Limon Kabuğunun Faydaları ve Kullanım Şekli

· 5 Nisan, 2016

Çoğumuz limon gibi turunçgillerin faydalarını biliriz. Fakat genellikle kabuklarını çöpe atarız. Limonun şifalı özelliklerinin çoğunun kabuğunun içinde olduğunu bilmeyiz. Limon kabuğu, suyundan 5-10 kat daha fazla vitamin barındırmaktadır. Limon kabuğunun faydaları ve farklı kullanım alanlarını öğrenmek için okumaya devam edin.

Limon Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

  • Limonun kabuğunun faydaları aslında oldukça fazladır. Bunun sebebi, içeriğinde limon otu yağı, felandren, C vitamini, sitrik asit, malik asit, formik asit, hesperidin ve pektin gibi maddeler olmasıdır.
  • Limon kabuğu, içeriğinin yanı sıra vücudu toksinlerden arındırmak konusunda çok güçlüdür ve bunun sonucu olarak yenileyici özelliği de vardır.
  • Karın şişkinliği ile savaşır ve bağırsaklardaki gazı azaltır.
  • Detoks etkisi ile karaciğeri temizlemeye yardım eder. Bu şekilde toksik içerikleri ve atıkları da uzaklaştırır.
  • Sindirime yardımcı olur ve kabızlık problemlerini önler.
  • İçeriğindeki çok fazla C vitamini sayesinde, çok güçlü bir bağışıklık sistemi güçlendiricidir ve enfeksiyonlarla, soğuk algınlığı, nezle ve solunumla ilgili problemleri önler.
  • Alkali kanı artırır.
  • Yüksek kan basıncı seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
  • Sinirlilik ile savaşır.
  • Antiseptik özelliği vardır.
  • Astrenjan özellikleri sayesinde ciltteki aşırı yağı azaltır.
  • Ciltteki ve dişlerdeki koyu lekelerin rengini açmaya yardımcı olur.
  • Kötü huylu tümörleri yok etmeye yarayan kanser karşıtı etkisi vardır.

Kansere Karşı Limon Kabuğu

rendelenmiş limon kabuğu

Son dönemlerde yapılan çalışmalarda, limon kabuğunun kanserli hücrelerle savaşma konusunda kemoterapiden 10 kat daha etkili olduğu iddia edilmiştir.Detoks etkisi ve zengin besin içeriği, bazı türdeki kanserlerle savaşmak ve önlemek için çok önemli olabilir.

Son zamanlarda paylaşılan 1970’den beri 20’den fazla test ile yürütülen bir çalışma limon kabuğunun, 12 farklı kanserde kötü huylu hücreleri parçalayabildiğini gösteriyor.

Bu türlerden bazıları göğüs kanseri, prostat kanseri, kolon kanseri, pankreas kanseri vb. olarak sıralanabilir. Limon kabuğunun en güzel yanı ise, kanserle savaşan tedavi edici ilaçların çoğunun yan etkilerinin tersine, vücuda hiç bir yan etki yaşatmamasıdır.

Bu makalemize de göz atın: Limon Kabuğunun Şaşırtıcı 7 Kullanımı

Limon Kabuğunun Faydalarından Nasıl Yararlanırız?

Limon kabuğu genellikle tatlılarda ve karakteristik acı tat gerektiren tariflerde kullanılır. Fakat aşağıdaki ipuçlarıyla limon kabuğunu beslenmemize daha sık dahil etmeye başlayabiliriz:

  • Limonu iyice yıkayın, ardından yeterince donana kadar dondurucuda bekletin. Donduktan sonra kabuğunu rendeleyip kullanabilirsiniz ya da karıştırıcıdan geçirebilirsiniz.
  • Bu limon çeşnisini çorbalarınıza, salatalarınıza, doğal meyve sularınıza, soslarınıza, pilava, suşiye, balık yemeklerine koyabilirsiniz.
  • Limonata yaptığınız zaman, kabuğunu karıştırıcıdan geçirin. Bu şekilde limon kabuğunun faydalarının tamamından faydalabilirsiniz. Limonatanın aroması muhtemelen daha farklı olacaktır; fakat yine de çok lezzetli ve tazeleyicidir.
  • Limon çeşnisini viskiye, şaraba veya votka kokteyllerine güzel bir dokunuş olarak da kullanabilirsiniz.

Limon Kabuğu Çayı

limon kabuğu çayı

Bütün bir limonu yemek yerine limonun kabuğunu yiyerek, alabileceğiniz bütün faydalarından yararlanabilirsiniz. Bu çayın vücuda detoks yapma, toksinlerden arındırma gibi etkileri vardır.

Bunun yanı sıra limon kabuğunun faydaları arasında kirlilik, kimyasal ürünler, sigara dumanı ve kötü beslenme yüzünden vücutta biriken serbest kökler ile savaşma gibi özellikler de vardır. Ayrıca bakteri ve mikrop önleyici olması ve yüksek C vitamini sayesinde soğuk algınlığını önler.

İçindekiler

  • 1 litre su
  • 2 adet limonun kabuğu ve suyu
  • Bal ya da şeker kamışı

Yapılışı

  • İlk olarak, 1 litre suyun içine 1 limonun kabuğunu ekleyerek 15 dakika boyunca kaynatın.
  • Sonrasında ocaktan alın ve 2 limonun suyunu bu karışıma ekleyin.
  • Son olarak, bir miktar bal veya şeker kamışı ile tatlandırın.

Bu limon çayını kahvaltı hariç her öğünden sonra soğuk veya sıcak olarak tüketebilirsiniz. Kahvaltı zamanı için ise, kahvaltı öncesinde  içmek daha iyidir.