Sağlıklı Bir Şekilde Kilo Vermek İçin Elma Sirkesi

Her ne kadar farklı sirke türleri mevcut olsa da, en iyi sonuçları elde etmek ve tüm özelliklerinden faydalanmak için doğal olarak fermente edilmiş organik elma sirkesini tercih etmelisiniz.
Sağlıklı Bir Şekilde Kilo Vermek İçin Elma Sirkesi

Son Güncelleme: 24 Şubat, 2022

Elma sirkesi sadece bir sos değildir. Vücudumuz için pek çok faydası olan doğal bir besindir. Elma sirkesinin faydaları arasında sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olması da vardır.

Bugünkü yazımızda, elma sirkesinin kilo vermek için harika bir takviye olduğunu ve elma sirkesinin faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için nasıl kullanmanız gerektiğini keşfedin.

Elma sirkesi nedir?

Elma sirkesi, elmalarda bulunan şekerin mayalanması ile yapılır. Ayrıca elma şırasından da yapılabilir. Elma şırasının aroması ve lezzeti oldukça yoğundur ve elma sirkesinin malik asidik özelliği de buradan gelir. Fermantasyon(mayalanma) süreci farklı yollarla gerçekleşebilir:

  • Doğal yollardan: Meyvenin kendi mayası ile meydana gelen geleneksel yöntem budur. Doğal olarak mayalanan sirke, sağlığa oldukça faydalı olduğu için en çok tavsiye edilen sirke türü ve çiğ fermente bir gıda maddesidir.
  • Seçilmiş mayalar: Üreticiler tuz ve farklı maddeler ilave edip pastörize ederek bu tür sirkeleri oluşturabilir. Ancak bu şekilde mayalanan sirkeler, faydalı özelliklerinin büyük bir kısmını kaybederler.

Sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için elma sirkesi

bir şişe elma sirkesi

Elma sirkesi, kolay ve sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için etkili bir yöntemdir. Yemek yemeyi kesmenizi ya da aç kalmanızı gerektirmez. Elma sirkesi, tükettiğiniz şekeri yağ olarak depolamak yerine kaslara yönlendirir. Bunun sonucunda da aşağıdaki faydaları sağlar:

  • Kan şekeri seviyelerini düşürür, tükettiğiniz şekerin zararını ve tatlı yeme isteğini azaltır.
  • İnsülin direncini azaltır ve karın bölgesinde yağlanarak genişlemeyi önler.
  • Kandaki düzeylerini düşürür.
  • Karın yağını azaltır.
  • Metabolizmayı hızlandırır ve yakılan kalori miktarını arttırır.
  • Sindirim sürecini yavaşlatan ve açlık hissetmeden daha az yemek yemenize yardımcı olan doyurucu bir etkiye sahiptir.
  • Temizleyici etkisi sayesinde toksinlerin ve sağlıksız yağların vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Dengeli bir beslenme programınız olursa haftada iki ya da üç defa egzersiz takviyesiyle en iyi sonuçları elde edebilirsiniz.

Nasıl kullanılır?

Sos olarak kullanmanın yanı sıra, kilo vermeye yardımcı olmasını istiyorsanız elma sirkesini aşağıdaki gibi tüketmelisiniz:

Malzemeler

  • 1 bardak su (200 ml)
  • 2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi (30 ml)
  • Bir tutam karbonat

Yapılışı

  • Tüm malzemeleri karıştırın ve her öğünden yarım saat önce bu karışımı için.
  • Bunun için en ideal zaman sabahları aç karna içmektir.
  • Su soğuk veya ılık olabilir.
  • İsterseniz, karışıma biraz bal ilave edebilirsiniz.

Elma sirkesini her zaman bir miktar su ile karıştırarak ya da salatalarda tüketmek gerekir. Böylece sindirim ve mide problemleri yaşama riskini önlemiş olursunuz. Eğer mideniz hassassa, karbonat sirke asitlerini nötrleştirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda diş minenizi de koruyacaktır.

Sağlığa Faydaları

elma sirkesinin mayalanması

Elma sirkesi, kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra sağlık için de oldukça faydalı özelliklere sahiptir. Elma sirkesinin bazı faydaları aşağıdaki gibidir:
  • Alkalin etkisi yaratır. Elma sirkesi, herhangi bir hastalıktan muzdarip olmamıza neden olan asidite ile savaşır.
  • Anti-inflamatuar etkileri vardır. İltihaplanmayı azaltır, böylece bu sorunla ilgili ilgili ağrılar da azalır.
  • Sindirim ve boşaltım için faydalıdır. Sindirim sürecini iyileştirir, asidite ile savaşır ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.
  • Yüksek kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürür.
  • Vücuttaki pH seviyelerini düzenler.
  • Ayrıca, diş ve ağız sağlığınızı korur.
  • Aynı zamanda böbrek taşıyla mücadele eder.
  • Mevsimsel alerjileri önler.
  • Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir ve doğal bir antibiyotik görevi görür.
  • İdrar yolu enfeksiyonlarını önler.
  • Karaciğerin daha iyi çalışmasını sağlar.

Su ile seyreltilmiş elma sirkesini cildinizde ve saçınıza topikal olarak da uygulayabilirsiniz. Ya da, düzenli olarak kullandığınızda mantar ve siğilleri de ortadan kaldırabilirsiniz.

Elma sirkesinin mutfakta kullanımı

elma sirkesiyle marul yıkamak

Elma sirkesi mutfak için mükemmel bir maddedir. Elma sirkesi:
  • Çok fazla tuz ilave etmeden yiyeceklerin tadını kuvvetlendirmeye yardımcı olur.
  • Bakterilerin gelişimini engelleyerek ürünlerin ömrünü uzatır.
  • Sebze, et ya da balık gibi çiğ gıdaları terbiye etmeye yarar.
  • Doğal bir dezenfektandır. Bir çeşni olarak kullanmanın yanı sıra, salatalarınız için sebzeleri temizlemek için de kullanabilirsiniz.

Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.


  • Nogueira, A., & Wosiacki, G. (2012). Apple Cider Fermentation. Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology.
  • Neal, Gabriel. ¿Es el vinagre bueno para la salud? Esta es la opinión de un médico. 2018. Buena vida. El País. [Disponible en línea].

Bu metin yalnızca bilgilendirme amaçlı sunulmuştur ve bir profesyonelle görüşmeyi yerine geçmez. Şüpheleriniz varsa, uzmanınıza danışın.