Karın Şişkinliğine İyi Gelen Sağlıklı Smoothie Tarifleri
Smoothie, içindeki meyveler, lezzetli görünüşleri, kremsi kıvamları ve sağlıklı olmaları açısından günümüzde çok popüler olan içecekler arasındadır. Bu içecekler, öğleye veya akşama doğru tüketmek için idealdirler çünkü, şeker ve un gibi işlenmiş ürünler içermezler. Bu yazıda sizlerle, üç adet çok lezzetli ve sağlıklı smoothie tarifi paylaşacağız.
Bu tariflerden biri yeşil, diğeri sarı, öteki de turuncu renklidir. Ayrıca bu smoothie’ler, karındaki şişkinliği azaltmaya yardımcı olurken, bağırsak hareketlerini ve sindirimi de kolaylaştırmaktadırlar.
%100 Sağlıklı Smoothie Tarifleri
Smoothie, genelde taze, donmuş ve konsantre meyvelerin süt ürünleri veya buzla karışımıyla yapılır. Bu yazıda sizlere vereceğimiz smoothie tariflerini tadlarını bozmadan mümkün olduğunca sağlıklı tutmaya çalıştık. Böylece hazmı kolay ve hafif tarifler elde ettik:
- Smoothie’lerde süt ve yoğurt kullanmak yerine, bitkilerden yapılmış dondurmalar kullanabilirsiniz. Bu dondurmalar; pirinç, yulaf, hindistan cevizi gibi ürünlerden yapılır ve bunları, organik besinler satan marketlerde ve diyet ürünleri satan mağazalarda bulabilirsiniz.
- Şekerle tatlandırmak yerine bal, agave nektarı veya rafine edilmiş stevia kullanabilirsiniz.
- Mümkünse organik ve taze meyveler kullanın.
Faydaları
Bu smoothie tarifleri, miktarını ve çeşidini kendi zevkinize göre ayarlayabileceğiniz çok fazla meyve ve sebze içerir. Vitamin, mineral ve lif yönünden zengindirler ve kilo aldırmazlar.
Hatta tam aksine, karnınızı tok tutarak kilo vermenize yardımcı olurlar. Ayrıca smoothie, öğleye veya akşama doğru tüketebileceğiniz mükemmel bir atıştırmalıktır.
Hatta misafirlerinize de tatlı niyetine sunabilirsiniz. Masafirlere sunarken smoothie’leri büyük bardaklara koyun ve süslemek için üstlerine pirinç veya Hindistan cevizi kreması ekleyin.
Smoothie tüm yaşlar için uygundur. Hatta bu sağlıklı içecekler, küçük çocukların faydalı besinler tüketmesini sağlamak için güzel bir yöntem olabilir.
Egzersiz yapan bir bireyseniz, smoothie’nin içine kuru meyve parçaları da ekleyebilirsiniz. Bu sayede günlük protein alımınıza da katkıda bulunmuş olabilirsiniz.
Yeşil Smoothie
Yeşil yapraklı sebzeler, magnezyum ve lif açısından çok zengindirler ve sinir sistemini düzenleyerek, vücudun temizlenmesine yardımcı olurlar. Sabahları salata yemek yerine içmek, çoğumuz için daha iyi bir seçenektir.
Bu yazımızı da okuyun: Haftanın Her Günü İçin Renkli Smoothie Tarifleri
Ayrıca bu sebzeleri smoothie olarak tüketmek lezzetli bir alternatiftir. Avokado, bu tarife hem kremsi bir kıvam verecek, hem de sağlıklı yağları almanızı sağlayacaktır. Sabahları smoothie içerseniz, bağırsaklarınız herhangi bir ilaç almaya ihtiyaç duymadan çalışacaktır.
Malzemeler
- Avokado (isterseniz avokado çekirdeğinden de bir miktar rendeleyip smoothie’ye ekleyebilirsiniz)
- Taze ıspanak
- Olgun muz
- Elma suyu veya bitkisel içecek
- Agave nektarı, bal veya stevia
Malzemelerin hepsini karıştırıcıda iyice karıştırın ve büyük bir bardağa koyun. Elma veya bir dilim muzla süsleyin.
Sarı Smoothie
Sağlıklı smoothie tariflerinde sırada sarı smoothie var. Bu sarı renkli smoothie, hazmı kolaylaştırıp, ödem oluşumunu önlemeye yardımcı olurken; metabolizmayı harekete geçirerek kilo kaybına da destek olacaktır.
Bu içeceğin oldukça ferahlatıcı, tropikal ve biraz da baharatlı bir tadı vardır. Bu nedenle sıcak havalarda da tüketilebilir. Koyu ve krema benzeri bir kıvam yakalamak istiyorsanız, bitkilerden yapılmış bir krema eklemeniz gerekir.
Malzemeler
- Bir adet olgun ananas
- Zencefil nektarı veya toz zencefil
- Toz hindistan cevizi
- Yulaf, pirinç veya hindistan cevizinden yapılmış krema
- Saf stevia
Bu tarife ananasın, çok faydalı olan kabuklarını da ekleyebilirsiniz. Bunun için kabukları 15 dakika kaynatın ve 5 dakika soğumalarını bekleyin. Her tür smoothie’de bu kabukları kullanabilirsiniz.
Turuncu Smoothie
Sağlıklı smoothie tarifleri arasında sonuncu tarifimiz olan turuncu smoothie, kabızlık, ishal, kolit ve parazitler gibi bağırsak problemi yaşayan insanlara önerilmektedir. Ayrıca tadı çok güzeldir ve sağlığa çok faydalıdır.
Malzemeler
- Bir adet papaya (Papayanın çekirdeklerinin bir kısmını eklerseniz, parazitlerden kurtulmak için faydalı olabilirler.)
- Bir adet mango
- Keten tohumu (Bir gece önceden suda ıslatın. Bu suyu da smoothie’ye ekleyebilirsiniz)
- Bitki bazlı herhangi bir içecek
- Küçük bir parça organik portakal kabuğu
- Agave şurubu, bal veya stevia
Malzemeleri karıştırıcıda iyice karıştırın. Papaya çekirdekleri ve keten tohumunun karıştığına emin olun. Bir dilim portakal ile süsleyip servis edin.
Fotoğraflar, Emily Carlin, vanessayavonne ve madlyinlovewithlife izinleriyle kullanılmıştır.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Dreher, M. L., & Davenport, A. J. (2013). Hass Avocado Composition and Potential Health Effects. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.556759
- Morelock, T. E., & Correll, J. C. (2008). Spinach. In Vegetables I. https://doi.org/10.1007/978-0-387-30443-4_6
- Farid Hossain, M. (2015). Nutritional Value and Medicinal Benefits of Pineapple. International Journal of Nutrition and Food Sciences. https://doi.org/10.11648/j.ijnfs.20150401.22
- Srinivasan, K. (2017). Ginger rhizomes (Zingiber officinale): A spice with multiple health beneficial potentials. PharmaNutrition. https://doi.org/10.1016/j.phanu.2017.01.001
- Muss, C., Mosgoeller, W., & Endler, T. (2013). Papaya preparation (Caricol??) in digestive disorders. Neuro Endocrinology Letters.
- Kim, H., Moon, J. Y., Kim, H., Lee, D. S., Cho, M., Choi, H. K., … Cho, S. K. (2010). Antioxidant and antiproliferative activities of mango (Mangifera indica L.) flesh and peel. Food Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.12.060