Brokolinin Sağlığınız İçin Olan 6 Yararı

Brokoli zinde olmanız ve sağlığınız için harikadır. Bir çok yararını bu yazımızdan öğrenin.

İnsanlar ebeveynlerinden aldıkları eğitime bağlı olarak değişkenlik gösterir. Kültür, gelenek, beslenme alışkanlıkları onlardan öğrenilir. Bu nedenle, birçok insan brokolinin faydalı bir sebze olduğunu bilmez veya bildiği halde yetişkinlik döneminde bile tüketmez.

Brokoli, çocuklar tarafından en çok nefret edilenler sebzelerden biridir. Zaman geçtikçe, genellikle bu sebzeyi yemeyi istemezler.

Bununla birlikte, başka bir grup insan zaman içinde fikrini değiştirir ya da çocukken sevmeyi öğrenecek kadar şanslıdır.

Öyle ya da böyle, bunların hiçbiri, bu bitkinin vücudunuza verdiği sonsuz faydalarını değiştirmez.

Bu nedenle, beslenme düzeninize dahil etmek çok önemlidir. Bu süper sebze hakkında fikrinizi değiştirecek gerçeklerden bahsedeceğiz.

Bugün, tüm inanılmaz faydalarına bir göz atacağız.

1. Brokolinin kanseri önleyici etkisi

Bu sebzenin en şaşırtıcı özelliklerinden biri, anti kanserojen bir gıda olmasıdır. Bu fayda, potasyum, çinko ve A, C ve E vitaminleri gibi bileşenlerin varlığından kaynaklanır.

Bu nedenle, beslenme düzeninize brokoli dahil etmek, kanser oluşumunu engellemeye yardımcı olur.

Brokolinin savaş açtığı kanser türleri arasında şunları bulabilirsiniz:

• Rahim
• Prostat
• Böbrek
• Kolon
• Karaciğer
• Meme

Bu gıdadan en iyi şekilde yararlanabilmek için onu çiğ şekilde yemek gerekir. Böylece hücrelerin kanserli hücrelere dönüşmesini önleme konusunda çok daha etkili olabilir.

2. Mükemmel bir antioksidandır

Brokoli, en iyi doğal antioksidanlardan biri olarak bilinir. Bundan dolayı, düzenli bir şekilde yemek, serbest radikallerle mücadelede yardımcı olur.

Bu yiyecek, organlarınızı korur ve erkenden bozulmalarını önler.

Antioksidan özellikleri hakkında konuşmaya başlamışken belirtmeliyiz ki, brokolinin içerisindeki antioksidanlar vücudunuzdaki oksijen sentezine odaklanır. Bu lutein, E vitamini ve beta-karoten sayesinde olur.

3. Kardiyovasküler sisteminizi güçlendirir

Bir gıdanın kalp sağlığınıza ve vücudunuzdaki ana arterlere çok fazla faydası varsa, bu gıdayı beslenme düzeninize dahil etmenizi tavsiye ederiz.

Lif, vücudunuz için önemli bileşiklerden biridir ve brokoli büyük miktarda lif içerir. Bu besin, kardiyovasküler sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur.

Örneğin, buharda pişirilmiş şekilde yediğinizde, atar damarlarınızın iç duvarlarında oluşan plakla savaşmaya yardımcı olur.

Aynı zamanda, kötü kolesterol (LDL) izlerini temizlemekten sorumludur.

4. Göz sağlığınız korur

Daha önce bahsettiğimiz faydalarının yanı sıra, brokoli aynı zamanda göz sağlığınızı da korur.

A vitamini, beta-karoten ve zeaksantin gibi besinler, göz sağlığınıza yardım etmekten sorumludur.

Ana fonksiyonları ise şunlardır:

• Kataraktın önlenmesi,
• Ultraviyole ışınlardan korunma (UV ışınları),
• Kas bozulmalarının önlenmesi.

5. Hamile kadınlar için mükemmeldir

Eğer bir kadın hamileyse, beslenmesine özel bir dikkat göstermelidir.

Hamile kadınlar, içindeki yaşamın büyümesinden sorumludur. Bu yüzden sağlıklı bir beslenme düzenleri olması son derece önemlidir.

İşte burada brokoli devreye girer. Hamile kadınlar düzenli olarak brokoli yemeyi ihmal etmemelidir.

Aşağıdakiler fetus için faydalı birçok besin sağlar:

• Vitaminler (folik asit)
• Mineraller (kalsiyum, fosfor)
• Proteinler
• Antioksidanlar

6. Kabızlığı önler

Şüphesiz acı çekmenize sebep olacak en kötü şeylerden birisi kabızlıktır. Ağrı, iltihap ve zehirli kalıntılardan kurtulmayı herkes ister.

En beklenmedik anda başınıza gelir. Ek olarak, tüm vücudunuzu etkiler.

Brokoli yemek bu sorun için çok yararlıdır. Lifleri sayesinde iltihap ile savaşır ve atıklardan kolayca kurtulmanıza yardımcı olur.

Kesinlikle deneyin!