Chia Tohumu ve 8 Şaşırtıcı Faydası

· 20 Nisan, 2018
Chia tohumu, diğer faydalarının yanı sıra kalp sağlığını korumaya ve kilo vermeye yardımcı olur. Her gün chia tohumu tüketmeyi ihmal etmeyin!

Chia tohumu; lif, antioksidanlar, kalsiyum, magnezyum, çinko ve fosfat için mükemmel bir kaynaktır. Amerikan Beslenme Derneğine göre, chia aşağıdaki özellikleri sayesinde sağlık için oldukça faydalıdır:

  • Muzdan daha fazla potasyum içerir.
  • Sebzelerden daha fazla protein içerir.
  • Yulaftakinden iki kat daha fazla lif bulunur.
  • Mercimek ve ıspanaktan üç kat daha fazla demir vardır.
  • Kızılcıktan üç kat daha fazla antioksidan içerir.
  • Sütten beş kat daha fazla kalsiyum sağlar.

Bugünkü yazımızda size chia tohumunun faydalarından daha detaylıca bahsedeceğiz ve beslenme düzeninize ekleyip her gün tüketmeniz için ikna edici sebepler sunacağız.

1. Kilo verdirir

chia tohumlu içecek

Chia tohumu metabolizmayı hızlandırmak ve yağ yakmak için oldukça etkili bir yoldur. Su ve limon ile bir araya geldiğinde, serinletici bir içecek olmasının yanı sıra vücudu temizler ve kabızlığa karşı mücadele eder.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı chia tohumu (5 gr)
  • 1 bardak sıcak su (200 gr)
  • 1 adet limon (100 gr)

Yapılışı

  • Önce suyu iki bardağa bölün ve bir tanesine chia tohumlarını koyun.
  • Tohumları en az 40 dakika süreyle ıslatmaya bırakın.
  • 40 dakika sonra, limonun suyunu sıkın ve diğer bardaktaki suya ekleyin.
  • Ardından iki bardaktaki sıvıyı da iyice karıştırın.
  • En iyi sonuçları elde etmek için bu karışımı aç karna tüketin.

Bu yazımızı da okuyun: Ananas ve Chia Tohumlarıyla Kilo Vermek

2. Sağlıklı bir kalp

Chia tohumu, doğal bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Bu da dolaşım sisteminin sorunsuz çalışmasını ve dolayısıyla da kalbin korunmasını sağlar.

  • Kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Ayrıca, kronik enflamatuvar hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • Sinir sistemindeki komplikasyonları önler.

3. Vücuda enerji verir

enerjik insan

Chia tohumunu yiyerek, enerji veren karbonhidratları vücudunuza alabilirsiniz. Bu nedenle, kolayca yorulduğunuzu hissediyorsanız düzenli olarak chia tohumu tüketmek iyi bir fikirdir. Benzer şekilde, spor yapıyorsanız veya gündelik hayatınızda çok aktifseniz, chia dayanıklılığınızı güçlendirecektir.

Ayrıca okuyun: Enerji Veren Bu 7 Yiyeceği Göz Ardı Etmeyin

4. Cildin erken yaşlanmasını önler

Chia tohumu yüksek antioksidan içeriği sayesinde, cildin yenilenmesini hızlandırırken aynı zamanda daha fazla zarar oluşmasını önler. Chia, serbest radikallerle savaşır. Bu nedenle hücrelerdeki yaşlanmayı yavaşlatmak ve vücudunuzu arındırmak için chia tohumu tüketmelisiniz.

5. Eklem ağrısı

bacakları ağrıyan kadın

Çok güçlü bir antioksidan olduğundan ve omega 3 yağ asitleri bakımından zengin olduğundan, chia tohumu eklem iltihaplanmalarından kaynaklanan ağrıları yatıştırıcı özelliklere sahiptir.

Aynı zamanda yüksek çinko ve bakır içeriği sayesinde kolajen üretimini de artırır. Bu nedenle, eklemlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve artroz, artrit ve çıkıktan kaynaklanan sorunları önler.

6. Kas kütlesi kazandırır

Yüksek oranda lif, omega 3, Omega 6 ve Omega 9 içermesiyle chia tohumu kas kütlesini arttırmak isteyenler için önerilen bir gıda maddesidir. Aynı zamanda, yüksek tempolu egzersizler için faydalı olan onarıcı ve yenileyici bir etkiye de sahiptir.

7. Vücudun hidrasyonunu artırır

güzel bir cilt

Chia tohumu, ağırlığının 10 ila 12 katı kadar sıvıyı emebilir. Bu, elektrolitleri ve vücudunuzun su seviyesini daha uzun bir süre dengede tutmak için birebirdir.

8. Ruh halinizi iyileştirir

Bu tohumda yüksek miktarda triptofan bulunur. Triptofan, yaygın olarak mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin üretimi için gerekli bir amino asittir.

Sonuç olarak, chia tohumu yiyerek, uykunuzu düzenleyebilir, ruh halinizi iyileştirebilir, depresyonla mücadele edebilir ve anksiyeteyle savaşabilirsiniz.

Chia tohumu nasıl tüketilmelidir?

Daha önce bahsettiğimiz gibi, aç karna tüketmenin yanı sıra günün herhangi bir saatinde chia tohumu yiyebilir ve en sevdiğiniz yiyeceklere ekleyebilirsiniz. Chia tohumunu aşağıdaki besinlerle birlikte tüketebilirsiniz:

  • Yoğurt
  • Süt
  • Sütlü tatlılar
  • Salatalar
  • Tahıllar
  • Tatlı ve tuzlu pastalar

Aşırı miktarda chia tohumu tüketmemeniz gerektiğini vurgulamak istiyoruz. Chia tohumunun önerilen tüketim miktarı günde en fazla iki yemek kaşığıdır. Bu miktar, bağırsak ve damarlarla ilgili problemleri önlemenin yanı sıra kan şekerinizdeki dengesizlikleri de düzenlemek için yeterli olacaktır.

  • Mohd Ali, N., Yeap, S. K., Ho, W. Y., Beh, B. K., Tan, S. W., & Tan, S. G. (2012). The promising future of chia, Salvia hispanica L. Journal of Biomedicine and Biotechnology. https://doi.org/10.1155/2012/171956