Beslenme

Spor salonuna gitmek, sağlıklı bir yaşam tarzı sürmeye karar verdiğinizin işaretidir. Beslenme programınızdaki yağ ve şeker miktarı da muhtemelen düşüktür.…

Dünya Sağlık Örgütüne (WHO) göre, her beş yetişkinden biri, komplikasyonlardan dolayı tüm dünyada her yıl 9,4 milyon ölüme neden olan…

Kemik sağlığınıza iyi bakmanız, kemiklerinizin zayıflamasını ve kırıklara daha yatkın hale gelmesini engellemek için önemlidir. Bu nedenle kalsiyum içeren gıdalar…

Beslenme uzmanları ve diğer uzmanlar, genel olarak kuru yemişlerin sağlıklı özelliklerini ve besleyici katkılarını kabul ederler. Kuru yemiş türleri size…

Neredeyse her zaman faydalı olan bir madde olmasına rağmen, çok fazla lif tüketmek vücutta bazı komplikasyonlara yol açabilir. Lif tüketiminin…

Kompleks B vitaminleri, tek bir madde değil, geniş bir madde grubudur. Yani aslında gıdalardaki enerjinin emilmesinde çok önemli bir rol…

Kilo verirken en sık yapılan hatalardan biri beslenmenizden yağları çıkarmak ve hiç yağ tüketmemektir. Bu inanış gittikçe daha yaygın hale…

Esmer pirinç, öğlen ve ya akşam yemeklerinize eşlik edebilecek düşük kalorili bir yemektir. Malzemeler ile ilginç kombinasyonlar yaparak, enerji depolamanız ve…

Safra kesesi taşı sorununuz varsa temelde düşük yağlı gıdalardan oluşan bir diyet takip etmelisiniz. Yani kızarmış gıdalardan, yağlardan ve sosis…

Karaciğer, insan vücudundaki en büyük organlardan biridir. Ayrıca vücudunuza, gıdaları sindirmesi, enerji depolaması ve toksinleri ortadan kaldırması için yardımcı olmaktan…

Bulguru ne kadar yakından tanıyorsunuz? Bulgur kelimesi Türk kökenlidir ve buğdaydan gelen bir maddeyi ifade eder. Orta Doğu gastronomisinde insanlar…

Tatlı patatesin çeşitli besleyici özelliklere sahip bir gıda olduğunu biliyor muydunuz? Onları yemekten zevk alan insanlardan biriyseniz, tatlı patatesin hoş…

Çikolata, günümüzde en çok tüketilen besin maddeleri arasında yer almaktadır. Bu besin maddesi iyi derecede organoleptik özellikler taşır. Ancak besleyicilik…

Kombucha çayı, sağlığa pek çok yararı olması nedeniyle dünya çapında giderek daha popüler hale gelmektedir. Bu içeceği üretmek için şekerli…

Sağlıklı ve dengeli bir diyet planlarken insanlar genellikle çinko gibi minerallerin önemini unuturlar. İnsanlar bu minerallere olması gereken önemi vermezler,…

Light ürünler fazla kilo sorunuyla mücadele eden kişilerin dikkatini çekmektedir. Peki bu ürünler bahsedildiği kadar iyi mi? Her şeyden önce…

Besin enzimleri, genellikle sindirim işlevi olan proteinlerdir. Genel bir kural olarak enzimler, besinlerin ayrışma ve emilim süreçlerini iyileştirmeye yararlar. İşte…

Beslenme uzmanları her zaman bize balığın önemli bir temel besin kaynağı olduğunu söyler. Bununla birlikte, bize cıva gibi ağır metalleri ya da gıda kaynaklı hastalıkları bulaştırabilen bazı balık türleri vardır.…

Süpermarketin soğutulmuş koridorlarında gezinerek sağlıklı bir yoğurt aramak artık yorucu bir iş halini aldı. Var olan tüm markalar ve yoğurt…

Karotenler bitkiler tarafından üretilen bir grup doğal bileşik olduklarından sağlık yararlarına sahiptir. Bu maddeler, belirli meyve ve sebzelerin pigmentasyonundan sorumludur. Ek olarak, insan vücudu üzerinde bazı yararlı eylemlere önayak olurlar.…