Rezenenin Faydaları Ve Kilo Vermeye Yardımcı Olan 3 Rezene Çayı Tarifi

Rezenenin pek çok faydalı özelliği vardır. Bir sağlık sorununuz varsa olası yan etkileri nedeniyle içmeden önce doktorunuza başvurmalısınız. 

Yazan ve doğrulayan beden eğitimi pedagogu ve beslenme uzmanı Elisa Morales Lupayante.

Son Güncelleme: 25 Ağustos, 2022

Rezene çayı pek çok farklı durumu tedavi etmek için kullanılan geleneksel bir çözümdür. Ancak temel özellikleri sindirimi iyileştirmesi ve kilo vermeye yardımcı olmasıdır.

Kilo vermek için yaşam tarzınızda değişiklikler yapmanız gerektiğini unutmayın. Rezene çayı, sindiriminize yardımcı olarak, besinleri daha etkili bir şekilde özümsemenizi sağlayarak kapsamlı kilo verme planınızın bir parçası olabilir.

Rezene tohumu Akdeniz Bölgesinde yetişen, tüylü yaprakları olan aromatik bir bitkiden gelir. Aşağıdaki faydalarıyla bilinir:

• Kan dolaşımını temizlemeye yardımcı olur,
• Kalp ve böbrek sağlığına iyi gelir,
• Hormonları dengeler,
• Solunumla ilgili sorunlara iyi gelir.

Ayrıca bu bitki ağız kokusunu engeller ve ağızdaki bakterileri yok eder.

Bugün sizinle kilo vermeye yardımcı olan üç rezene çayı tarifi paylaşmak istiyoruz.

Rezene çayı tarifleri

1. Rezene tohumu çayı

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı rezene tohumu (10 g)
• 1 bardak su (250 ml)

Hazırlanışı

• Bir havan kullanarak rezene tohumlarını dövün, rezenenin tadının, yağının ve aromasının ortaya çıkmasını sağlayın.
• Dövülmüş tohumları bir çay süzgecinin veya herhangi bir süzgecin içine koyun. Üstüne bir bardak kaynamış su dökün.
• Tohumları 10 dakika demlenmeye bırakın.
• Tohumları çıkartın ve biraz daha sıcak su ekleyin.

2. Taze yapraklı rezene çayı

Malzemeler

• 1 bardak su (250 ml)
• 1 kase taze rezene yaprağı (60 g)

Hazırlanışı

• Bitkinin gövdesindeki taze yeşil yaprakları kesin ve iyice yıkayın.
• Bir kasenin veya kabın içine koyun.
• Yaprakların üzerine bir bardak kaynamış su dökün.
• Demlenmesi için 15 – 20 dakika kadar bekletin.
• Yaprakları suyun içinden alın ve biraz daha sıcak su ekleyin.

3. Rezene soğanı çayı

Malzemeler

• 2 adet taze rezene soğanı (500 g)
• 3 bardak su (750 ml)

Hazırlanışı

• Rezene soğanlarını iyice yıkayın ve temizleyin.
• Küçük parçalar halinde doğrayın ve bir çay süzgecinin içine koyun.
• Soğanların üzerine kaynamış su dökün ve 15 – 20 dakika demleyin.
• Süzgeci alın ve biraz daha sıcak su ekleyin.

Bu çay tariflerinin sağlık açısından faydaları

Kadın sağlığı için faydalıdır

• Rezene yağı östrojene benzer hafif özellikler içerir. Bu nedenle Çin Tıbbı’nda kendine geniş yer bulan bu yağdan hormonel sorunlarından tedavisi için faydalanılır.
• Bu bitki aynı zamanda libidoyu da artırır. Emziren kadınlarda süt akışını ve süt üretimini destekler.
• Rezene çayı, östrojen üretimini teşvik etme özelliği sayesinde adet öncesi sendromunu, adet ağrılarını ve menopoz belirtilerini yatıştırır.
• Rezene yağında bulunan anetol isimli bileşen nedeniyle, rezene çayı, kadın üreme sistemini korumak için yıllardır ebeler ve şifalı bitki satanlar tarafından kullanılır.

Sindirim sistemine iyi gelir

• Bu bitki sık sık spazmı giderici özellikleri nedeniyle tercih edilir. Çünkü krampı ve gazı yatıştırarak sindirim sistemini rahatlatabilir. Huzursuz bağırsak sendromuna da iyi gelir.
• Rezenenin içerdiği östrojen kas spazmlarını engeller. Bu da yiyecekleri daha kolay sindirmenizi sağlar. Hıçkırığa bile iyi gelebilir.
• Rezene çayı midedeki asit oranını düşürür. Bağırsakları kurtlardan ve bakterilerden arındırmaya yardımcı olur.
• Rezene çayına yaygın olarak başvurulan sorunlardan biri de mide ekşimesidir. Hazımsızlık belirtilerini hissetmeye başladığınız anda rezene tohumu çiğnemek veya bir bardak rezene çayı içmek ağrıyı ve yanma hissini azaltabilir.

Yağları yakmaya yardımcı olur

• Rezene çayı su toplanmasını azaltmaya yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde kilo vermeye en çok yardımcı olan çaylardan biri olarak kabul edilir.
• Metabolizmanızı hızlandırır. Böylece vücudunuz yağları daha hızlı yakar, selülit azalır ve iştahınız düzene girer.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

• Kendinizi daha sağlıklı hissedebilmeniz için bakterilerle ve virüslerle savaşan güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyacınız var.
• Rezene çayı, soğuk algınlığı belirtilerini önlemeye yardımcı olur.
• Bu harika çay ateşi azaltır, boğaz ağrısını yatıştırır. Tıkanıklığı ve fazla balgamı yok ettiği için öksürük, astım ve bronşit dahil üst solunum sistemiyle ilgili hastalıkların çoğuna iyi gelir.

Kalbi güçlendirir

• Rezene çayı, harika bir vitamin ve antioksidan kaynağıdır. Sağlıklı bir kalbe sahip olmanıza yardım eder.
• Yukarıda bahsettiğimiz vitaminler ve antioksidanlar kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olur. Böylece yüksek kan basıncı sorunuyla karşılaşma riskini azaltır.

Solunum sistemiyle ilgili sorunlara iyi gelir

• Rezenenin, soğuk algınlığından astıma, solunumla ilgili pek çok problem için kullanılması tavsiye edilir.
• Mikrop karşıtı özellikleri sayesinde üst solunum yolu enfeksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
• Ayrıca yüksek kan basıncı ve faranjit gibi sorunları iyileştirmek için de içilebilir.

Yan etkileri

• Bazı insanların rezeneye karşı alerjileri olabilir. Havuç veya kereviz alerjiniz varsa rezenenin de aynı bitki ailesinden geldiğini unutmayın. Böyle bir durumda rezene çayının alerjinizi tetikleme ihtimali yüksektir.
• Rezene çayı anne karnındaki bebeğe zarar verebilir. Hamileyseniz bu çaydan çok fazla tüketmemeniz iyi olacaktır. Zehirli bir hal alıp, plasenta boyunca ilerleyerek, bebeğin endokrin sisteminin gelişimine zarar verebileceği bölgeye ulaşabilir.

Kaşıntı, kurdeşen veya terleme gibi belirtilerin olup olmadığına bakın. Bu tür belirtiler varsa çayı içmeyi hemen bırakın ve doktorunuza görünün.