Hindistan Cevizi, Zencefil ve Pancarlı Smoothie
Bu şaşırtıcı tarif Hindistan cevizi, zencefil ve pancarın güçlerini birleştirir ve size en besleyici smoothie’lerden birini verir. Sağlığınız, sindirim sistemi ve sağlıklı kilo kaybı için mükemmel bir seçenektir. Tüm faydaları ile bu lezzetli ve şifalı smoothie’yi nasıl yapacağınız hakkında daha fazla bilgiyi yazımızdan edinebilirsiniz.
Üç şifalı gıda
Hindistan cevizi
Hindistan cevizi vücudunuz için harikadır. Çok besleyici olduğu için süper besin olarak sayılır. Çok miktarda yağ içeriyor olsa da, bu yağ vücudunuzun ihtiyacı olan sağlıklı bir yağdır.
Yağ olması sebebi ile korkutucu bir havası olmasına rağmen, aslında metabolizmanızı harekete geçirir ve daha kolay kilo vermenize yardımcı olur. Bu meyve vitamin, mineral ve oligo elementlerinin yanı sıra, yağ asitleri ve lifler bakımından çok yüksektir.
Ayrıca çeşitli antioksidanlar içerir, diüretiktir, vücudun ihtiyacı olan suyu sağlar ve enerji verir. Hindistan cevizini taze alırsanız bütün bölümlerini kullanabileceğinizi bilmelisiniz.
- İlk olarak mineral açısından zengin olan suyu çıkarırsınız.
- Daha sonra, posası ile süt yapabilir veya kurabiye ve kek yapmak için un olarak da kullanabilirsiniz.
- Son olarak, şömine veya ızgarada ateş yakmak için kabuğunu kullanabilirsiniz.
Zencefil
Bu egzotik baharat, özellikle kadınlar için her türlü sağlık sorununa iyi gelen bir etkiye sahiptir. Sindirim problemleriniz varsa, mide asidini harekete geçirdiği, şişkinliği azalttığı ve besin emilimini geliştirdiği için vazgeçilmezdir.
Hindistan cevizi gibi, zencefil de sıvı tutulumu ile savaşır ve metabolizmanızı hızlandırır. Bunlar, kilo vermenin ve şişmeyi azaltmanın iki önemli parçasıdır. Aynı zamanda vücudunuzdaki serbest radikallerin etkileri ile savaşmak için mükemmel bir antioksidan içerir.
- Taze ya da toz zencefili benzersiz bir tat vermek için hemen hemen her şeye ekleyebilirsiniz.
- Et ve balık, tatlılar, çorbalar ve içecekler ile de çok iyi gider.
Pancar
Pancar, her zaman sahip olmanız gereken bahçe sebzelerinden biridir. Çiğ veya pişmiş olsun, tüm formlarda harikadır. İçeriğinde bitkisel protein ve liflerin yanı sıra, vitaminler (A, B6 ve C) ve mineraller (demir, fosfor, çinko, potasyum ve bakır) barındırır.
Pancar meyve suları ve smoothie’ler ile birlikte olmak üzere, hem tatlı hem de baharatlı yemek tariflerinde kullanılabilir; parlak morumsu kırmızı renklere sahiptir. Yüksek miktarda enerji vericidir. Ayrıca yüksek tansiyonu ve inflamasyonu azaltmaya yardım eder ve detoks edici özelliği ile bilinir.
Hindistan cevizi, zencefil ve pancarlı smoothie
Bu Hindistan cevizi, zencefil ve pancarlı smoothie harika tadı ile günün herhangi bir anında herkes için ideal bir seçenektir. Ancak fiziksel veya zihinsel olarak kendinizi zorlamanız gereken durumlarda özellikle iyidir.
Yorgun olduğunuz, stres altında kaldığınız zamanlar ile birlikte hamilelik sürecinde ve güçlü bir besin takviyesine ihtiyaç duyduğunuzda kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Bu miktarlar bir litre smoothie yapmak için idealdir:
- 1 Hindistan cevizi
- 1 pancar
- Bir parça zencefil veya toz zencefil (tat için)
- 1 litre su
- Not: Taze Hindistan cevizine sahip değilseniz, Hindistan cevizli su yerine bir litre Hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı
- Birincisi, Hindistan cevizi posasını süt elde edinceye kadar bir litre sıcak su içinde iyice ezdiğinizden emin olun.
- Sonra soyulmuş ve parçalar halde olan pancar ve zencefili ekleyin.
- Hazır Hindistan cevizi sütü kullanmayı tercih ederseniz, doğrudan pancar ve zencefili süte karıştırın. Bu karışımı ısıtmaya gerek yoktur.
- Karışım pembeye dönene kadar karıştırın.
- Süzün, sıcak olarak için veya önce soğumaya bırakın.
- İsterseniz stevia veya bal ile tatlandırabilirsiniz. Ancak pancarın zaten tatlı bir dokunuş katacağını unutmayın.
Bu makaleyi de kontrol edin: Hakkında Bilgi Sahibi Olmak İsteyeceğiniz 5 Şeker Alternatifi
Bu smoothie’yi gün boyunca içmeye devam edebilirsiniz. Gerçek anlamda tüm besin değerlerinden faydalanmak için, aç karnına ve başka bir gıda olmadan tüketmenizi tavsiye ederiz. Yaptığınız tüm miktarı aynı günün içinde ya da iki gün boyunca içebilirsiniz; ancak süre bu miktarı aşmamalıdır.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Mesbahi, G., Jamalian, J., & Farahnaky, A. (2005). A comparative study on functional properties of beet and citrus pectins in food systems. Food Hydrocolloids. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2004.08.002
- Shukla, Y., & Singh, M. (2007). Cancer preventive properties of ginger: A brief review. Food and Chemical Toxicology. https://doi.org/10.1016/j.fct.2006.11.002
- Yong, J. W. H., Ge, L., Ng, Y. F., & Tan, S. N. (2009). The chemical composition and biological properties of coconut (Cocos Nucifera L.) water. Molecules. https://doi.org/10.3390/molecules14125144