gluten hassasiyeti

Glutensiz Bir Tarif: Peynir ve Hindistan Cevizi Ruloları

Çoğu insan, genellikle yapılması kolay olmadığı için farklı ekmek türlerinde kullanılabilecek glutensiz tarifler ararlar. Bu peynir ve Hindistan cevizi ruloları yapılması oldukça kolay bir tarif ve gluten proteinini içermiyor. Bu makalede en ağız sulandıran glutensiz tariflerden biri olan lezzetli peynir…

Ekmeği Glutensiz Alternatifleriyle Değiştirmek

Eğer ne sebepten olursa olsun glutensiz gıdalar tüketiyorsanız, sizler için sandviçlerinizdeki ekmek yerine kullanabileceğiniz 8 glutensiz orijinal tarif paylaştık. Onlara bayılacaksınız! Bu makalede, hafta boyunca sizi sıkmayacak sebzelerden, yosunlardan, baklagillerden ve yumru köklerden elde edilen glutensiz gıda alternatiflerini önereceğiz. Glutensiz…

Gluten Hassasiyeti, Belirtileri ve Tedavi Yöntemleri

Gluten, glutenin ile gliadin’in birleşiminden oluşur. Buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunur. Gluten, ekmek hamuruna şekil veren yapıdır ve nişasta yıkama işlemi sırasında elde edilir. Ne yazık ki bazı insanların bünyesinin bu maddeye toleransı yoktur. Bu yüzden de gluten hassasiyeti bağırsak sağlığınızı riske…

Gluten Yemeyi Bırakmak için 5 Neden

Bu sorunla ilgili her geçen gün daha fazla şey biliniyor ve teşhis konan vakaların sayısındaki artış ile birlikte pek çok kişi, gluteni diyetlerinden çıkarıp çıkarmamak üzerine kafa yormaya başladı. Bazı insanlar herhangi bir sorun tespit etmeden bile bunu yapmayı seçiyor.…