Bu 5 Kereviz Tarifi ile Vücudunuzu Canlandırın!

Kereviz yaparken farklı ve yeni bir şeyler denemek istiyorsanız, bu beş kereviz tarifi tam size göre!

Kereviz, birçok kişinin düşündüğünün aksine sırf salataya veya çorbayı katılan bir malzeme olmanın çok ötesindedir. Kereviz kilo kaybına ve beslenmeye yardımcı olan özelliklere sahip olmasının yanı sıra günlük tüm enerji ihtiyacınızı karşılayabilir.

Bu sağlıklı ve canlandırıcı 5 kereviz tarifi, mutlaka bilmeniz gereken tarifler arasındadır!

Kerevizin Özellikleri

Kerevizin sapını, yapraklarını ve kökünü çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.

Kerevizin en güçlü özelliği, mükemmel bir idrar söktürücü olmasıdır. Bunun nedeni, böbreklerin işleyişini aktive etmesidir. Bu nedenle gut, böbrek taşı gibi sorunları veya eksiklikleri tedavi etmek için kullanılır.

Kereviz, vücudunuzda biriken tüm toksinleri elimine edebilir.

Kerevizin aynı zamanda insanların kendilerini iyi hissetmesinde ve canlılık kazanmalarında önemli bir etkisinin olduğu da kanıtlanmıştır.

Bir içecek veya pürede, havuç veya domatesle karıştırıldığında kerevizin etkisi daha da fazla olur.

Bir bardak su başına 10 gram ekleyerek onu demleyerek de tüketebilirsiniz. Bunu her öğünden sonra içmeniz önerilir.

Kilo Vermek için Kereviz

Yukarıda da belirttiğimiz gibi kereviz kilo vermek için mükemmel destek sağlar. Kerevizin tüm diyetlere dahil edilmesi önerilir.

Kerevizin yukarıdaki avantajları sağlamasının yanı sıra obezite ile ilişkili risk faktörlerini azaltma yeteneği vardır. Bunu salata, sebze çorbası, içecekler, püreler, çaylar gibi farklı şekillerde tüketebilirsiniz.

100 gram kerevizin sadece 16 kalori içerdiği kanıtlanmıştır. Bu yüzden kerevizi gönlünüz rahat bir şekilde salataya katabilirsiniz.

Kereviz aynı zamanda 1,6 gram lif içermektedir ve bu vücudunuzdan toksinlerin atılmasına yardımcı olacaktır. Kereviz boşaltım sistemini uyaran ve fazla sıvıları elimine eden iki mineral olan magnezyum ve potasyum da sağlar.

Bu sebze temizleyici, idrar söktürücü, hipokalorik ve antioksidan bir besindir. Size çinko, A, B, C ve D vitamini ve magnezyum sağlar. “Kötü” serbest radikallerin eylemini önleme yeteneğine sahiptir.

Her yönüyle güçlü bu sebzeyi yabana atmamalısınız.

5 Kereviz Tarifi

Kereviz, armut, salatalık ve havuç suyu

Bu tarif, yaz için inanılmaz bir seçimdir ve bacaklarınızda (özellikle de ayak bileklerinizde) biriken sıvıları ve oluşan ödemleri yok etmek için idealdir.

Malzemeler:

• 3 adet kereviz sapı
• 2 adet armut
• 2 adet salatalık
• 1 adet havuç

Hazırlanışı:

1. Tüm sebzeleri yıkayın ve soyun.
2. Bunları küpler halinde kesin ve blendıra koyun.
3. Gerekmesi durumunda, biraz daha sıvı olması için su ekleyin.
4. Eğer isterseniz, size uygun bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.

Bunu aç karna veya sabahleyin için.

Kereviz, zencefil ve havuç suyu

Soğuk algınlığı veya grip olanlar, sürekli alerjisi olan veya saman nezlesinden muzdarip olan kişiler için idealdir ve çok lezzetli bir içecektir.

Malzemeler:

• 2 adet kereviz sapı
• 5 adet orta büyüklükte havuç
• 1 dilim soyulmuş taze zencefil

Hazırlanışı:

• Havuçları ve kerevizleri soyun.
• İnce ince dilimleyin.
• Daha sonra krema kıvamı elde edene kadar blendırdan geçirin.

Arzu ederseniz bir miktar su ve bir çorba kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Kereviz ve ananas püresi

Güne çok sağlıklı ve lezzetli olan bu inanılmaz püreyle başlarsanız, iştahınızı birkaç saat kontrol atlına alabilirsiniz. Bu, aynı zamanda size gün içerisindeki bütün yükümlülüklerinizi yerine getirmek için gerekli olan enerjiyi sağlar.

Malzemeler:

• 1 adet kereviz sapı
• Yarım fincan su
• 1 adet soyulmuş ananas
• Yarım fincan ezilmiş buz
• 2 çorba kaşığı horozibiği çiçeği tohumu
• (isteğe bağlı olarak) 4 çorba kaşığı toz protein

Hazırlanışı:

• Tohumları gece suda bekletmeniz önerilir.
• Kerevizleri ufak dilimlere kesin.
• Bütün malzemeleri (protein hariç) blendıra ekleyin ve iyice karıştırın.

Bu kereviz tarifi kahvaltıda tüketilmelidir.

Kereviz, havuç ve elma püresi

Bu kereviz tarifi, en iyi bilinen kombinasyonlardan biridir.

Hücresel yaşlanmayı tersine çevirmek, karaciğer işlevlerini uyarmak, anemiyi tedavi etmek, çevre kirliliğinin etkilerini azaltmak ve vitamin ve protein tüketimini arttırmak gibi faydalar için özellikle güneşlenmeden önce cilde sürülür.

Malzemeler (2 kişilik)

• 1 adet yapraksız kereviz sapı
• 1 adet elma
• 4 adet havuç
• çeyrek limon suyu

Hazırlanışı

• Sebzeleri iyice temizleyin ve soyun.
• Bunları dilimler şeklinde kesin ve blendıra koyun.
• Limon suyunu ekleyin ve hepsini birlikte karıştırın.

Kereviz ve portakal karşımı

Bu kilo vermek için ideal bir tariftir. Özellikle sabah aç karna içmeniz önerilir.

Gerekli malzemeler:

• 1 adet kereviz sapı
• 2 adet portakalın suyu
• Bir miktar defne tohumu
• Az miktar armut

Hazırlanışı:

• Portakalları sıkın, kerevizleri ve armutları dilimleyin ve defne tohumlarını ezin.
• Tümünü blendıra koyun ve iyice karıştırın.

Bunu iki hafta süresince her gün içmenizi öneririz. Ardından 7 gün ara vermeniz ve tekrar içmeye başlamanız önerilir.

Resimler Tamara Smith, Emilian Robert Vicol, Stu_spivack, Jason Eppink ve Breville USA izinleriyle kullanılmıştır.