Potasyum Açısından Zengin 10 Meyve

· 29 Ağustos, 2017
Potasyum almak için en bilinen yiyecek muz olmasına rağmen, bu mineralin seviyesini artırmaya yardımcı olan başka birçok gıda vardır. Bu yazımızda onlar hakkında bilgi edinin!

Potasyum, vücuttaki elektrolitleri dengeleyen bir mineraldir. Bu önemli mineralin vücuda katkıları arasında şunlar bulunmaktadır:

  • Sinir ve kas hücrelerinin doğru işleyişini sağlar,
  • Sindirim sistemini güçlendirir,
  • Metabolizmayı hızlandırır,
  • Vücut sıvılarının dengesinin sürdürülmesine yardımcı olur.

Vücut potasyumu gıda yoluyla alır. Fazlalıkların atılmasından ise böbrek sorumludur.

Potasyum içeren gıdalar:

  • Kırmızı et ve tavuk
  • Somon, mezgit, pisi balığı ve sardalye
  • Soya ürünleri
  • Vejetaryen hamburgerler
  • Çeşitli meyveler

Ayrıca bakınız: Limon Sosunda Lezzetli Somon Tarifleri

Aşağıda, potasyum bakımından en zengin meyvelerin listesini bulabilirsiniz:

1. Kayısı

taze kayısı

Kuru kayısının taze kayısıya kıyasla daha fazla potasyum içerdiğini biliyor muydunuz? Her 100 gram kuru kayısı günlük önerilen değerin yaklaşık % 33’ünü verebilir.

Kayısı dolaşım sistemi için çok faydalıdır, çünkü:

  • Kan basıncını ve vücut sıvılarını düzenler,
  • Romatizmal hastalıkları ve artriti önleyebilir.

 2. Kuru erik

Erik potasyum açısından zengin olmanın yanı sıra lif ve şeker de içerir. Sadece 100 gramı, önerilen günlük potasyum değerinin % 12’sini sağlamaktadır.

Kurutulmuş meyveler, besin değerlerini kurutma işlemine borçludur. Bu kurutma işlemi, basit karbonhidratların varlığını artırır.

Erik ayrıca A, B3 ve C vitamini bakımından oldukça zengindir.

Bu meyveler aynı zamanda yüksek şeker içeriği sayesinde enerjinizi çok hızlı bir şekilde yükseltir. Buna ek olarak, lifleri sayesinde kabızlıkla savaşırlar ve yüksek kolesterol seviyelerini düşürürler.

3. Kuru üzüm

kuru üzüm ve hurma

Kuru üzüm, tavsiye edilen günlük değerin % 21’ini 100 gramından sağlamaktadır. Bununla birlikte, içinde çok fazla şeker bulunduğunu unutmamalısınız. Bu nedenle, yediğiniz miktarı dengelemelisiniz.

Ayrıca üzüm,

  • Kabızlığa iyi gelir,
  • Asidozu azaltır,
  • Aneminin belirtilerini yok eder,
  • Ateşi düşürür,
  • Arteryel duvar gerginliğinini düzenler,
  • Ve, yüksek kan basıncını azaltır.

4. Hurma

Sadece 100 gram hurma, önerilen günlük potasyum değerinin % 21’ini karşılamaktadır. Bununla birlikte, kuru üzüm ve kuru erikten farklı olarak, çok fazla hurma yemek önerilmez. Bunun nedeni, içeriğindeki fazla şeker miktarının kan şekeri seviyenizi değiştirebilmesidir.

Yüksek dirençli sporcular, antioksidanlar ve mineraller bakımından zengin olduğu için, hurma yerler. İçeriğinde potasyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum bulunmaktadır.

Ayrıca, B5 vitamini bakımından zengindirler. Bu, hormonal üretim için gerekli bir vitamindir. Yardımcı olduğu şeylerden biri de yağları ve karbonhidratları enerjiye dönüştürmesidir.

Hurma yemeye başlayın, fakat her gün yeterince egzersiz yapmaya da dikkat edin. Böylelikle, sağladıkları faydalardan yararlanabilirsiniz ve verdikleri fazla şeker miktarından kurtulursunuz. Ancak, iki veya üç parçadan fazla yememelisiniz.

5. İncir

taze incir

Kurutulmuş incir 100 gramı ile, günlük önerilen potasyum değerinin % 19’unu verirBununla birlikte, incirin aslında meyve olmadığını biliyor muydunuz? İncire syconium denilmektedir. Başka bir deyişle, içten dışa çiçeklerin bir kümesidir.

Yumuşak kısmı içeriyi koruyan saptır. İçinde daha sonra büyüyecek tohumlar bulunur.

6. Avokado

Avokado, potasyum bakımından zengin meyvelerden biridir. Aynı zamanda güzellik ve sağlık için de kullanılmaktadır. Her 100 gram avokado, önerilen günlük potasyum değerinin yaklaşık % 14’ünü verir.

Ayrıca bakınız: Avokado ile Hazırlayabileceğiniz 5 Enerji Verici Smoothie

7. Soursop (graviola)

Bu, bu listedeki en çok yönlü meyvelerden biridir. Bunun nedeni, tavsiye edilen günlük değerin yaklaşık % 12’sini vermenin yanı sıra lif, C vitamini, antioksidan ve minerallerin büyük bir miktarını sağlamasıdır.

Bu da onu aşağıdakiler için ideal yapmaktadır:

  • Savunmalarınızı artırmak
  • Kardiyovasküler sağlığınızı geliştirmek
  • Diyabet kontrolü,
  • Kuersetin, C vitamini ve likopen sayesinde kanseri önlemeye yardım etmek,
  • B3 ve B6 vitaminlerinin sayısı sayesinde bilişsel işlevlerinizi uyarır.

Soursopun bilinmeyen faydalarından biri, ağız sağlığınıza olan etkisidir. Çünkü bu antibakteriyeldir. Bu plak miktarını azaltır. Buna ek olarak, diş eti iltihabını ve enfeksiyonlarını tedavi eder.

8. Muz

dilimlenmiş muz

Muzun potasyum açısından zengin meyvelerden biri olduğu bilinmektedir. Günlük önerilen değerin %10’unu içermektedir.

Muz, hücresel sıvıları dengede tutar. Ayrıca sinir, bağırsak ve kas sistemlerinin doğru çalışmasını sağlarlar.

9. Çarkıfelek meyvesi

100 gram çarkıfelekten, önerilen günlük potasyum değerinin % 10’unu alırsınız. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini de alırsınız. Bunlara A, B2, C vitamini, fosfor, kalsiyum ve lif dahildir.

Ayrıca menstrüal ağrıları hafifleterek antispazmodik bir etki yarattığı için de önerilmektedir.

10. Kivi

Son olarak, kivi mükemmel bir meyvedir. Bunun nedeni, potasyum sağlamasının yanı sıra bol miktarda lif ve bol miktarda C vitamini içermesidir.

Bu meyve, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek ve sindirim sistemini korumaya yardımcı olacaktır.