Kesinlikle Doğru: Kuru Erik Sağlığınıza Katkıda Bulunabilir
Kurutulmuş meyve kategorisinde kuru erik, su içeriğinin büyük bir kısmını kaybettiğinden, buruşmuş ve koyu bir susuz meyve olarak ayrılır.
Susuz durumuna ve görünümüne rağmen, tatlı bir meyvedir. Bu yüzden tariflerde ve hamur işlerinde çok kullanılır.
Bu küçük meyve, aşağıdaki gibi yüksek miktarlarda besin içerir:
- Lif
- Vitaminler (E, folik asit, K ve C)
- Sorbitol
Bileşenleri sayesinde, erik vücudumuza harika faydalar sağlar.
Doğal müshil olarak erik
Belki de bu kuru eriklerin bilinen en iyi etkisidir. Bu, içerdikleri sorbitol miktarlarından kaynaklanmaktadır.
Sorbitol, bağırsak hareketini artıran laksatif bir eyleme neden olur. Kabız olduğunuz zaman, bu harika bir doğal çözümü kullanmaktan çekinmeyin.
Özellikle, bağırsakları tıkanmaya daha yatkın olan kadınlar için idealdir.
- 8 erik yemek ya da kuru erik suyu tüketmek yeterlidir ve daha kolay yenir. Meyve suyu ham meyve ile aynı etkiye sahiptir ve tüketmesi daha kolay olacaktır.
Kuru erik suyu hazırlamak için aşağıda olan güzel yolu deneyebilirsiniz:
Malzemeler
- 8 kuru erik
- 4 bardak su
- 1 veya 2 yemek kaşığı bal
Bu makaleye de bakınız: Kabızlığı Doğal Olarak Rahatlatmak İçin 10 Hafif Laksatif
Talimatlar
- Erikleri suya koyun ve gece boyunca emmesi için bırakın.
- Ertesi sabah erikleri blendera koyun ve 1 veya 2 dakika sıvılaşana kadar işlem yapın.
- Daha fazla su ekleyebilirsiniz ve istenirse tatlandırmak için 1 veya 2 yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
Doğal enerji
Her şeyden önce, sporcular için erik, kendi posalarında yoğun şekilde bulunan şeker miktarı sayesinde büyük doğal enerji kaynağıdır.
Zihinsel veya fiziksel olarak yorgun hissedildiğinde yemek arasında bir atıştırma olarak harikadırlar.
Cilt için antioksidan maskesi
Kuru erik, cilt için faydalı olan ve kırışıklıkları önleyen çok miktarda E vitamini içerir.
- Günde birkaç kuru erik yemek cildin bakımı için gerekli olan antioksidan miktarını karşılar. Buna ek olarak, cilt bakım rutinini tamamlayacı erik bazlı bir maske de yapabilirsiniz.
- Bu yüz maskesine örnek olarak aşağıda vereceğimiz tarifi alabilirsiniz:
Malzemeler
- 2 veya 3 adet erik
- Süt (gerektiği kadar)
Yapılışı
- Kremsi bir sıvı oluşturmak için 2 veya 3 eriği biraz sütle blenderda karıştırın.
- Pamuk topları ile kremayı yüze yumuşak bir şekilde uygulayın ve 15 dakika bekletin.
- Yüzünüzü ılık su ile yıkayınız.
Bu maske sivilceleri, kırışıklıkları ve lekeleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve yağlı cildin etkilerini azaltır.
Kilo vermek
Laksatif etkisi, lif, düşük kalorili içeriği ile birlikte, kuru erik, kilo kaybı için ideal bir besindir.
Kuru erik yemek doygunluk hissi verir, fazla kalori ve karbonhidrat tüketiminden kaçınmanıza yardımcı olur.
Ayrıca, vücudu temizlemeye, şekeri ve yağları daha etkili bir şekilde metabolize etmeye yardımcı olurlar.
Talimatlar
Yaklaşık iki hafta boyunca günde yüz gram (3/4 kase) kuru erik tüketin. Bu, günler geçtikçe kilo vermede büyük katkılar sağlayacaktır.
Ayrıca okuyunuz: Boş Mideye Sarımsak ve Bal Tüketmenin İnanılmaz Faydaları
Çürük ve diş eti iltihabı
Ağız, bakteri ve mikropların kolayca girebileceği yerlerden biridir.
Durulama ve fırçalama işlemlerine ek olarak, çürükleri ve diş eti iltihabı gibi diğer hastalıkları önleyebilecek gıdaların hangileri olduğunu bilmek iyidir.
Kuru erik, dişleri koruyan triterpenoid bileşiği sayesinde, bakteri oluşumunu engellemenin yanı sıra çürüklerin büyümesini de durdurmaya yardımcı olur.
Bundan dolayı ve daha önce bahsedilen tüm faydalar, kuru eriğin günlük diyete dahil edilmesi gereken bir besin olarak öne çıkarır. Çünkü vücudu korur, ağzı temizlemeye ve cildin bakımına katkıda bulunurlar.
Aşırı tüketim
Kuru erik harika olsa da, fazla tüketmemek de önemlidir.
Her insan farklı olduğu ve çeşitli şekillerde tepki verebileceği için bir beslenme uzmanına danışmak en iyisidir.
Kuru erik kullanımı ile ortaya çıkabilecek yan etkiler arasında:
- İshal
- Kan şekeri
- Şişme
- Laksatiflere bağımlılık
Yani, unutmayın: erik sağlığa çok sayıda fayda sağlar, ancak özelliklerini kötüye kullanmak zararlı olabilir.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Igwe, E. O., & Charlton, K. E. (2016, May 1). A Systematic Review on the Health Effects of Plums (Prunus domestica and Prunus salicina). Phytotherapy Research. John Wiley and Sons Ltd. https://doi.org/10.1002/ptr.5581
- Lever, E., Cole, J., Scott, S. M., Emery, P. W., & Whelan, K. (2014). Systematic review: The effect of prunes on gastrointestinal function. Alimentary Pharmacology and Therapeutics. Blackwell Publishing Ltd. https://doi.org/10.1111/apt.12913
- Hooshmand, S., & Arjmandi, B. H. (2009, April). Viewpoint: Dried plum, an emerging functional food that may effectively improve bone health. Ageing Research Reviews. https://doi.org/10.1016/j.arr.2009.01.002
- Tinker, L. F., Schneeman, B. O., Davis, P. A., Gallaher, D. D., & Waggoner, C. R. (1991). Consumption of prunes as a source of dietary fiber in men with mild hypercholesterolemia. American Journal of Clinical Nutrition, 53(5), 1259–1265. https://doi.org/10.1093/ajcn/53.5.1259
- Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). Type of snack influences satiety responses in adult women. Appetite, 54(3), 564–569. https://doi.org/10.1016/j.appet.2010.02.015
- McDonald J, Pirhonen D, Rangam MA. High fiber diets: their role in gastrointestinal disorders. Can Fam Physician. 1983;29:1632–1638.