Ortomoleküler Beslenme Nedir?

Ortomoleküler beslenmenin rakipleri kadar destekçileri de var. Bazı tıp sektörleri tarafından sahte ve bilim dışı olarak tanımlandı. Ancak, evrensel sağlığın temel ilkelerine dayandığı için terapistleri geçerliliğini savunuyor.
Ortomoleküler Beslenme Nedir?

Son Güncelleme: 22 Temmuz, 2021

Ortomoleküler beslenme, hastalıkların neden olduğu eksiklikleri gidermek için vücuda besinlerin sağlanmasına dayanan bir tedavidir. Bu besin takviyeleri doğal kaynaklardan gelmelidir.

İspanyol Ortomoleküler Beslenme Derneği AENTOC’un sözleriyle ortomoleküler beslenme, “hastada hastalık olmamasını teşvik etmeyi ve bireylerin iyi bir sağlık durumunda yaşamasını sağlamayı” amaçlar.

Kısa bir tarihsel inceleme

Ortomoleküler beslenme yeni bir kavram değildir. 1954 yılında Nobel Kimya Ödülünü kazanan Linus Pauling, ortomoleküler terimini ilk tanımlayan kişidir.

Dr. Catherine Kousmine ise beslenme desteğine dayalı tedaviyi multipl skleroz, poliartrit ve bazı kanser türleri gibi hastalıkları tedavi etmek için kullanmıştır. Bugün, Kousmine Vakfı, çabalarını bu doktorun yönteminin eğitimi ve daha da geliştirilmesine adamıştır.

Fransa’da çok sayıda hastayı tedavi eden takipçilerinden biri de Jean Seignalet’tir. Seignalet, birkaç baskısı olan ve birçok dile çevrilmiş olan “La nutrition ou la troisième médecine” (“Beslenme ya da Üçüncü Tıp”) kitabını yazmıştır.

Ortomoleküler beslenme nasıl çalışır?

çeşitli besinler
Ortomoleküler beslenme diyetlerinin tasarımı, hastalıklardan kaynaklanan eksiklikleri doğal elementlerle kapatmaktır.

Bu disiplinin temeline göre hastalıklar, vücudumuzun hücrelerimizi etkileyen ve dengesizliklere neden olan biyokimyasal dengesizliğinden kaynaklanır. Hücrelere doğru mikro besinleri sağlayarak, optimal bir denge ve düzgün işleyiş elde ederiz.

Bu, yukarıda gördüğümüz gibi mevcut hastalıkları tedavi ederek elde edilir. Ancak migren, enerji eksikliği ve sindirim sorunları gibi spesifik olmayan rahatsızlıkları da iyileştirebilir.

Hücrelerimiz için gerekli olan mikro besinler şunlardır:

  • B grubu, C vitamini veya E vitamini gibi vitaminler.
  • Kalsiyum, magnezyum veya potasyum gibi mineraller.
  • Çok küçük miktarlarda gereken lityum, bakır veya manganez gibi eser elementler.
  • Aralarında L-glutamin, L-arginin veya L-karnitini sayabileceğimiz amino asitler.
  • Omega 3 ve 6 gibi esansiyel yağ asitleri.

Ortomoleküler beslenme tedavisi nelerden oluşur?

Ortomoleküler beslenmeye dayalı tedavi her zaman kişiye özeldir. Hastanın beslenme durumunu değerlendirmekten uzman bir doktor veya terapist sorumludur.

Uzmanlar, bazı analitik testlerden biyokimyasal dengesizliğin nerede olduğunu, hangi beslenme eksikliklerinin bulunduğunu ve nelerin düzeltilmesi gerektiğini belirleyebilir. Genel olarak, besin takviyesi kullanımı gereklidir.

İlk tedavi aracı diyettir. Bu diyetler hücrelere optimal beslenmeyi sağlamayı amaçlar. Genellikle kaliteli proteinlerin, doymamış yağların ve kompleks karbonhidratların alımına dayanırlar.

Bu diyetler özellikle ilave şekerler, süt ürünleri ve doymuş yağlardan kaçınır. Uzmanlar ayrıca genellikle sağlıklı yaşam tarzı yönergeleri önerir. Örneğin, fiziksel egzersiz ve iyi dinlenme, stresten kaçınma ve gerekirse diğer alternatif terapilerle tedaviyi tamamlarlar.

Ortomoleküler beslenme medikal sektörden destek alıyor mu?

besinler sunan doktor
Ortomoleküler beslenmede gereksinimleri belirleyen ve tedavi planını hazırlayan bir profesyoneldir.

Birçok durumda olduğu gibi, diyetler ve terapiler hakkında konuştuğumuzda, bu araçların savunucuları ve kötüleyicileri var. Ortomoleküler beslenmede nasıl bir pozisyon aldıklarını görelim.

Bu tür beslenmenin sınırlamaları

Ortomoleküler beslenmeyi eleştirenler, özellikle kanıtlanmış bilimsel çalışmalara dayanmadığı için onu yeterince güvenilir görmemektedir. Ayrıca vitamin, mineral ve diğer besin maddelerinin kullanımını da sorgularlar.

Bunlar bazen EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı) veya ABD Tıp Enstitüsü gibi kuruluşların resmi olarak önerdiği miktarların çok üzerinde miktarlarda reçete edilir. Ayrıca bu kuruluşlara göre bu kadar yüksek dozlar kısa ve uzun vadede olumsuz etkilere neden olabilir.

Kraliyet İspanyol Tıbbı Akademisi, İspanyol Diyetisyenler ve Beslenme Uzmanları Derneği veya Amerikan Kanser Derneği gibi tıp ve beslenme sektöründen bazı kuruluşlar ve sesler, etkinliğine dair hiçbir kanıt olmadığını iddia ediyor ve onu “para-bilimsel, yanıltıcı ve potansiyel olarak tehlikeli” olarak tanımlıyor.

Ortomoleküler beslenmenin faydaları

Öte yandan, bu disiplinin savunucuları için terapötik bir araç olarak besin takviyesi bir gerçektir. Aslında, geleneksel tıp bile kombine tedavileri kullanır.

Ortomoleküler tıbba adanmış profesyonellere göre, şizofreni, depresyon, anksiyete bozuklukları ve dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluklarının tedavisinde olumlu sonuçları destekleyen kanıtlar ve tıbbi uygulamalar vardır. Dahası, ortomoleküler tıp ve beslenmenin kullanımı, geleneksel tedavilere iyi sonuçlarla eşlik etmiştir.

Ortomoleküler beslenme ilgi uyandırıyor

Genel olarak, ortomoleküler beslenme, vücudun tüm sistemlerinin düzgün çalışmasını sağlamak için vücudun biyokimyasını dengelemeye çalışır. Bazı tıp ve gıda uzmanları bunu sahte bilim olarak tanımlıyor. Ancak zaman geçtikçe hastalıkları iyileştirmek ve önlemek için bir araç olarak dikkat çekici hale geliyor.

İlginizi çekebilir ...
Bilimin Desteklediği Baharat Bazlı Dört Tedavi
Sağlığa bir adımsayfasında okuyun Sağlığa bir adım
Bilimin Desteklediği Baharat Bazlı Dört Tedavi

Tat ve koku kattıkları için çeşitli yemeklerde baharat kullanırız. Ayrıca ağrı ve hastalıklarla savaşmak için baharat bazlı ilaçlar yapılır.



  • AENTOC (Asociación Española de Nutricionistas y Terapeutas Ortomoleculares Cualificados). Principios de los Nutricionistas Ortomoleculares.
  • Basulto J, et al. Nutrición Ortomolecular”. Postura del GREP‐AEDN (Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas‐Nutricionistas). Febrero 2012.
  • Janson M. Orthomolecular medicine: the therapeutic use of dietary supplements for anti-aging. Clinical interventions in aging. Setiembre 2006. 1(3):261-265.
  • Maheswari S, et al. Zinc adjunct therapy reduces case fatality in severe childhood pneumonia: a randomized double blind placebo-controlled trial. BMC Medicine. Febrero 2012. 10(14).
  • Zell M, Grundmann O. An orthomolecular approach to the prevention and treatment of psychiatric disorders. Advances in mind body medicine. 2012. 26(2):14-28.