Patlıcanın sağlığınıza pek çok faydası vardır. Kalorileri düşüktür böylece kilo vermek için idealdir. Aynı zamanda kan dolaşımını hızlandırır ve harika bir antioksidandır.
Yüksek miktarda su içerdiği için kalorisi düşüktür. Bu sayede kilo vermek için idealdir. Ayrıca dolaşımını hızlandırır ve mükemmel bir antioksidandır.
Bugünkü yazımızda, patlıcan ile ilgili bilmeniz gereken bazı önemli şeyleri ve patlıcanı diyetinize neden eklemeniz gerektiğini sizinle paylaşmak istiyoruz.
Patlıcanın İnanılmaz Faydaları
1. Kardiyovasküler sistemi korur
Patlıcan, potasyum açısından zengin bir sebze olduğu için nabzın stabil kalmasına yardımcı olur.
Patlıcan aynı zamanda kötü kolesterol seviyesini düşüren ve iyi kolesterol yükselmesini sağlayanflavonoidler de içerir.
Bu özelliklerin her ikisi de kalp hastalıkları riskini azaltmak için çok önemlidir.
Harika bir antioksidan olan patlıcan, serbest radikallerle savaşmada etkilidir.
Yaşlanma sürecini geciktirerek hücreleri korur.
Aynı zamanda toksinlerin büyük bir bölümünü ortadan kaldırarak temizleme görevi görür.
3. Beyin işlevlerini geliştirir
Patlıcandaki bitkisel gıdalar, bilişsel sistem ve zihin sağlığı için oldukça faydalıdır.
Beyni toksinlerden arındırırlar ve beyne giden kan akışını hızlandırarak hafızayı ve analitik kapasiteyi güçlendirirler.
4. Kilo vermeye yardımcı olur
Patlıcan, yüksek miktarda çözünür lifi çok içerir, bu da sindirim sisteminin dengelenmesine yardımcı olur.
Düşük kalorilidir ve yukarıda belirttiğimiz gibi, çoğunlukla sudan oluşur. Bu sayede doyurucudur ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
5. Anemiyi önler
Aneminin başlıca sebeplerinden birisi kandaki demir eksikliğidir. Patlıcanda bulunan demir, anemiyi önlemek ve tedavi etmek için fazlasıyla yeterlidir.
Benzer şekilde demir, proteinleri metabolize etmeye yardımcı olan kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda önemli bir rol oynamaktadır.
6. Gözleri güçlendirir
Patlıcan, antosiyanin (merkezi sinir sistemini güçlendiren çözünür bir bileşik) içerdiğinden, göz sağlığını korur ve katarakt oluşumunu önler.
7. Kemik sağlığını güçlendirir
Patlıcan, daha güçlü kemiklere sahip olmanıza ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olan fenolik bileşikler içerir.
Yukarıda belirttiğimiz gibi, kemiklerinizi sağlıklı tutmak için gerekli olan demir ve kalsiyum bakımından zengindir.
8. Sağlıklı saçlar için harikadır
Ayrıca, içerdiği B3 vitamini sayesinde saç uzamasına katkı sağlar.
Patlıcan aynı zamanda A vitamini açısından da zengindir. A vitamini sebum üretimini arttırarak saçlarınızı nemlendirir ve saç dökülmesini önler.
9. Ödeme iyi gelir
Ödem, menopoz, gebelik ve böbrek veya kalp rahatsızlığı gibi çeşitli nedenlerden oluşur.
Bu durumda patlıcan suyu içmek iyi bir fikirdir. Patlıcan suyu inanılmaz bir diüretiktir ve vücuttaki fazla sıvının dışarı atılmasına yardımcı olur.
Ödem, fazla kilolu görünmenize ve aynı şekilde hissetmenize sebep olabilir. Bu yüzden, kilo vermeye çalışıyorsanız, günlük rutininize patlıcan suyu eklemelisiniz.
Tüm bunlara ek olarak, cildinizde bir yanık varsa, patlıcan posasından yapılmış bir macun kullanabilirsiniz.
İster inanın ister inanmayın, acıyı hafifleten ve cildi yumuşatan iyileştirici ve rahatlatıcı özellikler içerir.
Düzenli olarak patlıcan tüketmek sağlığınız için faydalıdır
Bu yazımızda okuduğunu gibi patlıcan, vücudu koruyan bir sürü temel besin içerir. En çok faydayı sağlamak için, patlıcan tüketmenin en kolay ve pratik yollarından biri:
Malzemeler
Bir orta patlıcan (160 g)
1 litre su
Bir limon (100 g)
Hazırlanışı
Önce patlıcanı yıkayıp dilimleyin.
Daha sonra limonu sıkın.
Bir litre suyu kaynatın ve patlıcan dilimlerini ilave edin.
Patlıcan yumuşayana kadar 25 dakika kadar pişmesine izin verin.
Ocağı kapatın ve bir saat bekletin.
Sıvıyı bir süzgeçten geçirin ve koyu renkli bir cam kaba koyun.
Parlak ve sağlıklı bir cilt, herkesin sahip olmak istediği bir şeydir. Bunun ulaşılması zor bir hedef olduğunu ve ya pahalı ürünler almak zorunda olduğunuzu düşünebilirsiniz, ancak durum hiç de böyle değil. Aşağıda açıkladığımız yöntemlerden bazılarını deneyin ve cildinizin hızlıca pürüzsüz…
Birçok insan kalsiyum eksikliğinden şikayetçi. Bunu gidermek için kalsiyum açısından zengin besinlere yönelseler de bu her zaman bir çare olmaz. Bu, kalsiyumun yeteri kadar tüketilmemesinden daha ziyade emilimi ile alakalıdır. Aşağıda, doğal yollar ile kalsiyum eksikliğini gidermenize yardımcı olabilecek 7 temel…
Aşırı terleme pek çok insan için gerçek bir baş belası haline gelebilir. İyi haber aşırı terlemeyi önlemek için başvurabileceğiniz çözümlerin olması. Bu sinir bozucu sorunla başa çıkabilmek için neler yapabileceğinizi yazımızdan öğrenin. Aşırı Terlemeyi Önlemek: Çözümü Olan Bir Sorun Hiperhidrosis…
Çoğu kadın iyi bir vajinal sağlığa sahip olmayı önemser. Bazıları bu konu hakkında konuşmayı tercih etmeseler de, vajinal sağlığınızı sağlayıp bazı hastalıkların oluşumunu önleyecek alışkanlıklar edinmek önemlidir. Bu alan, enfeksiyona sebep olan mikroorganizmalara karşı bir bariyer yaratmakla sorumlu bakteri florası tarafından…
Huzursuz bacak sendromu, gece uykuya dalmaya çalışırken birçok kişinin maruz kaldığı küçük ama fazlasıyla rahatsız edici bir sorundur. Bu durum, temelde nörolojik olan ve eller ve ayaklar ama özellikle de bacaklardaki kramp ve karıncalanmalar ile karakterize edilen Willis-Ekbom rahatsızlığı olarak…
Kinoa tüm dünyada üne kavuşan “süperbesinlerden” biri. Yüzyıllar boyunca Latin Amerika’da yerlilerin yaşadığı köylerde kullanılan kinoa, yüksek oranda besin içerdiği için çok değerli. Enerji oranının yüksek olması, önemli bir temel aminoasit ve lif kaynağı olması sayesinde bugünlerde sağlıklı bir beslenme…