Daha Fazla Kuru Yemiş Tüketmeniz İçin 7 Sebep

30 Aralık, 2018
Kuru yemiş, en sağlıklı doğal gıdalardan biridir.Vücudunuza esansiyel yağ asitleri, besinler ve protein sağlarlar. Bu yazıda daha fazla kuru yemiş tüketmeniz için 7 sebepten bahsedeceğiz.

Kuru yemiş, en etkili enerji ve beslenme kaynaklarından biri olarak düşünülür. Bu besinler, esansiyel yağ asitleri, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından mükemmel bir kaynaktır.

Fıstık, badem, ceviz ve fıstık gibi farklı çeşitleri vardır. Yağ ve önemli ölçüde kalori içerdikleri için, kuru yemiş tüketmenin kilo aldırdığına dair yanlış bir fikir vardır.

Aksine, kuru yemişin vücuda oldukça faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Aslında bu besinler sağlıklı bir şekilde kilo vermeye de yardımcı olur. Bunun sebebi, kuru yemişin sizi gün boyunca enerjik tutacak sağlıklı yağlar bakımından zengin olmasıdır.

Bunun yanı sıra, kuru yemişler lif bakımından oldukça zengindir. Bu da sizi tok tutarak fazla miktarda yemek yemenizi önler. Herkesin düzenli olarak kuru yemiş yemesi için belirli sebepler vardır. Bugün, bunlardan 7 tanesini size açıklayacağız.

1. Kuru yemiş kalp sağlığını iyileştirir

kavrulmuş badem
Kuru yemişlerde bulunan esansiyel yağ asitlerinin yüksek birleşimi, bu besinleri kalp sağlığının en iyi dostu yapmaktadır. Bu besinler, kalp ritim bozukluğunu ve atardamarlarda kolesterol birikimi riskini azaltan alfa-linoleik asit içerir.

Düzenli olarak kuru yemiş tüketmenin, yağlı bir yemekten sonra iltihabı azaltmada ve kanı temizlemede zeytinyağı kadar etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Lif içeriği ve sebze sterolleri, bağırsak yoluyla emilen lipitleri azaltır ve lipitlerin vücut dışına atılmasını kolaylaştırır. Kuru yemiş ayrıca, kan damarı duvarlarını koruyan ve yüksek tansiyonu önleyen esansiyel bir amino asit olan arginin içerir.

Ayrıca okuyun: Kilo Vermek ve Kas Yapmak İçin Avokadolu Smoothie

2. Beyin sağlığınızı güçlendirir

Antep fıstığı ve ceviz, hafızayı ve beyni güçlendiren önemli amino asitler ve antioksidanlar bakımından oldukça zengindir. Kuru yemişteki folik asit ve A ve E vitaminleri, sinir sistemi fonksiyonlarını iyileştirerek Alzheimer riskini azaltır.

3. Anti-inflamatuvar özellikleri vardır

tutuşan eller
Kuru yemişteki omega 3 yağ asitleri, vücudun inflamatuvar sürecinin kontrolünü ve azaltılmasını sağlar. Birçok doktor ve sağlık uzmanı, çoğu hastalığın iltihaplanmanın kontrol edilememesinden kaynaklandığını doğruluyor. Bu besinleri tüketmek çoğu yaygın ve kronik hastalığın önlenmesine de yardımcı olacaktır.

4. Sindirim sistemini güçlendirir

Kuru yemişin en önemli yararı, içerdiği lif sayesinde sindirim sistemi sağlığınızı korumasıdır. Bağırsaklarda besinlerin emilimini artırır ve yararsız maddelerin vücut dışına atılmasını kolaylaştırır. Kuru yemiş hazımsızlığı azaltır ve vücudun pH’ını düzenlemek için kolonlardaki yararlı bakterileri besler.

5. Erken yaşlanmayı önler

pürüzsüz cilt
Bütün kuru yemişler E Vitamını içerdiğinden, cilt sağlığı için oldukça faydalıdır. Bu antioksidan besinler, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı onarır ve erken yaşta kırışıklık oluşumunu engeller.

6. Kas kütlenizi artırmaya yardımcı olur

Kuru yemiş, yoğun bir fiziksel egzersizin ardından gerekli olan günlük besin miktarını sağlamak için oldukça ideal bir protein kaynağıdır. Bazı beslenme uzmanları, yatmadan önce bir miktar kuru yemiş tüketilmesini önerir; çünkü içerdiği lif ve sağlıklı yağlar uyku sırasında kas dokusunun zarar görmesini önler.

Ayrıca okuyun: Diyetinizi Güçlendirmeye Yardımcı 7 Gıda

7. Obeziteyle mücadele eder

tartının üstünde duran kadın
Fazla kilolu ya da obez kişiler bu besinlerden faydalanabilir. Yüksek miktarda lif ve protein içermeleri, kilo vermenize yardımcı olmak için vücudun yağ yakma özelliğini destekler.

Badem, ceviz ve diğer kuru yemişleri tüketen obez kişiler tüketmeyenlere kıyasla daha kolay kilo verir. Gördüğünüz boyunca, gün içerisinde kuru yemiş tüketmek için pek çok sebep vardır. Her zaman tüketebileceğiniz bu besinleri sevdiğiniz yiyeceklere ekleyerek de tüketebilirsiniz.