Chia Tohumunun Faydalarının Keyfini Çıkarmanın 5 Lezzetli Yolu

· 22 Nisan, 2017
Genelde suyla kombine edilseler de; chia tohumlarının kombine edilebileceği birçok farklı gıda ve dahil edilebileceği bir sürü farklı tarif vardır. Bu 5 lezzetli fikre bir göz atın!

Chia tohumu, olağanüstü özellikleri keşfedildiğinde dünyada ün kazanmış, enerji bakımından zengin bir besindir.

Guatemala ve Meksika’dan gelen ve bizi selamlayan, inanılmaz beslenme kompozisyonlarından ötürü “süper gıdalar” denilen şeylerdir.

Yemeklere dahil etmeyi kolaylaştıran, diğer pek çok gıdayla iyi bir uyum oluşturan hafif ve lezzetli bir tada sahiptirler.

Buna ek olarak, sağlık için faydalı olan omega 3 yağ asitleri, çözünür ve çözünmez lif, protein ve diğer pek çok besin maddesinin mükemmel bir kaynağı olarak öne çıkmaktadırlar.

Chia tohumları, sadece sağlıklı kilo vermeye yardımcı olduğu için değil, aynı zamanda kardiyovasküler sağlık, fiziksel durum ve vücutsal diğer birçok sistemi koruduğu kanıtlandığından dolayı çok popülerdir.

Bu nedenle, bunları beslenmemize daha düzenli olarak dahil etmek ve faydalarını gözden kaçırmamak için 5 leziz yöntem keşfedelim!

1. Chia tohumlu yoğurt

Chia tohumlarını yoğurt ile karıştırmak, sağlıklı bir kahvaltı için hızlı ve eksiksiz bir alternatif sağlar.

Bu kahvaltı, vücudunuzun bütün gün enerji dolu olmasına yardımcı protein, probiyotikler ve diğer gerekli besin maddelerini içerir.

Bir başka seçenek ise, daha tatlı olması ve fazladan antioksidan için biraz meyve eklemektir.

Malzemeler

  • 1 yoğurt
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu (14 g)
  • Tatlandırmak için meyve (muz, kivi veya çileği öneriyoruz)

Nasıl yapılır:

  • Yoğurdu cam bir kaseye koyun ve doğranmış meyveleri ekleyin.
  • Üstüne chia tohumlarını dökün ve bunun keyfini çıkarın.

Buna da bir göz atın: Chia çekirdeği ve yulaf ezmesini geceden karıştırın

2. Chia tohumu pankeki

Chia tohumlu pankekler, piyasada bulunan kalorisi yüksek ve yapay madde bakımından yoğun pankeklere iyi bir alternatif oluşturur.

Bu doğal tarif, açlık krizlerini hafifletmeye yardımcı olur ve tüm vücudunuza enerji sağlar.

Malzemeler

  • 2 bardak buğday unu (400 g)
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu (14 g)
  • Yarım su bardağı su (100 ml)
  • Tuz (tatlandırmak için)
  • 3 yemek kaşığı doğranmış kuru meyve (20 g)
  • Zeytinyağı (gerekirse)

Nasıl yapılır:

  • Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri bir kaba koyun.
  • Kalın bir hamur kıvamı oluşana kadar karıştırın ve 30 dakika boyunca duracak şekilde bir bezle örtün.
  • 30 dakika sonra, hamurdan küçük parçalar alıp kekcikler oluşturun.
  • Bir tepsiye zeytinyağını koyun ve orta ateşte her iki tarafını da pişirin.

3. Chia tohumu reçeli

Bu tohumlar, ev yapımı reçel tariflerinde bile kullanılabilecek kadar çok yönlüdür.

Reçel için benzersiz bir lezzet olmasının yanı sıra beslenmeniz için de ilginç faydalar sağlar.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı chia tohumu (28 g)
  • Yarım su bardağı vişne suyu (diğer meyve sularını da kullanabilirsiniz) (125 ml)
  • Bal veya diğer tatlandırıcılar (tatlandırmak için)

Nasıl yapılır:

  • Chia tohumlarını meyve suyunun içine koyun ve bir iki saat buzdolabında soğutun.
  • Soğuduktan sonra birazcık kıvamlı olacaktır ve sonra tek yapmanız gereken şey tercih edilen tatlandırıcıyı eklemektir.

4. Chia tohumu ve papaya smoothie’si

Chia tohumlarından ve papayadan yapılmış bu lezzetli smoothie, vücudunuza birçok yararı olan, sindirici, anti-enflamatuvar ve enerjik özelliklere sahiptir.

Bir iş yapmanız gerektiğinde sizi alıkoyan, kabızlık, karın şişkinliği ve enerji kaybı ile savaşmak için bu smoothieyi için.

Malzemeler

  • 1.5 bardak badem sütü (375 ml)
  • 2 dilim olgun papaya
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu (14 g)

Nasıl yapılır:

  • Badem sütünü ve papaya dilimlerini bir blenderda karıştırın.
  • İyice karıştırdıktan sonra, chia tohumlarını üstüne serpip, servis edin.
  • 30 dakika bekletin ve sonra keyfini çıkarın.

Bunu da okumanızı öneriyoruz: Mideyi arındırmak için limon ve papaya içeceği

5. Chia tohumlu dondurma

Dondurma önemli miktarda kalori ve yağ içerebilir, ancak chia tohumları ile karıştırmak sağlıklı bir kaçamak olabilir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı chia tohumu (28 g)
  • Yarım fincan dondurma (istediğiniz çeşitte olabilir) (107 g)
  • 1/3 bardak doğranmış meyve (50 gr)
  • 1 yemek kaşığı doğranmış kurutulmuş meyve (7 g) (isteğe bağlı)

Nasıl yapılır:

  • Dondurmayı cam bir kaseye alın, meyve ve chia tohumlarını üzerine dökün.

Hala bu inanılmaz tohumları denemediniz mi? Chia tohumlarını aktardan veya marketten alıp bu lezzetli tarifler ile tadını çıkarın.

Elbette bunları salataya, çorbaya, ekmeğe ve çok daha fazlasına da ekleyebilirsiniz.