Sağlıklı Kilo Vermek için "Yeşil" Plan

Yeşil gıdalar düzenli şekilde tüketildikleri zaman, içerdikleri kaloriden daha fazlasını yakmanızı sağlarlar. Bu nedenle yeşil gıdaların zayıflama diyetlerinde kullanılmaları şiddetle tavsiye edilir.

Yazan ve doğrulayan beden eğitimi pedagogu ve beslenme uzmanı Elisa Morales Lupayante.

Son Güncelleme: 13 Şubat, 2019

Kilo vermeyi güvenli bir yoldan başarmak ister misiniz? Büyük fedakarlıklarda bulunmadan ya da açlık çekmeden vücudunuza ihtiyacı olan tüm besinleri sağlayarak, sağlıklı kilo vermek mümkündür!

Eğer doğru gıdaları seçerseniz vücudunuzdaki her türlü aşırı yağı eriterek, bel bölgenizi incelterek, daha hafiflemiş ve enerji dolmuş bir şekilde iki haftada kilo vereceksiniz.

Ayrıca, sağlıklı kilo vermek bazı eski alışkanlıkları değiştirmenize, yeni yiyecekler ve tarifler keşfetmenize yardımcı olur ve tekrar kilo almanızı engeller. Bu makalemizde yeşil gıdaların tüm faydalarından istifade ederek, sadece iki haftada nasıl kilo verebileceğinizi bulabilirsiniz.

Sağlıklı kilo vermek için neden yeşil planı tercih etmelisiniz?

Sağlığınız için hayati öneme sahip organ olan, vücudun toksinlerden kurtulmasını ve yağları işlemesini sağlayan karaciğeriniz için, yeşil sebzeler şüphesiz çok faydalıdır. Ayrıca yeşil sebzeler aşağıda sayacağımız özellikleri sayesinde beslenmenize ve sağlığınıza katkıda bulunan folik asit, magnezyum ve klorofil içerir:

• Karaciğer fonksiyonlarına ve sindirimin geneline iyi gelir.
• Kabızlığı önler.
• Kalp rahatsızlıklarını önler.
• Vücudu toksinlerden arındırır.
• Göz sağlığına iyi gelir.
• Hamilelik süresince ceninin sağlıklı gelişimine katkıda bulunur.
• Kas, kemik ve dişlerinizi güçlendirir.

Üstelik yeşil sebzeleri düzenli şekilde tüketirseniz aldığınız kaloriden daha fazlasını yakmanızı sağlarlar; bu nedenle bu sebzeleri tüm öğünlerinize eklemelisiniz.

Neden 15 gün?

15 gün, vücudunuzdaki değişimleri fark etmeden önce geçmesi gereken yaklaşık süredir. Toksinler vücudunuzdan atılmaya başladığı için ilk birkaç gün baş ağrısı ve kabızlık gibi rahatsızlıklar hissedebilirsiniz.

Fakat bir hafta sonra kendinizi daha hafif ve enerjik hissederek ilk faydaları fark etmeye başlarsınız. Sağlıklı yollardan yapıldığı için ilk 15 gün sonunda çok fazla kilo vermeyeceksiniz.

Ancak, kilo verme sürecini başlattığınızda ve yeşil gıdaları yemeklerinizden eksik etmediğinizde ilk iki haftadan sonra bu sürecin meyvelerini toplamaya devam edeceksiniz. Böylece günlük yeme alışkanlığınız değişecek ve vücudunuz yavaş yavaş bu sürece alışacaktır.

Sağlıklı yollardan kilo vermek için yeşil kahvaltı

Günün ilk öğünü oldukça önemlidir. İşin esası bütün öğünler önemlidir ve hiçbiri atlanmamalıdır. Her sabah kendinize lezzetli bir yeşil bir smoothie hazırlamalısınız. Rengi sizi korkutmasın.

Tadı diğer smoothieler gibidir; fakat besin değerleri çok daha fazladır. Aç kalmamanız önemlidir. Bu nedenle eğer gerekli görürseniz malzemelerin miktarını arttırabilirsiniz:

Malzemeler:

• Yarım avokado
• Yarım kivi suyu
• Bir avuç küçük ıspanak yaprağı
• Birkaç taze kereviz yaprağı
• Yarım çay kaşığı spirulina tozu
• Yarım muz
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• Bir miktar su, badem sütü veya doğal meyve suyu

Bütün malzemeleri güzelce özleşene kadar karıştırıda karıştırın ve ardından içeceğinizin tadını çıkarın. Öğle ve sabah arasında da bir parça meyve ya da bir avuç fındıkla beraber bir fincan yeşil veya kırmızı çay içebilirsiniz.

Yeşil öğle yemeği

Bu öğünün temelini oluşturacak olan yeşillik için ilk olarak aşağıdaki malzemelerden oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz:

• Her türlü yeşil yapraklı marul, hindiba, roka, su teresi vb.
• Havuç
• Domates
• Biber
• Salatalık
• Ayçiçeği veya kabak çekirdeği
• Yonca filizi

Ardından aşağıdakilerden birini seçin:

• Kümes hayvanları (Tavuk veya hindi)
• Balık
• Yumurta
• Fasulyeler
• Kinoa, esmer pirinç ya da darı

Tatlı yemekten kaçınmaya çalışın. Eğer canınız çok fazla tatlı çekerse de elma veya armut yiyebilirsiniz ya da ev yapımı bir meyve kompostosu içebilirsiniz.

Yeşil akşam yemeği

Akşam yemeği için her zaman başlangıç olarak aşağıda saydığımız sebzeleri kullanarak bir sebze çorbası hazırlamalısınız:

• Ispanak
• Pazı
• Kabak
• Yeşil biber
• Pırasa
• Maydanoz
• Kereviz
• Enginar
• Bezelye

Saydıklarımıza ek olarak çeşitli renklerde başka sebzeler kullanabilir ve çorbanıza kıvam vermesi için bir avuç da yulaf ezmesi katabilirsiniz. Ardından yumurta ve balık gibi hafif bir protein kaynağı tercih edebilirsiniz.

Son birkaç ipucu

Bu genel tavsiyeleri her türlü diyet için aklınızda bulundurun:

• Öğün vakitlerinin dışında, gün boyunca 2 litre su tüketin.
• Yiyecekleri yutmadan önce iyice çiğneyin.
• Akşam yemeğini çok geç ve çok fazla yememeye dikkat edin.
• Haftada en az 3 kere egzersiz yapın.