Barbekü Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Bu makalede lezzetli bir barbekü soslu tavuk kanat tarifini nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz. Parmaklarınızı yalayacaksınız!

Barbekü soslu tavuk kanat, yemekten en çok zevk alınan yiyeceklerden biridir. Hatta sonunda neredeyse parmaklarımızı yalar hale geliriz. Her kutlama ya da etkinliğin olmazsa olmazlarındandır.

Oldukça ünlü bir yemektir ve hatta lezzet olarak herkesin favorisi sayılır. Ve barbekü sosun lezzeti bağımlılık yapar.

Genellikle konu barbekü soslu tavuk kanat olunca yapılacak en basit şey bir restorana gitmek ve sipariş vermektir. Fakat evde daha da güzelini yapmaya ne dersiniz? Bu sayede onlara kişisel ve ayırt edici bir dokunuş ekleyebilirsiniz.

Bunlara ek olarak, hazırlanması zannettiğinizden daha kolaydır. Barbekü soslu tavuk kanadı hazırlamak için bu basit adımları takip edin ve bir saatten daha kısa bir süre içinde misafirlerinizin de parmaklarını yaladığına şahit olun.

Lezzetli barbekü soslu tavuk kanat için malzemeler

tavuk kanat ve sos

  • 5 diş sarımsak
  • 1 kg tavuk kanadı.
  • 1 beyaz soğan (60 g).
  • Tat vermek için karabiber ve tuz
  • 1/4 su bardağı su (60 ml).
  • Zeytinyağı (tat vermek için).
  • 60 ml bal.
  • 2 yemek kaşığı hardal (20 g).
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (10 g).
  • 1/4 su bardağı domates sosu (125 g).
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker (10 g).

Bunu biliyor musunuz? Tavuk Nuggetların Arkasındaki Gerçek

Barbekü soslu tavuk kanatlarının hazırlanması

Tüm malzemelere sahip olduğunuz zaman, lezzetli kanatlarınızın bulaştığı barbekü sosunu hazırlamak sadece on beş dakika sürecektir.

Kanatlarınızı çok iyi yıkamayı ve durulamak için onlara limon suyu sıkmayı unutmayın. İşte bu popüler yemeği hazırlamak için basit adımlar:

  1. Soğan ve sarımsakları çok ince kıyın.
  2. Bir tavaya, tereyağı ve arzu edilirse biraz zeytinyağı koyun. Kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve orta ateşte soteleyin.
  3. Soğan ve sarımsak pembeleştikten sonra, kanat, tuz ve karabiber hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Sürekli karıştırın.
  4. Tatmin edici bir lezzete sahip olana kadar tuz ve karabiberi ilave edin.
  5. Sos azalana ve kalınlaşana kadar bu hazırladığınız şeyi 20 dakika pişirin.
  6. Bir fırın tepsisi hazırlayın ve içine tavuk kanatlarını düzenli bir şekilde koyun. Her iki tarafına da biraz tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Bir fırça kullanarak, her kanadın etrafına barbekü sosu sürün. Daha sonra da kullanacağınız için sosun tamamını kullanmadığınızdan emin olun.
  8. Önceden 180ºC’ye ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
  9. Daha sonra bir taraflarına barbekü sosu sürün ve daha fazla sos eklemek için kanatları çevirin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
  10. Onları ters çevirin ve bir barbekü sosu katmanı daha ekleyin.
  11. Fırında 5 dakika daha bekletin ve işte o kadar!

Alternatif bir pişirme

tavuk kanat

Bazen bir fırınımız olmaz ya da sadece fırın kısmını atlamak isteriz. Gerçek şu ki, tavuk kanatları fırın kullanmadan da hazırlanabilir ve elde edilen lezzet çok benzerdir. Mevcut bir fırının olmaması durumunda size basit adımları veriyoruz.

  1.  Zeytinyağını ve tereyağını düşük ateşte ısıtın.
  2. Tavuk kanadı ekleyin ve tat vermek için tuz ve karabiber dökün. Kahverengileşene kadar birkaç dakika bırakın.
  3. Barbekü sosunu başka bir tavada hazırlamanızı öneririz. Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra, tavada sosu tavuk kanadına dökünüz.
  4. Sosu kalınlaşana ve lezzetli kanatlarımıza yapışana kadar pişirin.

Ve işte bu kadar. Aslında daha basit bir yol gibi görünüyor, değil mi? Eh, bazı pişirme yöntemleri yemeklere daha farklı bir tat veriyor, bu doğru. Bu alternatif, aceleniz varsa ve misafirleriniz o an geldiğinde daha uygundur. Ne olursa olsun, bu aynı zamanda her kişinin damak tadına da bağlıdır.

Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? İki Kolalı Tavuk Tarifi

Barbekü soslu tavuk kanatlarının tadını çıkarmak için bazı öneriler

Barbekü soslu tavuk kanatları, restoranlarda klasik bir Amerikan yemeğidir ve neredeyse her zaman patates kızartmasıyla servis edilir. Tabii ki, bazı varyasyonlar da olabilir.

Örneğin, elma dilim patates ya da patates kızartması ile de tadını çıkarabilirsiniz. Dahası, daha sağlıklı bir seçenek istiyorsanız, onları patates püresi ya da beyaz pirinçten bir garnitür ile servis edin.

Daha sağlıklı bir seçenek istiyorsanız, salata ya da biraz haşlanmış sebze ile birlikte tavuk kanatlarınızın tadını çıkarabilirsiniz. Artık, yılın herhangi bir zamanında, her zaman lezzetli kanatların tadını çıkarın, neden olmasın?

Bunlar da ilginizi çekebilir