Beslenme

Vücudunuzu doğru besliyor musunuz? Bazen diyetler bizi hastalığa, yorgunluğa ve hatta bazı rahatsızlıklara dönüşen beslenme eksiklikleri ile birlikte bırakır. Bu bölümde size hangi gıdaların en besleyici olduğunu ve tüm ihtiyaçlarınızı karşılamak için benimsenmesi gereken gıda ve alışkanlıkları öğreteceğiz.

Çölyak Diyeti: Bilmeniz Gerekenler

Günümüzde çölyak diyeti görülen en popüler diyetlerden biridir. Ne yazık ki, bunun nedeni çölyak hastalığı konusunda daha büyük bir farkındalık oluşmuş olması değil, ancak tüm insanlar için uygun ve hatta diğer diyetlerden daha sağlıklı olduğu inancıdır. Çölyak hastaları arpa, buğday…

Omega 3 ve Beyin Üzerindeki Etkileri

Omega 3’ün beyniniz üzerindeki etkilerini duydunuz mu? Omega 3 vücutlarımız için gerekli olan ve lüferde, kabuklu yemişlerde ve bitkisel yağlarda bulunan bir yağ asididir. Ayrıca, takviyeler yoluyla da alınabilir. Yıllık Gıda Bilimi ve Teknolojisi İncelemesinde yayınlanan bilgilere göre, bu yağ asidini düzenli…

Gıdaların Plasebo Etkisi

Gıdaların plasebo etkisi yeni bir araştırma konusu haline geldi. Hatta araştırmacılar gıdaların bir sağlık ya da hastalık etmeni olabileceğini keşfettiler. Yediklerimiz sağlığımızı ya da ağrılarımızı etkilese de, işin esasında bu durum hayal gücünden de etkilenebilir. İnsanların sihirliymiş gibi lanse ettikler bazı gıdalar…