Evde Kolayca Tekrar Yetiştirebileceğiniz Sebzeler
Evde kolayca tekrar yetiştirebileceğiniz sebzeler olduğunu biliyor muydunuz? Daha fazlasını öğrenmek için bu yazımızı kaçırmayın!
Düzenli olarak sebze yemek, kilo vermeye yardımcı olur ve sağlık açısından çok fazla yarara sahiptir.
Vitamin, mineral ve yararlı besinler açısından zengin yiyecekler her insanın beslenmesinin bir parçası olmalıdır.
Sebzeleri markette her zaman taze bulmak zordur. Üstelik, fiyatların sürekli artması da başka bir seçenek aramak zorunda kalmanıza neden olabilir.
Sebzenin çöp olduğunu düşündüğünüz kısımlarını kullanarak bir çok sebzeyi evde kendiniz tekrar yetiştirebilirsiniz.
Bunu nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, hiç dert etmeyin. Bugünkü yazımızda evde kolayca yetiştirebileceğiniz sebzeler hakkında bilgi vereceğiz ve kolay ipuçları paylaşacağız!
Ayrıca bakınız: Sıradan Bir Duvarı Dikey Bahçeye Dönüştürmek için Dört Fikir
Evde Kolayca Yetiştirebileceğiniz Sebzeler
1. Marul
Marul, metabolizmanın, böbreklerin ve kalbin düzgün çalışmasını sağlayan besinler açısından zengin olduğu kadar düşük kalorili bir sebzedir.
Bir önceki marulun küçük de olsa kökünü kullanarak yeni bir marul elde edebilirsiniz. Marul, salataların ve sebze sularının vazgeçilmezidir.
Nasıl yapılır?
- Marulun kökünden bir kaç santimetre kesin ve içi su dolu geniş bir kaseye koyun.
- Kökler görülmeye başladığında, yapraklarda az da olsa bir büyüme görmek için bir kaç gün bekleyin.
- Bir saksıya ya da bahçenize ekin ve sürecin tamamlanmasını bekleyin.
2. Kereviz
Kereviz, farklı tadıyla her zaman yaptığınız yemeklere bir çok yarar sağlayan bir sebzedir. Üstelik, evde kolayca yetiştirebileceğiniz sebzeler arasındadır.
Kereviz saplarını, evde %100 organik ve taze kerevizinizi yetiştirmek için kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır?
- Kereviz sapının kökünden 2,5 santimetre kesin ve kesik tarafı yukarı bakacak şekilde bir kaseye koyun.
- Altını kaplayacak kadar su koyun.
- Güneşli bir yere alın ve kökler ortaya çıkana kadar düzenli olarak sulayın.
- Kökler oluşmaya başlayınca saksıya ekin ve büyümesini bekleyin.
Ayrıca bakınız: Bahçenizde Sirkeden Faydalanmanın 7 Yolu
3. Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, neredeyse her yemeğin yanında yenebilen lezzetli ve her şeyden önemlisi sağlıklı bir sebzedir.
Hem kilo vermeye yardımcı hem de oldukça yararlı olan bu ince sap şekildeki sebzenin popülerliği son zamanlarda giderek arttı.
Kuşkonmaz yetiştirmek tohum ekmek kadar kolay olsa da, olgun köklerini ekerek de aynı sonuca ulaşabilirsiniz.
Nasıl yapılır?
- Bir kaç olgun kuşkonmaz sapı alın ve çok sıkı olmayan bir toprağa ekin.
- Düzenli ve dikkatli bir şekilde suladığınızdan emin olun. Çok su verirseniz köklerin çürümesine sebep olabilirsiniz.
- Bu bitki kısmen güneş ışığına ihtiyaç duyar ve toprağın içinde organik gübreler bulunmalıdır.
- Bir ila iki yıl içerisinde ilk mahsulünüzü alabilirsiniz.
4. Fesleğen
Fesleğen, eski zamanlardan beri yemeklerde ve doğal tedavilerde kullanılmaktadır.
Aynı kereviz gibi, evde yetiştirilmesi kolay bir ottur. İhtiyacınız olan tek şey bir kaç tane fesleğen sapıdır.
Nasıl yapılır?
- Bir kaç sap fesleğeni bir bardak suyun içine koyun.
- Bardağı doğrudan güneş ışığı alabileceği bir yere koyun ve kökler ortaya çıkana kadar bekleyin.
- Kökler ortaya çıktığında saksıya yerleştirin ve büyümesini bekleyin.
5. Havuç
Havucun genellikle çöpe atılan kısmını kullanarak, bir çok tarifte adı geçen bu sebzeyi tekrar büyütebilirsiniz.
Tamamen yeni bir havuç elde etmeseniz de, büyük bir kısmını elde edebilirsiniz.
Nasıl yapılır?
- Havucun baş kısmından bir kaç santimetre kesin ve etrafına kürdan saplayın. Böylece bu kısmın yüzeyde kalmasını sağlayabilirsiniz.
- Kesilen kısım suya değecek şekilde su ekleyin.
- Doğrudan güneş alan bir yerde saklayın ve azaldıkça su ekleyin.
- Köklerin oluşmaya başladığını fark ettiğinizde bir saksıya ekin.
Bu tavsiyeleri evde denemeye hazır mısınız? Artık evde yetiştirebileceğiniz sebzeler neler bildiğinize göre bunların çöpe atmayı düşündüğünüz bölümlerini tekrar kullanabilirsiniz.
