Suçluluk Hissetmeden Yiyebileceğiniz 4 Çikolatalı Tatlı

Dengeli bir beslenme programı takip etmek istiyor ancak tatlılardan vazgeçemiyor musunuz?  Hazırlanması kolay 4 sağlıklı çikolatalı tatlıyı keşfedin! 

Kendinizi suçlu hissetmeden tadını çıkarabileceğiniz sağlıklı çikolatalı tatlı tarifleri öğrenmek ister misiniz? Doğru yere geldiniz! Size misafirlerinizi şaşırtmanız ya da kalorisiyle ilgili endişe duymadan bir aile olarak keyfini çıkarabileceğiniz en iyi tatlı fikirlerini göstereceğiz!

Sağlıklı beslenmek, yediklerinizin tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Hatta fazla kalori alma endişesi duymadan çikolata bile yiyebilirsiniz! Elbette en sağlıklı tür olduğu için her zaman bitter çikolatayı seçmelisiniz. 

Suçluluk hissetmeden yiyebileceğiniz sağlıklı çikolatalı tatlılar!

Bitter çikolatanın sağlık açısından önemli faydaları olabilir! Örneğin, felç riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini duymuş muydunuz? Peki, kötü kolesterolü azaltmaya yardım edebileceğini biliyor muydunuz?

Gördüğünüz gibi, beslenme programınıza bitter çikolatayı dahil etmek iyi (ve lezzetli) bir fikir olabilir! İşte ilk kez deneyeceğiniz en iyi sağlıklı çikolatalı tatlı tariflerinden bazıları.

1. Unsuz brownie

Gördüğünüz gibi, herhangi bir un veya şeker ilavesi olmadan lezzetli bitter çikolatalı brownie’ler yapmak mümkündür. Kilosuna dikkat etmek isteyenler ya da diyabet veya çölyak hastalığından muzdarip olanlar için idealdir. Daha dengeli ve sağlıklı beslenmek isteyenler de tercih edebilirler!

Malzemeler

• 100 g şeker ilavesiz bitter pasta çikolatası
• 1 yumurta
• 50 ml süt
• 1/4 fincan yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı stevia
• 1/3 fincan soyulmuş ve doğranmış fındık
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı

• Fırını önceden 180ºC’ye ısıtın.
• Çikolatayı doğrayın ve bir kaseye koyun. Mikrodalga fırında bir veya iki dakika eritin (cihazınızın gücüne bağlı olarak). Yakmamaya dikkat edin.
• Sütü ve fıstık ezmesini ekleyin. İyice karıştırın.
• Karıştırırken yumurtayı, yumurta akını ve stevia’yı ekleyin.
• Doğranmış fındığı son olarak kabartma tozunu ekleyin.
• Karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180º C’de 8 – 10 dakika pişirin.

2. Nohutlu kek

Lezzetli, kıvamlı bir kek pişirmek için un ve şeker kullanmamız gerektiğini kim söyledi? Nohut kullanarak da kek yapabilirsiniz. Peki, bunun en iyi yanı ne? İçine ya da üstüne meyve ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli olacak!

Küçük sünger kek için malzemeler

• 250 g pişmiş nohut
• 2 yumurta
• 50 gr bal
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı stevia
• 1 avuç doğranmış fındık (isteğe bağlı)
• Kuru üzüm (isteğe bağlı)
• Vanilya özü (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

• Fırını önceden 180ºC’ye ısıtın.
• Nohutları süzün ve bir kaseye alıp bir kenara ayırın.
• İki yumurtayı çırpın ve nohutların olduğu kaseye ekleyin.
• Bir mikserle, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar yumurtalarla nohutları karıştırın.
• Stevia, vanilya özü ve toz maya ekleyin.
• Bitter çikolatayı mikrodalgada eritin ve karışıma ekleyin. İyice çırpın.
• Doğranmış fındıkları ve kuru üzümü ekleyin. İyice karıştırın.
• Karışımı tereyağlı bir kaba koyun ve hem üstünü hem altını 180 derecede yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.

3. Çikolatalı ve avokadolu mus

Çikolatalı mus, asla hayal kırıklığına uğratmayan bir tatlıdır. Bu versiyonunu da seveceksiniz çünkü çok kolay ve içinde en sağlıklı meyvelerden biri olan avokado var. Bu tarifi kaçırmayın!

Malzemeler

• 1 avokado
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı agave şurubu
• 1 yemek kaşığı süt
• Vanilya özü (zevke göre)

Hazırlanışı

• Avokadoyu soyun ve çekirdeğini çıkarıp küçük parçalar halinde kesin. Sonra bir karıştırma kabına alın.
• Diğer malzemeleri ekleyin (çikolatayı önceden eriterek) ve kremsi bir mus elde edene kadar iyice karıştırın.

4. Hindistan cevizli ve çikolatalı bonbonlar

Bugün önermek istediğimiz çikolatalı tatlıların sonuncusunu yapmak çok kolay. Kısa bir süre içinde kolayca misafirlerinizi şaşırtacak bir tatlı hazırlamış olacaksınız.

Malzemeler

• 2 bardak kurutulmuş Hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 100 g bitter çikolata

Hazırlanışı

• Hindistan cevizi ununu oluşturmak için Hindistan cevizini mutfak robotundan geçirin.
• Bal, yağ ve vanilya özünü karıştırın. Macun kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Küçük toplar hazırlayın ve en az yarım saat buzdolabında bekletin.
• Çikolatayı mikrodalgada eritin ve topları içine batırın. Tekrar buzdolabında bekletin ve yiyin!

Bu çikolatalı tatlılar arasında favoriniz hangisi oldu? Hepsini deneyin ve diyetinizi bozmadan tatlı isteğinizi giderin. Unutmayın, sağlığınızı riske atmadan sağlıklı çikolatalı tatlılar yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.