Yazar hakkında
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Lisans ve Varşova'daki Ziraat Mühendisleri Yüksek Okulu'ndan ( Varşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi WULS-SGGW ), İnsan Beslenmesi ve Tüketici Bilimleri Fakültesi'nden İnsan Beslenmesi ve Diyetetik Diploması alarak mezun oldu.
Diyetetik ve beslenme alanında 13 yılı aşkın tecrübesi ve binlerce hasta tarafından onaylanan mükemmel sonuçları ile şu anda kendi muayenehanesine sahiptir ve Madrid'deki Atlas Kliniği'nde hizmet vermektedir. Ayrıca, farklı beslenme tedavileri gerçekleştirir.