Hassas Mideler İçin 10 Güvenli Yiyecek

3 dakika

Çoğu zaman bir soruna yol açmasa da, eğer hassas bir mideniz varsa ve bunun için bir ilaç tedavisi görüyorsanız, bu yiyecekleri tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız.

Yazan ve doğrulayan beden eğitimi pedagogu ve beslenme uzmanı Elisa Morales Lupayante.

Son Güncelleme: 16 Eylül, 2018

Hassas midesi olan kişiler iyi bir yaşam kalitesine sahip olmak istiyorlarsa, katı bir diyet uygulamak zorunda kalırlar.

Bağırsaklardaki iltihabı azaltma ve bakteri floranızı yenileme yeteneği sayesinde bazı yiyecekler oldukça yardımcı olabilir.

Bu yazımızda hassas mideniz için sorun yaratmayacak 10 tane yiyecekten bahsedeceğiz.

Mutlaka okuyun!

Hassas mideler için yiyecekler

1. Agar agar tozu

Agar agar, jelatin elde etmek için yiyeceklerde kullanılan bir algdir. Pek çok vejetaryen, hayvan kaynaklı jelatinlerden kaçınmak için agar agarı tercih eder.

Bu malzeme herhangi bir sıvı ile koyulaştırılabilir. Tozun miktarını artırdıkça, daha yoğun bir kıvam elde edersiniz.

Agar agar, bağırsak işlevini düzenleyebilen bitki kaynaklı bir jelatindir. Özellikle ishal olduğunuzda bu jelatin size çok iyi gelecektir çünkü agar agar tozunda prebiyotik lifler ve magnezyum, iyot ve kalsiyum gibi mineraller vardır.

2. Chia tohumu ve keten tohumu

Chia ve keten tohumu Üstelik, chia ve keten tohumu bu görevi, bağırsağı ve florasını tahriş etmeden yerine getirir.

Bu tohumları suda beklettiğinizde, yapışkan bir sıvı dışarı çıkarırlar. Bu sıvı, suya jelatinimsi bir doku kazandıran çözünebilir bir liftir.
Bu suyu tohumlarla beraber içtiğinizde, bağırsaklarınızı derinlemesine temizlemeye yardımcı olur.

Ayrıca okuyun: Chia Tohumunun 8 Şaşırtıcı Faydası

3. Fermente edilmiş yiyecekler

Fermentasyon yöntemi kullanılarak yapılmış yiyecekler oldukça faydalıdır. Bağırsaklarınızdaki bakterileri çoğaltır.

Kötü yeme alışkanlıkları, antibiyotikler veya bağırsak hastalıkları nedeniyle bağırsak floranız zarar görmüş olabilir.

Fermentasyon işleminin uygulandığı en popüler yiyecekler yoğurt, kefir, lahana turşusu ve kombu çayıdır.

4. Papaya

kabızlık, divertikülit iltihabı veya parazit sorunları için çok iyidir.

Papayayı kahvaltıda çiğ yemenizi öneriyoruz. Dilimleyerek, meyve suyu olarak veya smoothie halinde tüketebilirsiniz.

5. Elma

Elmalar sindirimini kolaylaştırmak ve dengelemek için harika bir meyvedir. Nasıl tükettiğinize bağlı olarak bağırsak hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olabilir.

Eğer elmayı kabuğu ile birlikte çiğ bir şekilde tüketirseniz bağırsak hareketlerinizi kolaylaştırmış olursunuz. Böylece kabızlık sorunu yaşama riskiniz düşer.

Bu bağırsak aktivitenizi artırır ayrıca sindirim sisteminiz için gerekli olan kasları güçlendirir.

Elmayı soyulmuş ve rendelenmiş bir şekilde, rengi hafif kahverengiye dönmüş haldeyken tüketmek ishali tedavi edebilir. Elma oksitlendiğinde tanin miktarı artar ve pektin içeriği sayesinde ishale iyi gelir. Bu maddeler suyu tutar ve bağırsak hareketlerini yavaşlatır.

Bu yazımızı da okuyun: Elma Diyeti Uygulayarak Karın Bölgenizi İnceltin

6. Ararot nişastası

ince bağırsaklarda düzenleyici bir etkiye sahiptir.

Ayrıca, sürekli ishal ve kabız arasında gidip gelen bir dışkılama şekliniz, spazmlarınız ve mide sorunlarınız varsa bu nişasta sizin için çok faydalı olacaktır. Tüketimi bağırsaklarınızdaki yararlı bakterileri artırabilir.

Ararot nişastası suda çözünür. Jelatin kıvamına gelene kadar ısıtın. Ardından biraz soğumasını bekleyin ve için.

7. Öğütülmüş kahve

Kahve, bağırsak iltihaplarını sakinleştirmek için oldukça etkili olan bir yöntemdir.

Sabahları, bir bardak suyun içerisine bir yemek kaşığı kahve koyarak için. Bunu kahvaltıdan en az yarım saat önce yapmalısınız.

Bu kolay yöntem ile neredeyse anında bir rahatlama hissedeceksiniz.

8. Deniz suyu

Deniz suyu şifalı özellikleriyle bilinir. Mineraller ve eser mineraller bakımından zengindir. Doğru bir şekilde tüketildiğinde, bu mineraller bağırsak işlevini düzenler.

Malzemeler

1/4 bardak deniz suyu
3/4 bardak su

Hazırlanışı

İki suyu birbirine karıştırın ve kahvaltıda azar azar için.

9. Plantain

Plantain, çay olarak da tüketebileceğiniz şifalı bir yiyecektir. Ayrıca, bağırsaklarınızı sakinleştirmeye ve dengelemeye yarar.

Bunun sonucunda da, ishal, gastrit, mide ülseri veya hassas bağırsak sendromu gibi hastalıklara iyi gelir. çok yardımcı olur.

10. Yulaf

Etkisini görmek için, pişirerek veya suda bekleterek tüketmelisiniz çünkü çiğ olarak tüketildiğinde, sindirimi zorlaştırabilir veya mide yanmasına neden olabilir.

Yulaf, ayrıca çok besleyicidir. Size enerji ve güç verir. Aynı zamanda asabiyet, huzursuzluk ve anksiyete gibi sorunlarınızı önleyerek sinir sisteminizi rahatlatır.

İlginizi çekebilir ...

Higashimura Y, Naito Y, Takagi T, Mizushima K, Hirai Y, Harusato A, Ohnogi H, Yamaji R, Inui H, Nakano Y, Yoshikawa T. Oligosaccharides from agar inhibit murine intestinal inflammation through the induction of heme oxygenase-1 expression. (2013).
Plaza Díaz J., Ruiz Ojeda FJ., Vilchez Padial LM., Gil A., Evidence of the anti inflammatory effects of probiotics and synbiotics in intestinal chronic diseases. Nutrient, 2017.
Okeniyi JA, Ogunlesi TA, Oyelami OA, Adeyemi LA. Effectiveness of dried Carica papaya seeds against human intestinal parasitosis: a pilot study. (2007).

Bu yayının içeriği yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Hiçbir zaman bir uzmanın teşhislerini, tedavilerini veya tavsiyelerini kolaylaştırmaya veya onların yerini almaya hizmet edemezler. Herhangi bir şüpheniz varsa güvendiğiniz uzmanınıza danışın ve herhangi bir işleme başlamadan önce onayını alın.