Kabızlık İçin Mango: Faydaları Ve Hazırlama Yöntemi
Mango yavaş sindirimin belirtileriyle savaşmaya yardımcı olabilecek bir meyvedir. Önemli miktarda diyet lifi içerdiği için sindirime yardımcı olur ve kolonda biriken atıkların yok edilmesini kolaylaştırır. Bu nedenle günden güne daha çok insan kabızlık için mango yemeyi tercih ediyor.
Pek çok kişi kabız olduğunda sentetik kabız gidericileri kullanıyor olsa da mango gibi de doğal seçenekler de tercih edilebiliyor. Bu meyve istenmeyen yan etkilere yol açmıyor ve her beslenme programının içine dahil edilebiliyor.
Ayrıca vücudunuza ekstra enerji desteği sağlamak için de iyi bir yöntem. Çünkü içindeki şekerler yavaş yavaş özümseniyor ve kan şekeri seviyesini artırmıyor.
Bu makalede mangonun bazı özelliklerinden ve kabızlık için mango hazırlama yöntemlerinden bahsedeceğiz.
Kabızlık İçin Mango
Mango, çiçekli bitki cinsi olan Mangifera’ya ait lezzetli bir meyvedir. Pek çok çeşidi vardır ve kırmızı, sarı ve yeşil gibi farklı renklerde bulunabilir. Yuvarlak ve pürüzsüzdür ve kalın bir kabuğu vardır.
İçerdiği A, B ve C vitaminleri ve potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller nedeniyle antik çağlardan beri faydalı bir meyve olarak görülmüştür. Mangoda ayrıca diyet lifi ve antioksidanlar da mevcuttur.
Kabızla savaşmaya yardımcı olabilmesinin sebebi içerdiği liftir. Bu madde sindirim sistemi fonksiyonlarını iyileştirir ve bağırsakların yutma hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.
Kabızlık için mango yenmesinin diğer sebebi de içerdiği polifenollerdir. Polifenoller enflamasyonu azaltmaya yardımcı olan antioksidan maddelerdir. Ayrıca mango bağırsak mikrobiyotasının bileşimini iyileştirir ve toksinlerin yok edilmesini destekler.
C vitamini içeriği vücudun ihtiyaç duyduğu miktarın yüzde 41’ine karşılık gelir. Böylece bağışıklık sisteminin fonksiyonlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Bu besin serbest radikallerin etkilerini engeller ve antikorların üretilmesini teşvik eder.
Bunu da okuyun: Mango Yemek İçin 7 Harika Sebep
Kabızlık İçin Mango Nasıl Hazırlanır
Kabızlık için mango yemenin geleneksel yöntemi, mangoyu doğal, çiğ ve olgun bir haldeyken yemektir. Küçük bir mango veya ¾ kase doğranmış mango bu amaç için uygun bir porsiyondur.
Ancak başka malzemelerle karıştırırsanız özelliklerinin etkisini artırabilirsiniz. Bu daha fazla kalori tüketeceğiniz anlamına geliyor olabilir. Ancak aşağıda vereceğimiz tarifler bu sorunu çözmenize yardımcı olabilecek harika seçeneklerdir. Böylece sentetik kabızlık gidericilere başvurmanıza gerek kalmaz.
Onları bugün deneyin!
Mangolu Ve Yulaflı Smoothie
Bu smoothie’de bol bol diyet lifi vardır. Bu da kabızlıkla başa çıkmaya yardımcı olacağı anlamına gelir. Ayrıca düşük kalorili ve tok tutan bir içecektir. Atıştırma isteğinizi kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir.
Malzemeler
- 1 adet olgun mango
- 2 yemek kaşığı yulaf (30 g)
- 1 bardak su (200 ml)
- 2 yemek kaşığı bal (50 g)
Hazırlanışı
- Önce olgun bir mangonun içindeki etli kısımları doğrayın.
- Blender’a koyun ve içine yulafları ve bir bardak suyu ekleyin.
- Pürüzsüz ve topaksız bir içecek elde edene kadar birkaç dakika karıştırın.
- Servis yapın ve balla tatlandırın.
Nasıl içilir?
- Smoothie’yi aç karnına için. Kahvaltıda da içebilirsiniz.
- Haftada en az 3 kez için.
Sağlıklı mangolu mus
Bu mus, kabızlık için mango tüketerek mangonun faydalarından yararlanmak isteyenler için sağlıklı bir yöntemdir. Çocuklar için iyi bir seçimdir çünkü oldukça çekici ve lezzetlidir. Kahvaltıda yenebilir veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Malzemeler
- 1 adet tatlandırılmamış jelatin kağıdı
- ½ bardak su (125 ml)
- 4 adet olgun mango
- 1 bardak sade az yağlı yoğurt (200 ml)
Hazırlanışı
- Önce yarım bardak kaynamış suda tatlandırılmamış jelatini çözdürün.
- Sonra olgunlaşmış mangoları parçalar halinde ayırın ve blender’a alın.
- Yoğurdu ve çözülmüş jelatini blender’a ekleyin ve birkaç dakika boyunca karıştırın.
- Karışımı bir cam kaba alın ve sonra da buzdolabına koyun.
Nasıl içilir
- Tatlı hazır olduğunda kahvaltıda küçük bir porsiyon yiyin.
- İsterseniz öğün aralarında aç hissettiğinizde de bir porsiyon yiyebilirsiniz.
Mangolu ve Hindistan Cevizi Sütlü Smoothie
Bu Hindistan cevizi sütlü ve mangolu smoothie kabızlık için harikadır. Önemli miktarda yağ asidi ve amino asit içerdiği için aynı zamanda atletik performansı da artırmaya yardımcı olan bir enerji içeceğidir.
Malzemeler
- 2 olgun mango
- 1 kase Hindistan cevizi sütü (200 ml)
- Buz küpleri (zevke göre)
Hazırlanışı
- Olgun mangoları soyun ve parçalar halinde kesin.
- Sonra onları blender’a koyun ve Hindistan cevizi sütüyle karıştırın.
- Son olarak isterseniz buz ekleyin ve servis yapın.
Nasıl içilir
- Bu smoothie’yi sabah ve öğle arasında en az haftada 3 kez için.
Ağırlık mı hissediyorsunuz? Sindirimle ilgili problemleriniz ve kabızlık sorununuz mu var? Bu sorunları yatıştırmak üzere bir çözüm olarak mangoya başvurmaktan çekinmeyin. Gördüğünüz gibi çok besleyicidir ve onu beslenme programınıza pek çok şekilde ekleyebilirsiniz.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211.
- Natsume M. Polyphenols: Inflammation. Curr Pharm Des. 2018;24(2):191-202.
- Shenoy N, Creagan E, Witzig T, Levine M. Ascorbic Acid in Cancer Treatment: Let the Phoenix Fly. Cancer Cell. 2018 Nov 12;34(5):700-706.
