Lezzetli Bir Peynir ve Patates Graten Nasıl Hazırlanır

Bu peynir ve patates graten hafif bir tarif değildir; ancak tükettiğiniz miktara dikkat ederseniz ve egzersiz yaparsanız, hiç kilo almadan böyle yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Muhtemelen çok fazla sorumluluğunuz, stres yükünüz ve aklınızda çok şey var. Bununla birlikte, mutfakta biraz eğlenceli vakit geçirmek hala sizin için de mümkün. Mesela, bu peynir ve patates graten tarifini hazırlamayı deneyebilirsiniz.

Aklınızı boşaltmak ve hem sizin hem de ailenizin iyi hissetmesini sağlayacak farklı bir akşam yemeği hazırlamak, sizin için her zaman öncelikli bir kaçış yolu olabilir.

Şimdi, kesinlikle bilmeniz gereken bir şey var. Bu peynirli ve patatesli graten tarifi tam olarak en az kalorili ve en hafif seçenek değil, ancak ilk bakışta aklınıza gelenler kadar kötü bir yanı da yok.

Bu yemek söz konusu olduğunda, her şey porsiyon ve tüketim miktarına bakar. Tarifin çok yüksek miktarda kalori, karbonhidrat, nişasta ve yağ içerdiği doğrudur ancak miktarının tek bir kişi için değil, bir aileye yetecek kadar olduğunu unutmayın.

Peynir ve patates graten hakkında bilmeniz gerekenler

Patates, peynir ve fırında pişirmenin kendisi, en çok tavsiye edilen malzemeler ve pişirme yöntemlerinden bazılarıdır. Unutmayın, “kötü” veya “şişmanlatan” yemek diye bir şey yoktur; fark yaratan noktalar, yaşam tarzınız ve günlük beslenme planınız kapsamında yaptığınız seçimlerdir.

Sonuç olarak, bir tarifi hazırlayıp hazırlamamak konusunda karar verirken dikkate alınması gereken kriterler bunlardır. Ayrıca, bilmeniz gereken bir diğer gerçek, yemekler etrafında dönen efsanelerin düşündüğünüzden çok daha fazla sayıda olduğudur.

Bu demek oluyor ki, rutininizi bozun ve bu lezzetli mi lezzetli, peynir ve patates gratene bir şans verin. Evde ailenizle vakit geçirmek istediğiniz bir gün, bu lezzetli, ekonomik ve size verilen adımları takip ederseniz eğer, hazırlaması oldukça basit tarifi deneyin.

Peynir ve patates graten tarifi

Artık, eritilmiş peynirin kusursuz lezzetini fırında patateslerin yumuşaklığı ve çok yönlülüğüyle birleştiren bu inanılmaz yemeği hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Ayrıca, sağlıklı ve ideal karbonhidratları tüketmek istiyorsanız, bu yemeği şiddetle tavsiye ederiz. Pirinç, muz, salata veya sadece bir dilim ekmekle birlikte servis edilebilen, çok lezzetli, pratik ve harika bir yemek.

Bu tarifi hazırlamak için yapmanız gereken tek şey, size göstermek üzere olduğumuz adımları çok dikkatli bir şekilde takip etmektir. Bu yemeğin harika görünmesi için biraz özen gösterilmeye ihtiyaç duyduğu doğrudur; ama buna değecek hiç merak etmeyin.

Malzemeler

• 5 büyük patates (1 kilo)
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (15 g)
• 2 çay kaşığı tuz (10 g)
• 1 su bardağı Parmesan peyniri (200 g)
• 1 su bardağı sıvı süt kreması (240 ml)
• Bir yemek kaşığı karabiber (15 g)
• 2 çay kaşığı muskat (10 g)

Hazırlık

• İlk olarak, patatesleri yıkayın. Unutmayın ki genelde çok çamurlu olurlar.
• Bir önceki adımı tamamladıktan sonra patatesleri soyun.
• Devam etmeden önce, fırının sıcaklığını önceden 175 C’ye ayarlayın. Daha sonra, bu adıma geri dönmeniz gerekecek.
• Patatesleri soyduktan sonra doğrayın. Hepsini aynı kalınlıkta kesmeye çalışın.
• Grateni içinde pişireceğiniz borcamı tereyağıyla yağlayın. Yüzeyi eşit şekilde yağla örtün, böylece patatesler tepsiye yapışmaz.
• Şimdi sıra karışımı hazırlamaya geldi. Sıvı süt kreması, sarımsak, biber, bir tutam tuz ve muskata ihtiyacınız var.
• Karıştırmak için bir çırpma teli kullanabilir ve bir tencerede karışımı biraz ısıtabilirsiniz veya isterseniz, her şeyi oda sıcaklığında yapabilir ve daha sonra fırına aktarabilirsiniz.
• Hazırladığınız karışıma bir bardak Parmesan peynirini de ekleyin.
• Daha sonra, patates dilimlerini titizlikle bir borcama yerleştirin. Birbirlerinin üstlerine gelecek şekilde koymaya çalışın.
• Ana fikir, verilen sırayla dört katman oluşturmaktır: bir kat patates dilimleri, karışım, bir diğer patates katmanı ve bu şekilde tüm malzemeleri tüketene kadar devam edin.
• Borcamı fırına yerleştirin ve grateni 45 dakika pişirin. Bu süre sonunda, tamamen ev yapımı ve lezzetli peynir ve patates graten tarifiniz hazır olacak.
• Son bir ipucu olarak, peynirin hafifçe kızarması için küçük bir pürmüz kullanın veya fırının sıcaklığını son beş dakikada arttırın.