Şeker ve Süt Ürünleri İçermeyen Çilek ve Badem Musunu Deneyin

· 14 Şubat, 2018
Bu çilek ve badem mus şeker ya da süt içermese de, stevya ile tamamlanabilen, çileğin doğal tatlılığına sahip hoş bir dokuya sahip bir tatlıdır.

Yeni beslenme alışkanlıkları, dengeli bir diyetle lezzetli tatları birleştirmeyi amaçlamaktadır, böylece sağlık ve zevk kol kola yürüyebilir.

Bu nedenle her zaman, sağlıklı yağlar ile yapılan, şeker, un ya da süt içermeyen yeni ve özenli tarifler vardır. Diğer bir tarifle yardımcı olmak istiyoruz.

Bu yazımızda hafif ve kolay sindirilebilen, basit, şeker ve süt içermeyen çilek ve badem mus tarifini keşfedebilirsiniz. Buna bayılacaksınız!

Süt ürünleri içermeyen mus

Mus tariflerinde genellikle krema gerekir.

Fakat laktoz intoleransı olanlar, yağ alımını izlemeye çalışan kişiler veya şeker alımını kontrol etmeye çalışan kişiler için daha hafif alternatifler arayabiliriz.

Bu tarifte badem sütünü süt yerine kullanacağız. Hafif, kremsi ve çok besleyicidir. Satın alabilirsiniz veya kendi evinizde bile yapabilirsiniz.

tabakta bir tatlı

Şekersiz tatlılar

Çoğunlukla tatlıların sorunu çok fazla şeker içermesidir.

Beyaz şeker, sağlığımız için çok tehlikeli bir üründür, çünkü vücudumuzu bozar, asitleştirir ve kalsiyumsuz bir hale getirir. Bu, her çeşitteki birçok bozukluğa neden olabilir.

Neyse ki, bugünlerde beyaz şeker için birçok alternatifimiz var. Onları farklı tatlılık seviyelerini ve farklı dokuları keşfetmek için deneyebiliriz, yani tariflerde şunları kullanabiliriz:

  • Çiğ şeker kamışı
  • Stevya
  • Bal
  • Agave şurubu
  • Akçaağaç şurubu
  • Hindistan cevizi şekeri

Bu tatlının faydaları

Çilek

4 adet çilek

Çilek şeker, kalori ve yağ açısından düşük olduğu için sağlıklı beslenme için mükemmeldir. Ayrıca, şişkinlik ve kilo almaya neden olan sıvı tutulumu ile mücadeleye yardımcı olan diüretik özelliklere de sahiptirler.

Ayrıca, C vitamini, folik asit, manganez, iyot ve potasyum açısından zengindir.

Düzenli olarak çilek yemek besin değerleri sayesinde kandaki kolesterol seviyelerini düzenler, osteoporozu önler, kabızlığa karşı savaşır ve hatta görüşünüzü iyileştirir.

Badem

bir sürü badem

Badem, her yaşta yiyebileceğiniz mükemmel bir kuruyemiştir. Sonuçta, bir sürü besin, protein, sağlıklı yağ ve lif içerir.

Her ne kadar yüksek kaloriye sahip olsa da, bu büyük miktarda bir enerjiye dönüşür. Ayrıca, onu normal miktarlarda tüketirseniz kilonuz üzerinde olumsuz bir etki yaratmazlar (günde bir yumruk büyüklüğü kadar).

Ayrıca badem E vitamini bakımından zengindir, bu güçlü antioksidan içimizi de dışarıda olduğu kadar yaşlanmaya karşı korur.

Badem, bu tarifte süt ürünlerinden uzak kalmamıza yardımcı olacaktır ve musumuza kremsi dokusunu verir.

Çilek ve bademli mus

Daha fazla konuşmadan, bu lezzetli ve sağlıklı çilek mus tarifini verelim:

Malzemeler

  • 1 bardak çiğ badem (150 g)
  • 3 adet yumurtanın akı
  • 1 bardak su (200 ml)
  • 3 yemek kaşığı sıvı rafine edilmiş stevya (30 ml)
  • 3 bardak çikolata (510 g)

Not: Organik çilek kullanmanızı öneririz, çünkü işlenmiş olanlar genellikle çok miktarda böcek ilacı içermektedir. Bunlar, narin dış gözenekler yoluyla meyvenin dışına nüfuz edebilirler.

Hazırlanışı

  • Bu tarifi yapmadan bir saat önce, bademleri aktifleştirmek için suya koyun. Bu, sindirimi ve pişirmeyi kolaylaştırır.
  • Yumurta beyazlarını yumurta sarısından ayırın ve köpüklü bir krem haline gelene kadar çırpın. Sonrası için saklayın.
  • Oldukça kalın bir krema kıvamına gelene kadar ıslatılmış bademleri su ile en az bir dakika karıştırın.
  • Sonra, stevya ve çileği ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Şu anda, daha fazla tatlandırıcı gerekip gerekmediğini test etmek için tadına bakabilirsiniz. Bu, zevkinize ve meyvenin ne kadar tatlı olduğuna bağlıdır.
  • Yumurta akını karışıma yavaş yavaş ekleyerek devam edin, böylece yumurta akının boyutunu kaybetmeden her şeyi karıştırmaya devam edebilirsiniz.
  • Daha sonra karışımı, kullanmak istediğiniz bardak veya kapların içine koyun, üzerlerini örtün ve buzdolabına koyun.
  • Doğru dokuyu elde etmek istiyorsanız bu tedaviyi tüketmeden önce 24 saat beklemelisiniz.