Safra Taşını Önlemek İçin Bu Diyet İpuçlarını Okuyun
Diyet, safra taşı olan hastaların tedavisinde önemli bir faktördür. Sağlıklı bir diyet, iyileşmeyi hızlandırabilir, semptomların kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir ve safra taşlarını önlemeye yardımcı olabilir.
Safra taşı olan hastalar, onların vücuttan atılımı ve safranın yenilenmesini uyarmak için diyetlerini değiştirmelidir. Sadece kristallerin dışarı atılmasını kolaylaştırmak için değil, aynı zamanda sistemdeki diğer komplikasyonların önlenmesine yardımcı olmak için beslenme tarzı değiştirilmelidir.
Yağ içeriği düşük olan çeşitli gıdaların tüketilmesi, toparlanma sürecine yardımcı olur. Sıkı bir rejimi benimseme önerisi olmamasına rağmen, durumu kötüleştirebilecek bazı yiyeceklerden kaçınmak hayati önem taşımaktadır.
Bu hastalığı tedavi etmek için önerilen menüler kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Bu durum yaşınız ve yaşam tarzınızın ağırlığına bağlıdır. Bununla birlikte, herkesin tedaviyi kolaylaştırmak için uygulamaya koyabileceği bazı genel geçer yöntemler vardır.
Safra taşı nedir ve belirtileri nelerdir?
Öd taşı olarak da adlandırılan safra kesesi taşları safrada yer alan sert birikintilerdir. Onların büyüklüğü bir kum tanesi kadar küçük ya da bir golf topu kadar büyük olabilir.
Çoğu zaman kolesterol kalıntılarının birikmesiyle oluşurlar, fakat aynı zamanda safrada fazla bilirubin birikiminin de sonucu olabilirler. Bazılarında sadece bir tane safra taşı olurken, başkalarında birkaç tane safra taşı olabilir.
İlginizi çekebilir: Safra Kesesi ve Karaciğer Fonksiyonlarını İyileştirmek İçin 5 İpucu
Safra taşı belirtileri
Birçok safra taşı vakası asemptomatiktir. Vücudun bir yolunda bir tıkanıklığa neden olurlarsa, hastalar aşağıdaki belirtileri yaşayabilir:
- Karın üst kısmında yoğunlaşan ani ağrı
- Göğüs kemiğinin hemen altında bir ağrı
- Mide bulantısı ve kusma
- Sarılık
- Üşüme ve ateş
Safra Taşı Oluşumunu Sağlıklı Diyet ile Engellemek İçin İpuçları
Safra taşlarıyla mücadele eden bir diyetin başlıca amacı, sistemde tıkanıklıklar ya da zorluklar yaratabilecek sert birikintileri ortadan kaldırmaktır. Aynı zamanda, komplikasyonları önlemek için semptomları hafifleterek tedaviyi tamamlar.
Semptomlar şiddetli ise ya da hasta ilaç alıyor ise diyet, bir profesyonel tarafından denetlenmelidir. Göz önünde bulundurulması gereken temel hususlar olsa da alınması gereken özel önlemlerin olması muhtemeldir.
Yağ tüketiminizi azaltın
Safra taşları ile mücadele için yapılan bütün diyet planları, doymuş yağ ve trans yağ tüketimini kısıtlamak üzerine olmalıdır. Yağ bakımından düşük bir diyet, safra kesesinde sertlik oluşumunu önler. Ayrıca bu durumdan kurtulma işlemine de yardımcı olur.
Bazı sağlıklı yağlar safra bileşimini geliştirdiği ve kaldırılmasını teşvik ettiğinden, yağ kaynaklarını tamamen ortadan kaldırmak tavsiye edilmez. Bu nedenle, avokado ve zeytinyağı gibi doymamış yağlarla zararlı lipitleri değiştirmek idealdir.
Yasaklı gıdalar arasında aşağıdakiler bulunur:
- Tüm süt ürünleri
- Sarı peynirler
- Yağlı etler
- İşlenmiş ve iyileştirilmiş etler
- Karaciğer, kalp, böbrek ve bağırsak gibi organlar
- Soslar
- Pişmiş ürünler
- Çikolata ve türevleri
- Kızartılmış ve hızlı yiyecekler
Su tüketiminizi artırın
Dehidrasyon safra taşı olan kişiler için ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Hastalar gün boyunca su içmelidir. Bu sıvı safra konsantrasyonunu azaltır ve kolesterol kristallerinin ayrışmasında yardımcı olur.
- İyileşme süreci tamamlanana kadar günde 8 ile 10 bardak su içmek en iyisidir.
Meyve ve sebze tüketin
Bol bol meyve ve sebze yemek, safra taşlarına karşı koruyucu bir rol oynayan vücut için gerekli suyu, antioksidanları, vitamin ve mineralleri sağlar.
Bu gıdalar, tatmin edici ve sağlıklı bir diyetin toplam planına dahil edilmelidir. Bunları tüketmek, diğer şeylerin yanı sıra kolesterol ve zararlı yağ konsantrasyonunu azaltır.
Diyetinize daha fazla lif ekleyin
Yüksek lif içeriği olan besinler, safra taşlarıyla savaşmak için bir diyette gereklidir. Bu besleyicinin asimilasyonu, safra kesesine geri emilmeden önce safranın boşaltılmasına yardımcı olmak için safrayı emmeye yardımcı olur. Lifli bazı yiyecekler:
- Yulaf ezmesi
- Esmer pirinç
- Tohumlar, baklagiller ve tam tahıllar
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Papaya
- İncir
Tıbbi bitki infüzyonlarını tüketin
Bazı bitki infüzyonları ya da çayların tüketilmesi, safra taşlarının semptomlarını yatıştırmak için büyük bir tamamlayıcıdır. Aslında, bazı bileşenler taşları daha kolay parçalara ayırmaya yardımcı olur. Bazı öneriler şunlardır:
- At kuyruğu
- Şevketibostan
- Papatya
- Zerdeçal
- Enginar
Semptomlar kötüleşirse, bu diyet önerilerine rağmen derhal bir doktora danışın. Bazen, safra taşları çok büyüktür ve sadece cerrahi olarak çıkarılabilir.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Park CH., The management of common bile duct stones. Korean J Gastroenterol, 2018. 71 (5): 260-263.
- Lammert F., Gurusamy K., Ko CW., Miquel JF., et al., Gallstones. Nat Rev Dis Primers, 2016.
- Di Ciaula A., Garrut G., Fruhbeck G., Angelis M., et al., The role of diet in the pathogenesis of cholesterol gallstones. Curr Med Chem, 2019. 26 (19): 3620-3638.
