıdaların eksikliğinden dolayı bunun olmasıdır. Dış tedavilere odaklansanız da, saçınız saç dökülmesine karşı savaşmak için bazı besinlere ihtiyaç duyar. Bu sebepten dolayı, saç dökülmeyi…

Bira Diyeti Sağlıklı Bir Diyet Mi?

Tüm alkollü içkilerde olduğu gibi, biranın da çok doğru olmayan kötü bir unvanı vardır. Aslına bakacak olursanız, bu içecek, vücudunuza birçok fayda sağlayacağı için bir nevi bira diyetini denemenin faydası vardır. Şimdi, alkol içeriği sebebi ile, çok bira tüketmeyi zaten…