Bu Gıdalarla Kan Şekerinizi Düşürün
Kan şekeri düzeyiniz vücudunuz yeteri kadar insülin üretemediği ya da insülini etkili şekilde kullanamadığı zaman artar. Sonucunda, baş dönmesi ve yorgunluk gibi belirtiler ortaya çıkabilir ve ekstrem ya da uzun süreli vakalarda, diyabet söz konusu olabilir.
Yüksek kan şekeri seviyelerine yol açabilen birçok farklı faktör mevcuttur. Bu faktörlerin başında aşırı şeker ve karbonhidratın tüketildiği yetersiz beslenme gelir.
Yüksek kan şekeri seviyesi strese bağlı olduğu kadar, fiziksel aktivite yetersizliği, belli hastalıklar ve genetiğe bağlı olarak da görülebilir. Neyse ki, kan şekeri seviyesini düşürmek amacıyla önerilen bazı gıdalar mevcuttur.
Tarçın
Bu baharat, yüksek kan şekerini indirmede etkilidir. Beslenme uzmanı Richard Anderson’a göre, günde yalnızca bir çay kaşığı toz tarçınla diyabet hastaları kan şekeri seviyelerini indirebilirler. Tarçın tüketerek hücrelerinizi insüline karşı daha alıcı hale getirerek kan şekerinin enerjiye dönüşmesini teşvik etmiş olursunuz.
Yağlı balıklar
Yağlı balıklar, kalbinizin ve tüm kalp damar sisteminizin düzgün çalışması için gereken yüksek omega-3 yağ asit içeriği sayesinde son yıllarda gitgide popüler olmuştur.
Okumanızı öneririz: Tip 2 Diyabet İçin Faydalı Sebze ve Meyve Suları
Ayrıca, diyabet hastalarının insülin hassasiyetini de arttırmakta ve böylece kan şekeri seviyelerini kontrol etmelerine yardımcı olmaktadır. Önerdiğimiz yağlı balıklar arasında somon, sardalye, ton balığı, uskumru bulunmaktadır.
Lif
Texas Southwestern Üniversitesi Tıp Merkezi tarafından yapılan bir çalışma günde 24 ila 50 gram arası lif tüketen insanların kan şekeri düzeylerinde kayda değer bir iyileşme olduğunu bulmuştur.
Aslında, bazı çalışma katılımcılar için, yüksek lifli bir beslenme diyabet ilaçlarını almak kadar fayda göstermiştir. Lif birçok farklı gıdanın içinde bulunur ve meyve, sebze, fasulye, esmer pirinç ve tam tahıl tüketerek günlük lif ihtiyacınızı kolaylıkla karşılayabilmeniz mümkündür.
Sarımsak
Sarımsak vücudun kan şekeri metabolizmasının iyileşmesine yardımcı olabilir ve içinde insülin benzeri etki yapan başka maddeler de bulunur. Her gün çiğ sarımsak tüketmek tip 1 veya tip 2 diyabetli hastaların kan şekerinin seviyesini düşürebilir.
Sebze
Daha fazla sebze yemek vücudunuza diğer yiyeceklerden gelen kalori ve yağlar olmaksızın kan şeker seviyesini kontrol etmesine yardımcı olan lif, protein, vitamin ve mineralleri sağlar. Bu sayede diyabet ve kalp damar hastalıklarının önüne geçilir.
Yeşil çay
Çalışmalar bol miktarda yağ içeren yiyeceklerle dolu bir beslenme tarzı ile hareketsiz bir yaşam stilinin yol açtığı kronik iltihabın kalp krizi riskinizi arttırdığını ve vücudun kan şekerini absorbe etme kapasitesine zarar verdiğini göstermiştir.
Yeşil çay insüline olan hassasiyetinizi arttırdığı için bir çözüm olabilir. Ayrıca diyabet hastalarında sıkça rastlanan kalp damar rahatsızlıklarının önlenmesine de yardımcı olur.
Çerez
Düzenli çerez tüketimi diyabet hastalarında kalp sorunları ve kalp damar rahatsızlıkları riskinin azalmasına yardımcı olur. Çerezin içinde bulunan omega-3 ve esans yağ asitleri kan akışının aşırı glikoz seviyelerinden arınmasına yardımcı olur.
Kiraz
Kirazın içinde bulunan antosiyanin maddesi insülin direncine ilişkin sorunların çözülmesine, kan şekeri seviyesinin düşmesine ve iltihabın giderilmesine yardımcı olur.
İltihap insülinin vücutta düzgün çalışmasını önler. Düzenli kiraz tüketimi ise insülin üretiminizin ideal düzeyde devam etmesine ve zamanla kan şekeri seviyesinin düşmesine yardımcı olabilmektedir.
Kırmızı şarap
Sınırlı kırmızı şarap tüketimi glikozun bağırsaklar tarafından absorbe olmasını önleyerek kan şekeri düzeyinin düşmesine yardımcı olur. Ancak sınırlı miktarda tüketmeniz ve doktor tavsiyesini dikkate almanız da çok önemlidir.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Bahadir, Ç. T., & Atmaca, H. (2012). Diyabet ve egzersiz. Ondokuz Mayis Universitesi Tip Dergisi. https://doi.org/10.5835/jecm.omu.29.s1.005
- PARMAKSIZ, İ. (2011). Diyabet Komplikasyonlarında İleri Glikasyon Son Ürünleri. Marmara Medical Journal. https://doi.org/10.5472/MMJ.2011.0.2037.1
- Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı, U. (2006). İnsülin Kullanan Tip 2 Diabetes Mellituslu Hastalarda Diyabet Eğitimi ve Metabolik Kontrol *. Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi.
