Muzlu Krep Tarifi: Nasıl Yapacağınızı Öğrenin!

Her sabah kahvaltı için sağlıklı alternatifler oluşturabilmek son derece önemlidir. Böylelikle yemek yeme konusunda heyecan yaratmakla kalmaz, aynı zamanda ihtiyacınız olan besin maddelerini de tüketebilirsiniz. Leziz bir muzlu krep yapabilmek için okumaya devam edin!

Bugün sizlerle güne enerji dolu ve tatmin olmuş bir şekilde başlamanız için kahvaltılık harika bir tarif paylaşacağız. Bu leziz muzlu krep tarifini evinizde kolaylıkla uygulayabilirsiniz.

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Gün boyu vücudumuzun düzgün çalışabilmesi için gerekli besin maddelerinin çoğunu kahvaltıda alırız. Bugünkü yazımızda, güne lezzetli bir başlangıç için deneyebileceğiniz bir tariften söz edeceğiz: muzlu krep.

Muzlu Krepin Besin Bazında Değeri

Öncelikle bu krepler bizlere karbonhidrat gibi bazı besinleri sağlıyor.

Fakat pek çok farklı kaynakta farklı farklı şeyler söylendiği için karbonhidratlara dair mitlere inanmayın.  Süt ve yumurta için de aynı şey geçerli. Bunlar genelde zararlı, olumsuz etkileri olan gıdalar olarak görülmekle birlikte tüketilmeleri önerilmez. Bu tam olarak doğru değil. Bazı karbonhidratlar özellikle aşırı miktarda tüketildiklerinde gerçekten de zararlı olabilir.

Fakat bu muzlu krep tarifinde bu durum geçerli değil. Bu krep sizlere şunları sağlıyor:

• Sağlıklı yağlar
• Şeker
• Karbonhidrat
• Vitamin
• Potasyum gibi mineraller

Ayrıca bu krepin yapımı son derece basit olduğu için evde çocuklar dahi yapabilir. Hatta sizin için hazırlayabilirler.

Hadi tarife göz atalım.

Muzlu Krep Tarifi

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak buğday unu
• 3 çay kaşığı tereyağ
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı

• Öncelikle orta boy, derin, kırılmaz bir kase alın.
• Ardından kuru malzemelerin tümünü ekleyip karıştırın.
• Yavaşça sütü ekleyin ve karıştırın. Sonrasında da birer birer yumurtaları ekleyin.
• Akabinde pürüzsüz bir karışım haline gelene dek köpüklenmeyecek şekilde bütün malzemeleri karıştırın.
• Yapışmaz bir tavada iki çay kaşığı tereyağını ısıtın.
• Karışımın bir kısmını tavaya dökün ve her iki tarafı da ikişer dakika pişecek şekilde bekleyin.
• Son olarak kalan karışımı bitirene denk bu işleme devam edin.

İçine koyacaklarınızı ve üstüne dökeceğiniz şeyleri de hazırladınız mı?

Muzlu Krep Dolgusu

Konsantre süt ve mısır nişastası kullanarak bu leziz krepler için dolgu malzemesi de hazırlayabilirsiniz. Birkaç basit adımla midenize bir şölen verebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 bardak süt
• 1 adet konsantre süt konservesi
• 2 adet yumurta
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı vanilya
• 4 adet olgun muz

Hazırlanışı

• Konsantre süt, süt, yumurta ve mısır nişastasını karıştırın.
• Ocağın altını yakın ve kısık ateşe alın.
• Karışımı yavaş yavaş karıştırarak ısıtın.
• Kaynamasını bekleyin ve kaynamaya başladığında ocağın altını kapatın.
• Koyulaşana kadar beş dakika daha karıştırmaya devam edin.
• Son olarak vanilya ve dilimlenmiş muzları ekleyin.

Üstüne de Çikolata

Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• Bir bardak süt kreması
• 2 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı

• Öncelikle sos tavasını çok kısık ateşe koyun.
• Krema ve çikolatayı ekleyip yavaş yavaş karıştırın. (Daha az yoğun bir sos istiyorsanız biraz süt ekleyebilirsiniz.)
• Şeker ekleyin ve istediğiniz kıvamı aldığında ocağın altını kapatın.
• Son olarak muzlu kreplerinizin üstüne dökmeden evvel biraz soğumasını bekleyin.

Bu tatlı ve iştah açıcı tarifi denemeye hazır mısınız? Unutmayın, sağlıklı beslendiğiniz ve düzenli egzersiz yaptığınız sürece bu tarifin tadına pişmanlık duymadan bakabilirsiniz!