Yorgunluğa Karşı 7 Besin
Bazen yoğun iş temposu, stres, duygusal sorunlar veya gece yeteri kadar dinlememek yüzünden bitkin düşebiliriz. Yine de, yorgunluk bazen belirli bir sebepten dolayı ortaya çıkmış olmayabilir ve vücut organlarıyla ilgili bir rahatsızlıktan kaynaklanmış olabilir.
Bu yazıda, besleyici özellikleri ile size bol enerji ve zindelik verecek ve sadece birkaç gün içerisinde yorgunlukla mücadele etmenizi sağlayacak bazı besinleri tanıtacağız, bu besinler: yulaf ezmesi, polen, kakao, spirulina yosunu, maca, avokado ve sinir otudur.
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi lif, vitamin ve mineral açısından zengin besleyici bir tahıldır. Yulaf ezmesi enerji verme özelliğinin yanı sıra, rahatlatıcı etkiye de sahiptir, bu da stres, endişe veya tedirginliğe oldukça iyi gelmektedir.
Nasıl tüketmeliyim?
- Çiğ olarak kahvaltıda veya meyve ve yoğurtla karıştırarak yiyebilirsiniz.
- Yulaf ezmesi süt yerine kullanabilecek lezzetli bir sebze içeceği olarak da tüketilebilir.
- Yulaf ununu kurabiye, waffle veya kahvaltılık gözleme yapımında kullanabilirsiniz.
- Kıvamı arttırmak için çorba ve türlülerinize ekleyebilirsiniz.
Bu yazımıza da göz atın: Daha Fazla Enerji için Çay ve Yulaf Ezmesi
Polen
Polen iştahsız ve yorgun hisseden kişiler için birebir olan bir süper besindir. Ayrıca çocuklar, atletler ve hamile kadınlar için mükemmel bir tamamlayıcı gıdadır.
Sabahları kahvaltınıza karıştırarak tüketin, sindirimini ve emilimini kolaylaştırmak için iyice çekilmiş olduğundan emin olun.
Polen ve arılardan elde edilmiş diğer gıdalar (bal, arı reçinesi) her zaman yorgunluk hissine ve zayıf bağışıklık sistemine iyi gelmektedir.
Kakao
Kakaonun besleyici özelliklerini ortaya çıkarabilmek için öncelikle çikolatadan farkını bilmek gerekmektedir, çikolata zararlı şeker ve yağlar içerdiği için kakao kadar faydalı olmayan bir işlenmiş gıdadır.Yine de, saf acı kakao, bağışıklık sistemi üzerinde etkisi olan özellikleri arttıran ve düzenleyen tıbbi bir gıdadır.
Kakaoyu her türlü smoothie ve tatlı içerisinde kullanabilir ve ayrıca bal, melas veya agave şurubu ile tatlandırabilirsiniz. Eğer yağ içeren bir dokusu olsun isterseniz, ekstra saf Hindistan cevizi yağı ile karıştırın.
Spirulina Yosunu
Bu yosun türünün sağlığınız üzerinde tabiri caizse mucizevi bir etkisi vardır ve içerdiği kapsamlı besleyicilerle eksikliğini çektiğiniz tüm besin maddelerini giderebilen bir tamamlayıcı gıda olduğu için günlük diyetinizde mutlaka yer almalıdır.
Vitamin ve mineral eksikliği herhangi bir belirti göstermeksizin yorgunluğa sebep olabilmektedir. Spirulina yosunu kapsül şeklinde alınabildiği gibi kahvaltılık smoothielere de eklenebilmektedir.
Maca
Bu kök Peru’da yetişmektedir, enerji verici ve uyarıcı özellikleri sebebiyle tüm dünya genelinde toz şeklinde kullanılan bir besindir. Hormonları düzenleyici özelliği sayesinde özellikle menopoz semptomları gösteren kadınlara tavsiye edilmektedir.
Maca kullanımında dikkatli olmak gereklidir, zira aşırı kullanımı asabiyete sebep olabilmektedir. Bir tutam (yaklaşık 3 gram) kullanarak başlayın ve yavaşça maksimum 9 gram miktarına kadar arttırın. Meyve suyu veya suya katarak tüketin.
Avokado
Muhteşem besleyici içeriği ile var olan en sağlıklı meyvelerden biridir. Vitamin ve mineraller açısından zengindir, ayrıca yüksek miktarda protein, lif ve faydalı yağlar içermektedir.
Eğer her sabah orta büyüklükte bir avokadonun yarısını kahvaltıda yerseniz, güne enerji ile başlamak için vücudunuza yüksek miktarda besleyicileri almış olursunuz.
Avokadoyu salata ve smoothielerinize ekleyebileceğiniz gibi, ayrıca lezzetli bir soğuk krema çorbası şeklinde bir aperitif olarak da tüketebilirsiniz.
Avokado ile ilgili bu yazımızı da okumaya ne dersiniz: Daha Fazla Avokado Yemek için 13 Neden
Sinir otu
Her ne kadar bir meyve olsa da, besleyici değerleri onu bir nişasta tanımına sokmaktadır. Küçük miktarda sinir otu kullanarak önünüzdeki birkaç saat için size zindelik sağlayan ve tokluk hissi veren besleyicileri almış olursunuz.
Doğal olarak tüketebilir veya kakaolu, macalı ve yulaf sütü içeren lezzetli bir smoothie ile tüketebilirsiniz. Sonuç olarak besleyici ve canlandırıcı bir içecek elde etmiş olursunuz. Soğuk kış günlerinde tarçın ve balla fırına atarak, sağlık bir tatlı şeklinde yiyebilirsiniz.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Gonzales G., Villaorduña L., Gasco M., Rubio J., Gonzales C. MACA (Lepidium meyenii Walp), Una Revisión Sobre Sus Propiedades Biológicas.
http://www.ins.gob.pe/insvirtual/images/artrevista/pdf/rpmesp2014.v31.n1.a15.pdf
- López E. (2013). Escuela Universitaria de Ingeniería Mecánica. Universidad de Tarapacá. Arica, Chile. Superalimento para un mundo en crisis: Spirulina a bajo costo Superfood for a world in crisis: Spirulina at low cost.
- Dirección de Industria Alimentaria S.A.G.P. y A. Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca Y Alimentación. El polen.