Sebze Ve Meyveli Üç Lezzetli Marul Dürüm

· 10 Ocak, 2019
Marul dürümler düşündüğünüzden çok daha fazlası. Aslında çok lezzetli olan bu tarifleri saran "sıkıcı" efsaneyi gelin birlikte dağıtalım.

Dürüm, herkes tarafından sevilir; lezzetli ve pratik tarifleri arasında herkes kendi damak tadına uyanı bulabilir. Genellikle, iç malzeme, ince lavaş ekmeğine sarılarak yapılır. Bununla birlikte, şimdilerde dış malzeme olarak farklı seçenekler de kullanılabiliyor ve bunlardan bazıları, özellikle daha az karbonhidrat tüketmek isteyenler adına oldukça güzel bir haber. Bu nedenle, bu yazıda sizinle en iyi marul dürüm tariflerinden bir kaçını paylaştık.

Marul dürümün, yaprak sarması, lahana sarması veya dolmadan esinlenildiğine inanılıyor. Bu konuda her ne kadar kesin bir bilgi olmasa iç malzemesinin sebze ve meyvelerden oluştuğunu biliyoruz. Bazı tarifleri, besin takviyesi olarak baklagilleri de içerebiliyor.

Bu harika marul dürüm tariflerine gelin birlikte göz atalım.

Sebze Ve Meyveli Üç Lezzetli Marul Dürüm

marul

1. Avokado, biber ve soğanlı marul dürüm

İçindekiler

  • Avokado
  • Beyaz soğan
  • Yeşil biber
  • Marul
  • Kinoa (isteğe bağlı)
  • Baharatlar: tuz, biber, zeytinyağı

Hazırlık

  • Tarife kinoa eklemeye karar verirseniz, işe kinoayı hazırlayarak başlayın. Her bardak kinoa için iki bardak su kullanın.
  • Avokado, biber ve soğanı jülyen dilimleyin.
  • Marulu yıkayın ve kurulayın.
  • Sonrasında, ortasına biraz zeytinyağı dökün ve üstüne biraz tuz ve biber serpin.
  • Diğer malzemeleri içine koyun, sonra hepsini sarın.

2. Humus, domates, salatalık ve havuçlu marul dürüm

İçindekiler

    • Mısır
    • Salatalık
    • Humus (alternatif: süzme yoğurt)
    • Taze sarımsak
    • Havuç
    • Limon suyu
    • Marul
    • Kiraz domates
    • Taze maydanoz (isteğe bağlı)
    • Baharatlar: deniz tuzu, karabiber
marul

Hazırlık

  • Önce marul ve kiraz domatesleri yıkayın ve kurulayın.
  • Daha sonra, birkaç damla limon suyuyla birlikte marula bir kaşık humus ekleyin. Tadımlık baharat dökün.
  • Sonra, bir diş sarımsağı soyun (ya da isterseniz daha az). Sonrasında marula ekleyin.
  • Kiraz domateslerini ikiye bölün ve salatalığı doğrayın.
  • Bir kaşık tatlı mısırla birlikte sebzeleri  de marula ekleyin.
  • Sarmadan önce marulun üstüne biraz daha limon suyu dökün.
  • İşte bu kadar!

3. Keçi peynirli minik ıspanak dürüm

Aşağıdaki tarifi hazırlamak toplamda 10 dakikadan fazla zaman almayacaktır. Bu yüzden, hızlı bir aperatif istiyorsanız, mükemmel bir seçenektir. Ayrıca meze veya garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Ispanaklar küçük oldukları için, içlerini fazla doldurmamaya dikkat edin, yoksa saramazsınız.

Bu tarif için size malzemeleri kesin miktarlarda vermiyoruz çünkü bu miktar, kaç kişi için hazırladığınıza bağlıdır.

Son bir ipucu, yukarıda da söylediğimiz gibi: ıspanakların içini çok fazla doldurmamaya dikkat edin. İsterseniz her zaman daha fazla iç ekleyebilirsiniz, ancak ekstra olanı çıkarmak kolay değildir.

İçindekiler

  • Ispanak yaprakları
  • Keçi peyniri
  • Karabiber
  • Rendelenmiş elma (isteğe bağlı)
  • Bal (isteğe bağlı)

Hazırlık

  • Önce ıspanak yapraklarını yıkayın ve kurulayın.
  • Ardından, keçi peynirine biraz karabiber ekleyin ve isterseniz biraz bal ekleyin.
  • Sonra, bir ıspanak yaprağını alın ve içine bir kaşık peynir ekleyin, yaprağın ortasına gelecek şekilde bir çizgiye yayın. Bu şekilde, ıspanağı sardığınızda dışarı taşmaz.
  • Eğer tarife elma eklemek istiyorsanız, her bir ıspanak yaprağına sadece bir çay kaşığı veya daha az ekleyin.
  • Yaprağın açılmasını önlemek için bir kürdan kullanın.

Marul dürüm, günün her öğününde soğuk olarak tüketilebilir. Oldukça hafif ve kolay tarifleri, mutfak işlerinde çok başarılı olmayan ya da vakti bol olmayanlar için harika seçeneklerdir.

İşin sırrı, marulun içine koyduğunuz malzeme ve kullandığınız sos miktarında yatar. Çok fazla iç eklerseniz dürüm oldukça dağınık olabilir, ancak tabii ki siz istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz!