Yeşil Muzun Muhtemelen Bilmediğiniz 6 Faydası
İster inanın ister inanmayın, yeşil muzun birçok faydası var.
Aslında, birçok yararı nedeniyle dengeli beslenme için en sağlıklı yiyeceklerden biridir.
Bu yararlar arasında kilo kaybı, şeker kontrolü, kolesterol seviyesini düşürme ve düzenli tüketilmesini takiben genel sağlığın korunması bulunur.
Yeşil muzun özellikleri
Her şeyden önce yeşil muz, bardak başına 3.6 grama (150 g) kadar yüksek lif oranına sahiptir. Ek olarak, aynı zamanda aşağıdakiler için de mükemmel bir kaynaktır:
- B vitamini kompleksi
- Mineraller (kalsiyum, magnezyum)
Ayrıca yeşil muz, mide enzimlerinin sindiremediği bir tür lif olan dirençli nişasta da içerir. Bu nedenle sağlığımız için faydalı olan bakterilerin fermantasyon reaksiyonuna da olanak sağlar.
Fermente edildikten sonra bu nişasta, bağırsak mukozasının sağlığını iyileştirir, böylece:
- Besin maddeleri daha kolay emilir.
- Zararlı organizmaların vücuda girmesini önlenir.
- Gastrointestinal sağlık için gerekli olan bakteriler beslenir.
Yeşil muzun vücut için yararları
Genel olarak, burada yeşil muzun insan vücudu için en iyi faydalarından bazıları şunlardır:
1. Kilo yönetimi
Yeşil bir muz, geleneksel karbonhidrat içeren yiyeceklerin sahip olduğu kalorinin yarısına sahiptir.
Ayrıca, dirençli nişastası yüksek lif değerlerine sahiptir. Bu, kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur ve iştahınızı önemli ölçüde azaltır.
Ancak diyetinize yeşil muz eklenmesinin, açlığı ya da yağları tamamen ortadan kaldıracağı anlamına gelmez. Kilo verme sürecinin başarılı olması için, bunu diğer yiyeceklerle ve tutarlı bir egzersizle birleştirmelisiniz.
2. Kolesterolün düzenlenmesi
Daha sonra, yeşil muz gibi yiyeceklerin düzenli olarak tüketilmesi LDL kolesterol üretimini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabilir. Çoğu kişinin “kötü kolesterol” dediği durum budur ve karaciğerde bulunur.
Bu nedenle, LDL kolesterol, sindirim sisteminiz aracılığıyla elimine edildiğinden, HDL kolesterol seviyenizi yükseltir. Buna “iyi kolesterol” diyoruz.
3. Kardiyovasküler sağlığı destekler
Kolesterol seviyelerinin ve trigliseritlerin azalması sayesinde, yeşil muz sağlıklı bir diyetin parçası olmak için en sağlıklı tercihlerden biridir.
Sonuçta, artan HDL seviyeleri, çeşitli nedenlerden dolayı kalp-damar sağlığını destekler:
- Birincisi, LDL’nin kan damarlarının duvarlarında tutulmasını önler.
- Ayrıca, kalp krizlerini ve diğer kardiyovasküler hastalık türlerini önler.
- Kalbi ve tüm göğüs bölgesini etkileyebilecek olası iltihapları bile ortadan kaldırır.
4. Diyabeti önleyebilir
Yeşil muz vücuttaki glikoz seviyelerini de düzenleyebilir. Tip II diyabetin başlamasını önler ve kontrol eder.
Bu durum, bu tür muzun tüketimi sonrası şekerin kan dolaşımına yavaş salınması sayesinde olur. Sonuç olarak kan şekeri seviyesinin değişmesini önler ve insülinin stabil salınımını arttırır.
Benzer şekilde, kan dolaşımındaki insülin seviyelerinin düzenlenmesi yardımcı olabilir:
- Yağı azaltır.
- Metabolizmayı hızlandırın.
- İştahı azaltır.
Bu özellikler yeşil muzu kilo vermek isteyenler kadar sağlıklı bir yaşam isteyenler için de mükemmel bir yemek haline getirir.
Ayrıca, diyabet hastası olanlar için mükemmel bir seçenektir.
5. Yağların yanmasını teşvik eder
Yeşil muzun en iyi faydalarından biri, vücutta bulunan yağların yakılmasını önemli ölçüde hızlandırmasıdır.
Bu durum, glikagon adı verilen hormonun uyarılması nedeniyle meydana gelir ve bu durum termojenezi hızlandırır veya hızlandırır.
6. Vücudu uyarır
Son olarak, yeşil muzun bir başka önemli yararı ise, özellikle hızlı kas yenilenmesine ihtiyacınız olduğu zaman, enerji verici bir besin olmasıdır.
Sonuçta, B5 vitamini ve triptofan içeriği, aşağıdakilerden sorumlu nörotransmiter olan serotonin sentezine yardımcı olur:
- Zevk ve iyilikle ilgili duyumları uyarıcı.
- Derin ve dinlendirici bir uyku sağlamak.
- Kaygı ve depresyonu önemli ölçüde azaltmak.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- BVLNES B. MA. El Plátano, Factor de Importancia en la Alimentación. Rev Med Hondur. 1943.
- Guerrero M. Guia tecnica del cultivo del platano. CENTA. 2010.
- Soto V. Cuantificacion de almidon total y de almidon resistente en harina de platano verde y banana verde. Rev Boliv Química. 2010.