Mide Yanması mı Yoksa Ekşime mi?

Belirtileri aynı olmasına ve ikisini ayırt edemememize rağmen, mide yanması ve ekşime (asidite) aslında birbirinin tam tersi olan rahatsızlıklardır. Mide yanması mide asidi eksikliğinde yaşanırken ekşimeye aşırı asit salgılanması sebep olur.

Birçok kişi hayatında dengesiz bir yemek yedikten sonra bu sorunların birinden mutlaka muzdarip olmuştur; ancak bazıları nasıl beslenirlerse beslensinler bu rahatsızlıklarla her gün savaş veriyorlar.  Bu makalede sizlere mide yanması ve ekşimesinin neden olduğundan bahsedeceğiz.

Çünkü hastalıkların sebebini ve birbirinden nasıl ayırt edebileceğimizi öğrenmek ne tür bir dengesizlikten muzdarip olduğunuzu tespit edip böylelikle aşağıda önerilen doğal tedavilerle nasıl üstesinden gelebileceğini anlamamızda kilit bir rol oynuyor.

Önemli faktörler

Bu iki rahatsızlığın da ortak birkaç faktörü mevcuttur, o yüzden önce bu noktalardan bahsedelim:

• Tek bir öğünde farklı çeşit gıdaları birleştirmek: Örneğin, et ve balık, baklagiller ve et, süt ürünü gibi. Öğünlerinizi basitleştirmelisiniz.
• Çok aşırı yemek yemek: Mideniz yemeği sindirmekte zorluk çekiyorsa, vücudunuz için yapabileceğiniz en sağlıklı şey gün içinde daha küçük porsiyonlar yiyerek midenize sindirim görevinde yardımcı olmaktır.
• Yağ, süt ürünü veya şeker bakımından zengin tatlılar yemek: Bunların sindirimi zordur ve kilo aldırırlar. O yüzden bu tür tatlıları yalnızca sabah veya akşamüzeri tüketmelisiniz.
• Tatlı olarak narenciye tüketmek: Yemekten sonra asitlerin sindirimi daha zordur. Bu sebeple elma ve armut tercih edin ve narenciyeyi sabahları tüketin.
• Yemeğinizi düzgünce çiğnemeden çok hızlı tüketmek.
• Yemek yerken çok su içmek: Yemekten yaklaşık yarım saat önce veya yemeğinizi sindirdikten sonra su içmek daha sağlıklıdır.
• Stresli, gergin veya sinirliyken yemek yemek. Yemek yerken sakin olmalı, rahat bir yerde olmalı, yalnızca yemeye odaklanmalı ve sizi sinirlendirmeyen insanlarla olmalısınız.
• Uzun süre boyunca, midenizin doğal asit dengesini etkilemesi muhtemel antiasit ilaç kullanmış olmak.

Mide Yanması

Mide yanması sorunu yaşayan insanların diğerlerinden farkı, midelerinin sınırlı miktarda mide asidi üretmesi ve bunun sonucunda da uygun olmayan şekilde sindirilen yiyeceğin fermente olmasıdır. 

Sık görülen diğer belirtiler şunlardır:

• Yavaş, ağır sindirim
• Yedikten sonra yanma hissi
• Çok hızlı yemek
• Çok hızlı doymak
• Ayrıca kabızlık, gaz ve şişmiş diş eti sorunu yaşamak.

Mide yanmasının çözümleri

Bu belirtilerle başa çıkarken aşağıdaki ipuçlarını uygulamalısınız:

• Gün içinde küçük porsiyonlar tüketin.
  
• Çok sıcak veya çok soğuk yiyeceklerden kaçının.
• Canınız hızlı yemek yemek istese dahi, yemeğinizi iyice çiğneyin ve yavaş yemeye çalışın.
• Hangi yiyeceklerin (yağ, protein, karbonhidratlar) sindiriminde zorlandığınıza bağlı olarak sindirim enzimleri içeren doğal takviyeler kullanın.

Ekşime (Asidite)

Mide ekşimesi mide yanmasının tam tersidir: Mide çok fazla asit salgılayarak yemeğinizin çok hızlı sindirilmesine sebep olur. Bu rahatsızlığı aşağıdaki belirtilerden tanıyabilirsiniz:

• Yemekten önce ekşime olur.
• Genelde karnınız çok açken olur ve yemek yemek ekşimeye iyi gelir.
• Soğuk su içme isteği yaratır.
• Burada da kabızlık ve şişmiş diş etleri şikayetlerine rastlanır.

Ekşimenin çözümleri

• Her ne kadar yemek yemek ekşimeye iyi geliyor gibi gözükse de, yemeğinizi iyice çiğneyerek yemeye çalışın ve mümkün olduğunca sağlıklı ve taze gıdalarla beslenin.
• Ayrıca narenciye, işlenmiş şeker, kızarmış gıdalar, süt ürünleri veya kırmızı et gibi asitli veya asit yapıcı gıdalardan kaçının. Ancak midenizdeki asitleri nötr hale getirebilen limon suyundan az miktar tüketebilirsiniz.

Doğal antiasitler

İster mide yanması ister ekşime için olsun antiasit almanız gerektiğinde, midenizin doğal pH’ını değiştirmeden bu asitleri alkalin haline getirmek için aşağıda yazılı doğal alternatiflerden bir tanesini denemelisiniz.

Benzer şekilde, uzun vadede olumsuz etki gösterebilen ilaçları kullanmaktan ve hatta karbonattan kaçınmalısınız.

• Umeboshi erikleri: Japon umeboshi erikleri aynı anda hem tuzlu hem asitli çok güçlü bir tada sahiptir. Bu tat meydana gelen fermantasyon sürecinden kaynaklanmaktadır. Ancak, Umeboshi erikleri oldukça faydalıdır; eriği dilinizin ortasına birazcık koyun, birkaç saniye orada beklettikten sonra yutun.

• Beyaz kil (ağızdan kullanım için): Beyaz kil vücudunuzdan toksinleri atmanıza ve ekşimeyi nötrleştirmeye yardımcı olan son derece faydalı bir takviyedir. Bir bardak su içinde bir çay kaşığı kili plastik ya da metal olmayan bir kaşık yardımı ile karıştırın. On dakika beklettikten sonra içebilirsiniz.
• Çiğ patates suyu: Farklı dokusu ve tadına rağmen patates suyu her zaman elinizin altında bulundurmanız gereken doğal bir antiasittir. İyi yıkanmış bir patatesi blendırdan geçirebilir veya doğal gıda marketlerinden bu içeceği hazır halde satın alabilirsiniz.