Beslenmede yağlar gerekli midir? Bu çok önemli sorunun cevabı evet, şüphesiz bir biçimde gereklidir. Yağlar, proteinler ve karbonhidratlarla birlik...
Yazar hakkında
2012 yılında Barselona Üniversitesi'nden İnsan Beslenmesi ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. Ariadna Álvarez, 2018 yılında Geleneksel Çin Tıbbı Okulu tarafından Geleneksel Çin Tıbbı alanında bir lisans derecesi daha aldı. Universitat Oberta de Catalunya .
Kamu ve özel sektördeki iş tecrübesini, profesyonel stajlarını Hospital de Sant Pau'da pediatri alanında diyetisyen olarak yürüterek biriktirmiştir.
Beş yıldan fazla bir süre CEM Olimpiyatlarına yönelik etkinlikleri izleme görevini üstlendi. Ve 2017'den beri bağımsız bir Bütünleyici Beslenme doktoru olarak özel muayenehanesinde , uygunsa Oryantal Beslenme ve akupunktur eşliğinde kişiselleştirilmiş diyet tedavileri reçete ediyor.