Migreni Kötüleştiren Yiyecekler Nelerdir?

22 Ocak, 2019
Herkesin etkilendiği şeyler farklıdır. Ancak bazı yiyecekler var ki, genellikle migreni kötüleştirir. Neler olduklarını keşfedin!

Migrenin ya da baş ağrısının sebeplerini herhalde çoktan biliyorsunuzdur. Çok çalışmak ya da yeteri kadar dinlenmemek bu sebeplerden bazılarıdır. Migreni kötüleştiren yiyecekler nelerdir, öğrenmek için makalemizi okumaya devam edin!

Migren neden olur?

migreni olan kadin

Bazı yiyeceklerin içinde histamin olduğundan baş ağrısına sebep olur.

Ağrı kesici almak yerine, baş ağrınızı kötüleştiren yiyeceklerden kaçınmanızı öneriyoruz. 

Migren günün herhangi bir saati kendini gösterebilir ve bir kaç saat boyunca etkisi devam edebilir.

Işık ya da gürültü şiddetini arttırabilir. Ciddi durumlarda migreni kusma, mide bulantısı ve baş dönmesi takip eder.

Stres, uykusuzluk, iş gücü ve günlük problemler şiddetli baş ağrılarına sebep olabilir. Koku, gürültü, hava değişikliği hatta hormonal değişiklikler de migreni tetikleyebilir.

Ancak, yediğiniz yiyeceklerin migrene sebep olabileceğiniz çoğu insan bilmez.

Bazı durumlarda, gıda hassasiyetinden bile kaynaklanıyor olabilir.

Bağışıklık sisteminiz bazı bileşenlere karşı savaşmak zorunda kalır ve bu durum baş ağrısına sebep olan bazı maddelerin üretilmesine sebep olur.

Migreni Kötüleştiren Yiyecekler

Migrenle karşı karşıya kalmadan önce ne yediğinize dikkat etmek iyi bir fikirdir.

Diğer etkenlere de bağlı olabilir. Ancak, beslenmenizden bir şeyin sebep olduğu daha muhtemeldir.

Baş ağrınızı kötüleştiren yiyecekler:

1. Fasulyeler

Her tür fasulyenin içinde tanenler vardır. Tanenler, migrene sebep olan bir maddedir.

Belirtileri azaltmak için olabildiğince az fasulye yemeye çalışın ya da yemeyi tamamen bırakabilirisiniz. Farkı göreceksiniz.

2. Turşu

Aslında tek sorun turşu değil. Diğer konserve yiyecekler de buna dahildir.

  • Biber
  • Patlıcan
  • Zeytin
  • Havuç

Tuz ya da sirkeyle işlemden geçmiş her yiyecekten uzak durmaya çalışın.

3. Acı biber

biber

Meksika yemeklerini seven biriyseniz, ne yazık ki yediğiniz baharatlı yiyeceklere bir kısıtlama getirmelisiniz.

Acı biberin içindeki kapsaisin baş ağrısına sebep olabilir ve migreni kötüleştirebilir. Bu durum özellikle kriz anında acı biber yiyorsanız geçerlidir.

4. Yemişler

Oldukça lezzetlidirler. Protein deposudurlar ve açlığınızı yatıştırırlar. Ancak, düzenli olarak migrenden şikayetçiyseniz size iyi gelmeyeceklerdir. 

Badem, ceviz ve kaju (diğer yemişler) sülfit adında bir madde içerirler. Bu madde ağrıya ve rahatsızlığa sebep olur. 

5. Avokado ve erik

Bu iki meyveyi aynı kategoriye ekledik çünkü ikisinde de aynı migren tetikleyici madde bulunur: Tiramin

Yemeklere tat vermesi için avokado kullanmayı tercih ediyorsanız ya da sağlıklı bir tatlı olarak erik tüketiyorsanız, bunlara bir ara vermelisiniz ve en fazla hafta bir defa yemelisiniz. 

6. Muz ve limon

Bu meyvelerdeki tiramin ve histaminin birleşimi baş ağrısının temel sebeplerinden biridir. 

Bu, bir daha muz ya da narenciye meyveleri yememelisiniz anlamına gelmiyor çünkü sağlığınız için çok yararlıdırlar.

Ancak yediğiniz miktarı azaltabilirsiniz. Ya da migreniniz başladığında yemekten kaçınabilirsiniz. 

7. Un

Un

Taneli un, rafine edilmiş undan daha sağlıklıdır. Ancak her ikisi de migrene sebep olabilir.

Çünkü doğal bir madde olan kumarin içerirler. Bu maddenin miktarı mayalanma sırasında daha da artar.

Sonuç olarak, ekmeği, pizzayı, kurabiyeleri ya da makarnayı daha az tüketmenizi öneriyoruz.

Ayrıca bakınız: Migrene Sebep Olabilecek 9 Yiyecek ve İçecek

8. İşlenmiş et

Salam, sucuk ve sosis, baş ağrınızı daha da kötüleştiren bir çok madde içerir.

Bu yiyecekler tiramin içermekle kalmaz aynı zamanda koruyucu kimyasal maddeler de içerir ve bu kimyasallar migrenle hiç iyi gitmezler. 

9. Peynir

Özellikle kürlenmiş ya da fermantasyon geçirmiş peynirler migreni kötüleştirir.

Bu peynirler bir çok farklı yöntemler kullanılarak yıllarca bekletilmiştir. Yöntemlere örnek olarak tütsülemek ve tuzlamak verilebilir.

Tatları çok yoğundur, bu yüzden migreni kötüleştirebilir.

Migreniniz olduğu zaman Parmesan, Manchego, Padano ya da Pecerino peynirlerini yemekten kaçının. 

Ayrıca bakınız: Migreni Hafifletmek İçin 3 Doğal Ağrı Kesici

10. Süt ürünleri

Süt kreması ya da süt, en yağlı süt ürünleridir. Dolayısıyla eğer başınız çok ağrıyorsa bu ürünleden uzak durmalısınız.

Aynı zamanda kazein ve kolin bulundururlar. Bu iki madde rahatsızlığa ve gıda hassasiyetine yol açarlar. 

Ayrıca, katı yağ, yoğurt ya da yapsız ürünler de migreni kötüleştiren yiyecekler arasındadır ancak etkileri daha düşüktür.

11. Alkollü içecekler

alkol

Çok fazla alkol tüketmek sağlığınızı etkilemesinin yanında içerdiği tiramin sebebiyle baş ağrısına, baş dönmesine ve dizorientasyona yol açar. 

Öte yandan kesinlikle kırmızı şarap içmemelisiniz çünkü kırmızı şarap tiraminin yanında sülfit ve tanin içerir.

Tüm bunlar baş ağrısını daha da kötüleştirir. 

Yine de akşam yemeğinde bir kadeh içmenin zararı dokunmaz.

Başınız ağrıdığında alkol içmemenizi öneriyoruz. Onun yerine, su ya da meyve suyu içebilirsiniz.

12. Çikolata ve kahve

Her ikisi de kafein, tanin ve baş ağrısını kötüleştiren diğer maddeleri içerir.

Kafeinsiz kahve bile migreni kötüleştiren yiyecekler arasındadır. Aynı şey kahvenize krema ekliyorsanız da geçerlidir.

  • Maintz, L., and Novak, N. (2007). Histamina e intolerancia histamínica. Am J Clin Nutr 85, 1185–961185.
  • del Rocío Meza-Velázquez, M., Carlos López-Márquez, F., Gerardo Rosales-González, M., Gutiérrez-Díaz, N., Rivera-Guillen, M., Espinosa-Padilla, S., Palacio, G., de Medicina, F., Torreón, U., and Nacional de Pediatría, I. (2014). Presentación de enfermedad alérgica y migraña: ¿puede deberse a un défi cit en la degradación de histamina? Alergia, Asma E Inmunología Pediátricas 23, 43–47.
  • Zaninovic’, V. (2001). Migrañas: Fisiopatología y tratamiento. Colombia Medica 32, 86–88.
  • MedlinePlus. Migraña. https://medlineplus.gov/spanish/migraine.html
  • J Headache Pain. 2019 Mar 25;20(1):30. Histamine and Migraine Revisited: Mechanisms and Possible Drug Targets. doi: 10.1186/s10194-019-0984-1.
  • Instituto Nacional de Pediatría de México. Presentación de enfermedad alérgica y migraña: ¿puede deberse a un déficit en la degradación de histamina? http://repositorio.pediatria.gob.mx:8180/handle/20.500.12103/2717
  • Food Chem Toxicol. 1989 May;27(5):283-7. The Histamine Content of Oriental Foods. doi: 10.1016/0278-6915(89)90129-4.
  • Int J Clin Pract. 2010 Mar;64(4):457-9. Capsaicin Jelly Against Migraine Pain. doi: 10.1111/j.1742-1241.2009.02294.x.
  • KRANION 2003;3:16-27. Tratamientos alternativos en migrañay otras cefaleas. http://www.kranion.es/images/2003_03_02_016-027.pdf
  • Ann Allergy Asthma Immunol. 2003 Sep;91(3):233-40; quiz 241-2, 296. Intolerance to Dietary Biogenic Amines: A Review. doi: 10.1016/S1081-1206(10)63523-5.
  • Preventing Headaches & Migraines. Foods that cause migraine. https://books.google.com.ar/books?id=IKdsCQAAQBAJ&pg=PA41&lpg=PA41&dq=I+study+flour+and+migraine&source=bl&ots=OQ_wmGAzT2&sig=ACfU3U27igeWrxGZAoBZ52JhOolkp8nWhw&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwiZzce5j8_pAhWD-qQKHcbUD1kQ6AEwC3oECAoQAQ#v=onepage&q=I%20study%20flour%20and%20migraine&f=false
  • 9ª Reunión de la red temática BAL. (2015). ¿Qué bacterias son responsables de la acumulación de histamina en queso? http://digital.csic.es/handle/10261/141666
    Endocrinología y Nutrición. Volume 56, Issue 5, May 2009, Pages 241-250. Intolerancia alimentaria. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S157509220971407X
  • Alcohol Alcohol. Mar-Apr 1999;34(2):141-7. Alcohol-histamine Interactions. doi: 10.1093/alcalc/34.2.141.