Narenciye kabukları, aslında meyvenin en sağlıklı kısmıdır. Kanseri, kalp ve damar hastalıklarını, ödemi ve yağ birikimini önleme, hastalıklara karşı vücut direncini arttırma gibi pek çok özelliğe sahiptir.
Bu yüzden bugünkü yazımızda limon, portakal, mandalina, misket limonu ve greyfurt gibi narenciye kabukları ve bunların nasıl kullanılabileceğinden bahsetmek istiyoruz.
Kabuğunda birikmiş zirai ilaç veya diğer zehirli maddelerin olmadığından emin olabilmeniz için bu meyvelerin kendi bahçenizde yetiştirilmiş veya organik olması gerekiyor.
İlk olarak meyveyi güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve içerisindeki acı olabilecek beyaz yerleri ayıklayın.
Bu şekilde daha hoş bir kokusu olacağından, ilk kullanım şekli, rendeleyip çiğ olarak kullanmaktır. Ancak muhafaza edip ara ara kullanmak istiyorsanız buzluğa koyabilirsiniz.
Diğer bir seçenek: kabukların kendi kendine kurumasını bekleyip veya güneşte ya da fırında (düşük ısıda birkaç saat) kurutup kahve çekirdeği öğütücüsünde parçalayabilirsiniz.
Şifa Amaçlı Kullanımı
Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini en aza indirmesinin yanı sıra kanseri, özellikle de cilt ve göğüs kanserini doğal yollarla önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olan Flavonoid içeriği ile güçlü bir antioksidandır.
Zengin C vitamini içeriği bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
Vücudunuzun içini ve dışını temizleyerek arındırır. Ayrıca ödem oluşumunu engeller.
Rahatlatma ve hafif derecede sakinleştirme özelliklerine sahiptir. Turunçgiller ruh halinizin iyileşmesine yardımcı olur.
Sindirim sisteminizi güçlendirir, özellikle yağ sindirimine yardımcı olur.
Besin değeri yüksek gıdaların emilimini arttırır, örneğin demirin. Bu yüzden anemi tedavisinde faydalı olabilir.
Mutfakta Kullanımı
Çiğ ya da kurutulmuş narenciye kabukları, yemeklerinize canlandırıcı ve mis kokulu bir dokunuş katmanın yanı sıra, sağlığınıza birçok katkıda bulunur ve sindirimi kolaylaştırır
Kek, tatlı ve kurabiyelerde: hamura karıştırın ya da süs olarak kullanın.
Salata sosu veya herhangi bir sosta tatlandırmak için kullanın.
Eti, balığı, çorbayı ve yahnileri tatlandırmak için baharat olarak kullanın (kurutulmuş halde ya da toz olarak).
Buz küplerine yaratıcı bir dokunuş katmak için: taze narenciye kabuklarını buz kalıbındaki suya ekleyin.
Kabukları bütün ya da parçalar halinde, şerbet hazırlıyormuş gibi şekerle kaynatarak şekerle kaplayabilirsiniz. Daha sonra kabukları bu şekere batırıp fırına verebilirsiniz.
Şerbet hazırlamak için: kabukları sıvının yarısı emilene kadar bal veya şekerle kaynatın. Hazırladığınız şerbeti buzdolabında saklayın. Bu şerbeti yemeklerinizde kullanarak çocuklarınızın ve kendinizin vücut direncini arttırabilir, virüs ve bakterilerden kaynaklanan hastalıklardan korunabilirsiniz.
Kozmetik Ürünü Olarak Kullanımı
Narenciye kabukları, içeriğindeki vitamin ve mineraller ile cildinizi temizlemeye ve görünümünü düzeltmeye yardımcı olur. Ayrıca cildi nemlendirerek sarkmasını önler ve hücrelerin yenilenmesini sağlayıp kollajen üretimini desteklediğinden, kırışıklıkların oluşumunu önler.
Doğal eksfoliant (ölü deri temizleyici): Cildinizi temizlemek ve canlandırmak için şeker veya deniz tuzunu, limon kabuğu ve (kuru bir cilde sahipseniz) zeytinyağı ya da bademyağı ve (yağlı bir cilde sahipseniz) aloe vera jelinden biriyle karıştırarak, basit ve etkili bir eksfoliant hazırlayabilirsiniz.
Deodorant: narenciye kabuklarını blendırdan geçirdiğinizde elde ettiğiniz meyve suyunu, çok etkili ve hiçbir zararlı madde içermeyen doğal bir deodorant olarak kullanabilirsiniz. Bu meyve suyunu buzdolabında birkaç gün saklayabilir ya da dondurup azar azar kullanabilirsiniz.
Sabun: Sitemizde verdiğimiz doğal lavanta sabunu tarifinde lavanta yerine narenciye kabukları kullanırsanız, arındırıcı ve oldukça hoş kokulu bir sabun elde edebilirsiniz.
Resimler, veronicasheppard, ecstaticist ve ecstaticist izinleriyle kullanılmıştır.
Diyabet hastaları için yemek hazırlamak gerçekten de karmaşık bir süreç olabilir. Bu yüzden aşağıdaki tariflerin diyabeti olanlar için uygun olduğunu söyleyebiliriz. Sağlıklı olmanın ve ideal bir glikoz seviyesine sahip olmanın kolay olduğunu fark edeceksiniz. Yeni bir beslenme programına uyum sağlamakta…
Toksinler havada, yediklerinizde ve içtiklerinizde ve etrafınızı saran her şeyde bulunur. Bu maddeler vücudunuzun enfeksiyonlara verdiği reaksiyonları değiştiriyor ve onu kronik hastalıklara yakalanmaya daha yatkın hale getirebiliyorlar. Bazen sağlıklı bir beslenme programı uygulamak toksinlerden kurtulmak için yeterli olmayabiliyor. Ancak aşağıda…
Sağlıklı soslar bir yemeğin ana malzemesinin tadını öne çıkarmak ve yemeği daha lezzetli hale getirmek için kullanılabilir. Evde, doğal malzemelerle hazırlanan soslar bedeniniz için oldukça faydalıdır. Ancak, süpermarketlerden alınan hazır soslar için aynı şey geçerli değildir. Çünkü içeriğindeki koruyucu ve…
Vücudunuzun kendisini yenileyebilmesi ve sabah enerjik kalkmak için gece iyi uyumak çok önemlidir. Bu yazımızda, vücudunuzu rahatlatarak ve sinir sisteminizi dengeleyerek insomniadan kurtulmanıza yardımcı olacak 6 sağlıklı ve besleyici tarif vereceğiz. Neden Uyuyamıyorsunuz? İnsomnia, başta stres ve anksiyete gibi sinir…
Stres, genellikle zor durumlardan kaynaklanan, fiziksel ya da duygusal gerginlik ile kendisini gösteren bir ruh halidir. Stres, hayatta kalma içgüdüsü olarak zor veya tehlikeli bir duruma karşı vücudun kendini savunmasıdır. Stres semptomları, tetikleyici faktörlere göre değişiklik gösterebilir. Bu yüzden, genellikle…
Beslenme alışkanlıklarınızı iyileştirmeyi planlıyorsanız, günde en az bir kez sağlıklı ve kolay bir salata yiyerek işe başlayın. Besleyici ve sağlıklı malzemelerle yapılan binlerce salata tarifi mevcut ve bu yazıda sizinle birkaçını paylaşacağız. Sağlık açısından faydalarına ek olarak, her birini hazırlamak…