8 Basit, Sağlıklı ve Besleyici Kahvaltı Önerisi

· 22 Ocak, 2016
Kahvaltıyı atlamanız kilo almanıza neden olabilir. Günün başlangıcından itibaren kendinizi tok hissetmezseniz gün boyunca daha fazla kalori tüketirsiniz.

İyi bir kahvaltı, güne enerji dolu başlayabilmek için ihtiyaç duyduğumuz ”yakıt” gibidir. Vücudumuz, fonksiyonlarını düzgün bir şekilde gerçekleştirebilmek için gereken besinleri almalıdır. Bu nedenle, beslenme uzmanları, kahvaltıyı asla atlamamamız gerektiğini ısrarla belirtirler. 

Ayrıca, eksiksiz bir kahvaltı etmenin, vücudumuza, hem gün boyunca ihtiyaç duyduğu enerjiyi temin edeceğini hem de metabolizmamızı aktif hale getireceğini savunurlar.

Kahvaltıyı atlamanın kilo almaya katkıda bulunduğunu gösteren sayısız araştırma vardır. Kahvaltı etmediğimiz zaman gün boyunca kendimizi aç hissederiz. Bu da gün boyunca daha fazla kalori tüketmemize sebep olabilir. Besleyici bir kahvaltı ile güne başlamak ise, hem kendimizi tok hissetmemizi sağlar hem de vücudumuz için çok sağlıklıdır.

Kahvaltının vücudumuz için ne kadar önemli olduğunu düşündüğünüzde hemen besleyici ve sağlıklı kahvaltı alternatifleri aramaya başlarsınız. By yazıda size sekiz farklı sağlıklı kahvaltı önerisi sunacağız.

8 Sağlıklı ve Besleyici Kahvaltı Önerisi

Yulaf Ezmesi ve Meyve

çilek yaban mersini yulaf

Yulaf ezmesi ve meyvelerin, metabolizma hızını artırıcı en iyi besinlerden ikisi olduğu söylenebilir. Ayrıca vücudunuza ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlarlar ve genel anlamda sağlığınıza katkıda bulunurlar.

Bu, hazırlaması oldukça basit bir kahvaltı önerisi. Tek yapmanız gereken, yarım fincan yulafı, yağsız süt ile bir araya getirmek. Sonrasında bu karışımın içerisine bir yemek kaşığı buğday tohumu veya öğütülmüş keten tohumu ve çeyrek fincan, taneli meyve, elma veya muz ekleyebilirsiniz.

Süzme Yoğurt ve Granola

Süzme yoğurt gitgide daha popüler oluyor. Bunu nedeni çeriğinde, normal yoğurda kıyasla, daha fazla protein ve probiyotik bulunması. Doğal süzme yoğurt ile birlikte çeyrek fincan granola (kuruyemiş ve meyve) tüketmek ideal bir kahvaltı seçeneği olabilir.

Meyve ve Fıstık Ezmeli Waffle

fıstık ezmeli waffle

Bu lezzetli kahvaltı alternatifi çocuklar için idealdir. Eğlenceli şekli sayesinde onlar için ilgi çekici bir değişiklik olacaktır. Waffle’ı hazırlayın, üzerine fıstık ezmesi sürün ve bir miktar taneli meyve ekleyin.

Dilerseniz waffle’ı ikiye katlayarak sandviçe de dönüştürebilirsiniz.

Yumurta ve Mantarlı Dürüm

Kahvaltı hazırlamak için biraz daha fazla zamanınız varsa, bu sağlıklı alternatife bayılacaksınız.

Bir yemek kaşığı sızma zeytinyağını tavaya dökün. İçine doğranmış mantarları ve bir adet yumurtayı ilave edin. Yumurtayı, mantarlar ile birlikte birkaç dakika pişirin. Sonrasında bunları tam tahıllı bir lavaş veya pita ekmeğine sarın.

Kahvaltılık Sandviç

jambonlu sandviç

Kendi sağlıklı kahvaltılık sandviçinizi, belirteceğimiz malzemelerle kolayca hazırlayabilir ve bu eşsiz ve lezzetli kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz.

Bu kahvaltı önerisi için yapmanız gerekenler, bir adet yumurtayı, az miktarda zeytinyağı ile birlikte kızartmak ve tam tahıllı iki ekmek dilimi arasında yerleştirmektir. İçine ayrıca bir dilim salam ve birkaç yaprak ıspanak ve dilerseniz az yağlı bir dilim peynir de ilave edebilirsiniz.

Sebzeli Omlet

Bu sebzeli omlet, güne sebzeler sayesinde enerjik bir şekilde başlamak için harika bir yoldur.

Bir yumurtayı bir kasenin içerisine kırın ve çırpın. Ardından içine kırmızı ve yeşil biber, soğan ve birkaç yaprak doğranmış ıspanak ekleyin. Karışımı, az miktarda zeytinyağı ile bir tavaya boşaltın ve yumurta pişinceye dek pişirin. Dilerseniz üzerine birkaç dilim avokado da ekleyebilirsiniz.

Bunu da okuyun: 

Avokadonun İyi Geldiği 11 Durum

Süt, Meyve ve Yulaf Ezmeli Smoothie

muzlu smoothie

Smoothie, sağlıklı ve hızlı bir kahvaltı yapmak için oldukça uygun bir alternatiftir. Bu smoothie, hazırlanışı bakımından oldukça pratiktir. Güne enerjik başlayabilmenizi ve gün boyu bu şekilde devam edebilmenizi sağlayacak besin maddelerini içerir.

Malzemeler

  • Bir fincan yağsız veya az yağlı süt
  • Bir parça muz, elma, kiraz, şeftali (veya favori meyveniz hangisi ise o). İsterseniz birden fazla farklı meyve türünü de kullanabilirsiniz.
  • Yarım fincan yulaf ezmesi

Nasıl Hazırlanır

Tüm malzemeleri mixer’e ekleyin ve akışkan kıvamlı bir smoothie elde edinceye dek güzelce karıştırın. Dilerseniz bal veya tatlandırıcı da ilave edebilirsiniz. Bu içeceği soğuk olarak tüketmenizi tavsiye ederiz.

Yoğurt, Çilek ve Yulaf Ezmeli Smoothie

Bir diğer lezzetli kahvaltı alternatifi de; yoğurt, çilek ve yulaf ezmeli smoothiedir. İçeriğinde bulunan besleyici maddeler sayesinde bu smoothie size, bol miktarda enerji verecek, sindirim sisteminizi destekleyecek ve tok hissetmenizi sağlayacak.

Malzemeler

  • Bir fincan, az yağlı, doğal yoğurt
  • 160 gram çilek
  • Yarım fincan yulaf ezmesi

Nasıl Hazırlanır

Tüm malzemeleri mixer’e koyun ve güzelce karıştırın. Dilerseniz bal veya tatlandırıcı da ilave edebilirsiniz.