Kekiğin Faydaları: Nasıl Kullanıldığını Keşfedin

23 Ekim, 2019
Kekiğin sayısız faydalarından haberiniz var mı? Bu bitki hakkında bilmeniz gereken her şeyi bu yazıda öğreneceksiniz. 

Kekiğin faydaları sayamayacağımız kadar çoktur ve bu bitki birçok farklı şekilde kullanılır. Aslında kekik, mutfakta en sık kullanılan baharattır. Çünkü zengin bir aromaya ve tada sahiptir.

Peki kekiğin faydaları hakkında neler biliyorsunuz? Bu yazıda, bu bitkinin özellikleri ve kullanımı hakkında size bazı bilgiler vereceğiz.

Kekik hakkında

Thymus vulgaris ismiyle de bilinen kekik, nanenin akrabasıdır ve bir lezzet arttırıcıdan çok daha fazlasıdır. Sıcak iklimlerde yaşayan ve mor çiçekleri olan bu bitki çalıya benzer.

Kekik, bulunması zor bir bitki değildir. Bu bitkiyi eczanelerde, bitkisel ürünler satan dükkanlarda ve marketlerde bulabilirsiniz. Hatta bahçeniz varsa evde kendiniz de kekik yetiştirebilirsiniz. Kekik çok fazla bakım isteyen bir bitki eğildir, yetiştirmesi kolaydır.

Bu yazıda, bu bitkiden nasıl daha iyi yararlanabileceğinizden bahsedeceğiz. Mantar ve mikrop önleyici özelliklerinin yanında, kekiğin besleyici özelliklerinden de yararlanmak isteyeceksiniz.

Bu yazıyı okumanızı öneriyoruz: Kekik Çayı ve İnanılmaz Faydaları

Kekiğin faydaları

1. Birçok hastalık için doğal bir tedavi yöntemidir

taze kekik ve kekiğin faydaları

Kekik, farklı faydalara sahip olması nedeniyle birçok amaç için yaygın olarak kullanılan bir bitkidir.

  • Kekik, antibakteriyel ve antiseptik özellikleri sayesinde etkili bir sivilce tedavisi sunar. Cilt problemlerine neden olan bakterileri güçlü bir şekilde ortadan kaldırır.
  • Enfeksiyonlara neden olan mikroorganizmaları ortadan kaldırabilen harika bir antiseptiktir. Bu nedenle farenjit veya boğaz iltihabı problemi yaşıyorsanız bu bitkiyi tüketmeniz önerilir.
  • Kekik yağı, özellikle ellerde ve ayaklarda ortaya çıkan cilt mantarlarını tedavi eder. Bu tedaviyi uygulamak için, suyun içine birkaç damla kekik yağı ekleyin ve mantarlı bölgeyi bu karışımın içine sokun. En az 20 dakika bu şekilde bekletin.
  • Bunlara ek olarak, kekiğin içinde demir bulunduğu için kansızlık için de tavsiye edilir. Ayrıca mide spazmlarını giderir, ağrıya neden olan gaz birikmesini önler ve böylece sindirimi de kolaylaştırır. Bu saydığımız faydalardan yararlanmak için kekik çayı içebilirsiniz.
  • Son olarak, adet döneminde yaşadığınız semptomlarını azaltmak için kekik mükemmel bir ilaçtır. Adet ağrısını, baş ağrısını ve genel olarak vücut ağrılarını azaltır.

2. Yemekler için harika bir baharattır

Kekik, birçok yemeğe lezzetli bir tat katar. Buna ek olarak, tabaklarınızı süslemek için bu bitkinin yapraklarını kullanabilirsiniz. Çorbalara ve et yemeklerine lezzet katması için baharat olarak kullanılması sıklıkla tavsiye edilir.

Kekik gibi bazı baharatlar, asıl tadını ve aromasını çok uzun süre demlendiği zaman bırakır. Yaprakların yavaş bir şekilde pişmesiyle, bitkinin yağı ve özü iyice ortaya çıkar ve karakteristik aroması artmış olur. Bu şekilde kekiğin özelliklerinden daha iyi yararlanabilirsiniz.

Bu yazı ilginizi çekebilir: Mide Ağrısına İyi Gelen Yiyecekler

3. Kekiğin faydaları: Doğal bir mantar önleyicidir

saksı içinde taze kekik

Kekiğin bir diğer özelliği de doğal bir mantar karşıtı olmasıdır. Bu özelliği sayesinde mantarlardan kaynaklanan hastalıklarla mücadele eder. Bu bitki, mantarları ve böcekleri öldürür; zararlı canlıları ve böcekleri ortamdan uzaklaştırır. Ancak arıları ve eşek arılarını kendine çeker.

Bunlara ek olarak, kırmızı kekik özünün, mantardan ve zararlı bakterilerden etkilenen mahsuller üzerinde iyileştirici bir etkisi vardır. Bu bitkiyi fidanlıklarda veya bahçe malzemeleri satan yerlerde kolaylıkla bulabilirsiniz, ektikten sonra zamanla farklı bölgelere yayılacaktır.

Kekik, toplanan meyve ve sebzelerin ömrünü uzatır. Kekik özünün iyonik aktivasyon özelliği, bitkileri etkilemeden zararlı mikroorganizmaların hücre duvarından geçer ve onları öldürür. Bu, bitkileri tedavi etmenin ve bazı mikroorganizmaları öldürmenin harika ve zararsız bir yoludur.