Günde Bir Elma Sizi Obeziteden Koruyabilir mi?

Yeşil elmalar, metabolik dengeyi oluşturmaya yardımcı olurlar. Bu elmalar lif açısından zengindir ve polifenol içeriği sayesinde obeziteye karşı savaşırlar, kilonuzu kontrol altında tutmanıza olanak verirler.

Günde bir elma. Bu tarz söylemleri diyetle ilgili birçok içerikte bir şekilde sürekli duyuyoruz. Ancak, elmalar gerçekten de bizi obeziteden koruyabilirler mi? Eğer öyle ise, hangi cins elmalar buna yardımcı olur? Takip eden makalede bu konuyu açıklayacağız.

Elmalar: Sağlığımızın Sadık Koruyucuları

Beslenme diyetinizde elmaları barındırmanız için birçok iyi sebep var. Günde bir elma tüketmek, sağlığınız için oldukça önemli. Sizlerin de bildiği gibi, bu lezzetli meyve aynı zamanda harikalar yaratabilir:

  • Nemlendiricidir ve aynı zamanda diüretiktir, sıvı tutulmasına engel olur.
  • İçeriğindeki potasyum sayesinde kan basıncını düşürür.
  • Yüksek miktarda lif içerir, özellikle kabukları ile yenirse.
  • Pektin içeriği sayesinde bağırsakları koruyucudur.
  • Bir elma -ve kabuğu- kolon kanseri gibi bazı kanserleri önlemeye yardımcı olur.
  • İçeriğindeki fitokimyasallar, diyabete karşı koruma sağlar ve kolesterolü düşürür.

Beslenme uzmanları, elmaların, kabukları ile tüketilmesini tavsiye etmektedirler; çünkü pektin ve fitokimyasallar, çoğunlukla kabuk kısmında birikir. Şimdi, elmaların birçok açıdan çok faydalı olduklarını artık biliyoruz. Peki, obeziteye karşı bizi nasıl koruyabilirler ve zaman zaman aldığımız fazla birkaç kiloyu verme konusunda bize nasıl yardımcı olabilirler?

Granny Smith Elmaları ve Onların Yağla Mücadeleye Olan Faydaları

granny smith elma

Obeziteden korunmak için, Granny Smith elmalarının sağladığı faydayı herhangi bir elma bu denli sağlayamaz. Yoğun aromalı, ekşi, ve birçok yiyeceğe de ilave edildiğinde keyifle tüketilebilecek olan yeşil elmalardan söz ediyoruz. İlgili araştırma, Washington State Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı tarafından yürütülmüştür. İlgili araştırmanın amacı, kilo alımının önlenmesi için en faydalı yolun hangisi olduğunu bulmak.

Bu konuda, Granny Smith elmaları niçin diğer elmalardan daha faydalı? Onları özel yapan bu sır nedir? Uzmanlar bu konuya, “besin kimyası” kapsamında bazı cevaplar ve akılda tutmanın fayda sağlayacağı bazı bilgiler vermekteler:

  • Granny Smith elmaları, obezite ile oluşan düzensizlikleri engelleyici, sindirilemeyen bileşikler içerirler. Bu tür elmalar polifenol, diyet lifi ve karbonhidrat açısından zengindir.
  • Bu tür elmalar ayrıca, “iyi” bakteri olarak adlandırılan bakterilerin oluşmasına yardımcı olarak, kolonun toksinlerden korunmasını sağlar ve yağ sindirimine yardım ederler.
  • Granny Smith elmalar, diğer elma çeşitlerine göre (Golden Delicious, Fuji, Gala, Red Delicious, Braeburn…vb) en faydalı ve iyileştirici etkileri en büyük olan elmalardır. Polifenol ve sindirilemeyen bileşikler açısından oldukça zengindirler ve kilo kontrolü ile obezite konularında fayda sağlarlar.
  • Kolondaki, adı geçen iyi bakteri, kilo vermeye yardımcı olur. Çok sağlıklıdırlar ve metabolik dengeyi düzenlemeye yardımcıdırlar. Tükettiğiniz zaman, açlık krizi ortadan kalkmış olacak ve tokluk hissi oluşacak, böylelikle de kilo almanın önüne geçmiş olacaksınız. Bu mucize meyve, hepimiz için ulaşılabilir bir uzaklıkta.

Beklemeyin! Her gün bir tane elma yemeye hemen başlayın… ve bu elmanın Granny Smith olduğundan emin olun.