5 Düşük Kalorili Salata Sosu Tarifi

14 Kasım, 2019
Düşük kalorili salata sosları, salatanızın tadını güzelleştirmek için harika seçeneklerdir. Neyse ki onları evde hazırlamak için de pek çok yöntem vardır. 

Tam 5 farklı düşük kalorili salata sosu tarifi öğrenmeye ne dersiniz?

Salatalar, onlara eklemeniz gereken doğru sosları bildiğiniz sürece sağlıklı yiyeceklerdir. Bilmiyor olabilirsiniz ancak marketlerde satılan salata soslarının çoğu, yağ miktarı düşük olanlar bile, çok besleyici değillerdir.

Sadece bu da değil, aynı zamanda paketlenirken içlerine tuz, trans yağlar ve tatlandırıcılar eklenir. Evet, lezzetlidirler ancak kalori içerikleri yüksektir.

Neyse ki vücudunuzun ihtiyaç duyduğu pek çok besinle dolu sağlıklı ve lezzetli salata sosları yapmak için kullanabileceğiniz doğal malzeme seçenekleri boldur. Aslında bugünlerde pek çok kişi onları tercih ediyor. En iyi yönleri de neredeyse tüm diyetler için oldukça uygun olmaları.

Size bu yazıda 5 harika tariften bahsedeceğiz.

5 Düşük Kalorili Salata Sosu Tarifi

Pek çok kişi, lezzetli, kremsi bir salatanın sağlıklı bir diyete uygun olmayacağını düşünür. Ancak yanılıyorlar. Fazla kalorilerin çoğu temelde marketten alınan salata soslarında bulunan kimyasal katkı maddelerinden gelir.

Neyse ki salatalarınızın lezzeti önemli ölçüde artıracak olan düşük kalorili salata soslarını yapmanın pek çok yolu vardır. En iyi yönleri de onları suçluluk hissetmeden tüketebilecek olmanızdır.

Bu yazıda size vereceğimiz 5 salata sosu tarifi hafif ve yapımı kolay lezzetlerdir. İçlerinde bulunan baharatlar ve otlar kalori içeriklerini yükseltmez. Bunun yerine onların sayesinde, iyi miktarda vitamin ve antioksidan gibi pek çok besini almış olursunuz.

Onları nasıl yapabileceğinizi öğrenmek için yazımızı okumaya devam edin.

1. Sirkeli sos

sirkeli salata sosu kavanoz

Bu tarifte yer alan zeytinyağı ve sirke karışımı sayesinde, hem lezzetli hem de kremsi yapıda olan bir salata sosu elde edersiniz.

Ev yapımı sirkeli sos, en düşük kalorili salata sosu tariflerinden biridir. Kesinlikle salatanın tadını iyileştirir. Elinizdeki herhangi bir sirke türüyle bu sosu hazırlayabilirsiniz. Diğer sebzelerin yanında özellikle de içerisinde Frenk soğanı, domates ve biber bulunan salatalara yakışır.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı sirke (isterseniz daha fazla da koyabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • Zevke göre tuz

Hazırlanışı

  • Öncelikle tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun.
  • Daha sonra onları iyice çırpın.
  • Son olarak salatanızın üzerine dökün.

Okuyun: Her Gün 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi İçmenin 8 Faydası

2. Hardallı salata sosu tarifi

Hardal, dokunduğu her yemeğe çok özel bir lezzet katar. Sirke, zeytinyağı ve limon gibi diğer geleneksel malzemelerle de uyumlu olduğu için bu salata tarifine yakışır.

Peki, onu hangi malzemelerle birlikte tüketmelisiniz?

İçerisinde marul, domates ve soğan olan herhangi bir karışımla deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Zevke göre tuz ve karabiber
  • Bir çimdik hardal

Hazırlanışı

  • Önce tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun.
  • Sonra her şeyi iyice karıştırın.
  • Son olarak sosu salatanıza ekleyin.

3. Yoğurtlu sos

yoğurtlu sos iki kase

Yoğurtla yapılan bu sos, salatalarınıza taze bir dokunuş katacak.

Lezzetli ve kremsi yapıda düşük kalorili bir salata sosu tarifi lazımsa, bu tarifi denemelisiniz.

Yoğurtlu salata sosları, en popüler soslar arasında kendilerine yer bulurlar. Bunun sebebi yalnızca lezzetli olmaları değil aynı zamanda pek çok vitamin, mineral ve antioksidan barındırmalarıdır. 

Malzemeler

  • 1/2 kase sade yoğurt
  • 1/2 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • Zevke göre tuz ve karabiber

Hazırlanışı

  • Öncelikle tüm malzemeleri derin bir kapta toplayın.
  • Sonra homojen bir karışım elde etmek için hepsini çırpın.
  • Tadına bakın ve gerekiyorsa biraz daha tuz ekleyin.
  • Hazır olduğunda, salatalarınızın ve sebzelerinizin üzerinde gezdirin.

Bunu da okuyun: Sarımsak Yağının Özellikleri ve Kullanımı

4. Sarımsaklı salata sosu

Sarımsak, içerisinde bol sebze bulunan salatalara çok lezzet katar. Bu sarımsaklı sosu sandviçlerinizde ve hatta kızartmalarda bile kullanabilirsiniz. Denemeyi düşünüyor musunuz? O halde bu basit tarife bir göz atın.

Malzemeler

  • 3 diş sarımsak (çiğ)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Zevke göre tuz

Hazırlanışı

  • Önce sarımsağı dövün.
  • Sonra onları zeytinyağı, sirke ve tuzla birlikte blender’dan geçirin.
  • Elde ettiğiniz pürüzsüz sosu salatanızın üzerine dökebilirsiniz.

5. Avokadolu ve salatalıklı salata sosu

ezilmiş avokado salata sosu tarifi

Daha tropik bir dokunuşu tercih ediyorsanız, avokado salatalarınıza yalnızca lezzet katmakla kalmayacak aynı zamanda vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinlerin çoğunu da sağlayacak.

Avokado, her salataya uygun harika bir malzemedir.

O halde onu neden düşük kalorili salata sosunuzun içine eklemeyesiniz?

Üstelik daha yoğun bir lezzet elde etmek için avokadoyu, salatalık, kekik ve limonla bir araya getirebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1/2 soyulmuş salatalık
  • 1/2 ezilmiş avokado
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sade yoğurt
  • 1 yemek kaşığı kurumuş kekik
  • Limon kabuğu rendesi (zevke göre)
  • Tuz ve karabiber (zevke göre)

Hazırlanışı

  • Öncelikle salatalığı ve avokadoyu blender’dan geçirin.
  • Daha sonra zeytinyağını, sade yoğurdu ve kekiği karışıma ekleyin ve hepsini birlikte karıştırın.
  • Koyu, pürüzsüz bir sos elde ettiğinizde içine limon kabuğu rendesini, karabiberi ve tuzu ekleyin.
  • Oluşan sosu salatanızın üzerine dökün.

Salatalarınıza farklı tatlar katmak için bu salata soslarını deneyin. Gördüğünüz gibi yapımları oldukça kolaydır ve içlerindeki malzemeler kolay bulunabilen ucuz malzemelerdir.

Ayrıca hafiftirler, hiçbir koruyucu madde ve kimyasal katkı maddesi içermezler.