Gerçek Yemek bir hevesten çok daha fazlası. Kurucusu beslenme uzmanı Carlos Ríos, binlerce insanı, yeni ve daha sağlıklı bir hayat…
Yazar hakkında
Pablo de Olavide Üniversitesi'nden (2013) İnsan Beslenmesi ve Diyetetik bölümünden mezun oldu.
Carlos Ríos, realfooding hareketinin yaratıcısı ve en çok satan birkaç kitabın yazarıdır. Gerçek yemek yiyin, Gerçek yemekle yağdan kurtulun, Gerçek yemek pişirin: realfooders ve Menja Menjar Real için 100'den fazla tarif kitapları vardır.
Aynı zamanda milyonlarca takipçisi olduğu sosyal ağlar için içerik yaratıcısıdır . Gerçek gıdaya dayalı yemeyi teşvik eden ve ultra işlenmiş gıdalara karşı çıkan sağlıklı bir yaşam tarzının destekçisidir . Farklı ortamlarda işbirliği yaptı, BioMed Clinic'te çalıştı ve Beslenme ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü ile Isabel I Üniversitesi'nde ders verdi.
Sağlıkta En İyi Açıklama Ödülü'nü (2019) aldı.