kırmızı lahana

Kırmızı Lahana Yemek için 11 Sebep

Mor lahana olarak da bilinen kırmızı lahana, kışın anlatılan hikayeler arasında oldukça yaygındır. Kökeni Akdeniz’dir ve milattan önce 2,500 yılından beri yetiştirilmektedir. Kırmızı ve beyaz lahana arasında bir fark vardır. Bu fark flavanoid ailesinden gelen antosiyanin pigmentidir. Çok güçlü antioksidanlara…