Sağlıklı Yulaf Ezmeli ve Kuru Üzümlü Kurabiye Nasıl Hazırlanır

Yaşlanmanıza rağmen hala fırında pişirilen kurabiyelerin kokusu sizi heyecanlandırıyorsa, bu lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyeler çocukluk anılarınızı geri getirecek.

Bugün suçluluk duymadan aburcubur isteğinizi yatıştıracak lezzetli bir tarifimiz var. Bu sağlıklı yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyeler ortalama kurabiyeden daha az kaloriye sahiptir, besleyici ögelerle doludur ve hiç şeker içermez.

Yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyeleri hazırlamak kolaydır,fırında diğerlerine nazaran daha az süre kalır ve birkaç gün dayanır.

Daha fazla uzatmadan, bu lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyelerin tarifini verelim.

Sağlıklı yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiye tarifi

Yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyelerin geleneksel tarifi lezzetli ve sağlıklıdır.

Süper lezzetli yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyeler yapmak için bu basit tarifi uygulayın. Bazı ülkelerde, özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde çok popüler. Onları daha önce denemiş olabilirsiniz ve ne kadar kolay hale getirecekleri sizi şaşırtabilir.

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf (40 g)
• 1 su bardağı un (120 g)
• ¼ bardak stevia veya bal (60 g)
• ½ bardak yağ (125 ml)
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu (15 g)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı kuru üzüm (150 g)

Hazırlanışı

1. Tüm kuru malzemeleri bir kaseye dökün. Yani, yulaf, buğday unu, stevia (veya bal) ve bir yemek kaşığı kabartma tozu.
2. Ardından, yumurtaları ekleyin ve bir çırpma teli kullanarak karıştırın.
3. Yavaşça çırparak yağı yavaş yavaş karışıma dökün. Malzemeleri karıştırmaya devam edin.
4. Hamurun kıvamını kontrol edin. Kıvam yeterince koyu görünmüyorsa, her bir malzemeden biraz daha ekleyin. Çok koyu görünüyorsa, yavaşça biraz daha su ekleyin ve doğru kıvama gelinceye kadar karıştırın.
5. Stevia veya bal ile tatlandırdığınızdan emin olun. Daha tatlı olmasını istiyorsanız, miktarları değiştirebilirsiniz.
6. Hamuru hazırlayın, hamuru kurabiye kalıbına dökün ve tepsi dolduğunda fırına girmeye hazırdır.
7. Neredeyse bitti – kuru üzümleri her kurabiyenin üstüne yerleştirin.
8. Fırını 180ºC’ye ayarlayın ve 25 dakika pişirin.
9. Kabarıp kabarmadıklarını kontrol edin.
10. Hazır olup olmadıklarını kontrol etmek için bir bıçak batırın. Bıçak temiz çıkarsa, yemeye hazırlar demektir.
11. Son olarak, fırından çıkarın, birkaç dakika soğumalarını bekleyin ve sıcak kahve, çikolata veya bir bardak ılık sütle tadını çıkarın. Leziz!