20 Günlük Kereviz Diyeti ve Faydaları

Kereviz diyeti, kilo vermenin yanı sıra, kolesterolü kontrol altında tutabilir, aynı zamanda iltihaplanma ve enfeksiyonlara karşı mücadeleye de yardımcı olur.
20 Günlük Kereviz Diyeti ve Faydaları
Elisa Morales Lupayante

Yazan ve doğrulayan beden eğitimi pedagogu ve beslenme uzmanı Elisa Morales Lupayante.

Son Güncelleme: 30 Mart, 2022

Bu kereviz diyeti, oldukça kolaydır, sağlıklıdır ve yalnızca birkaç kısa hafta içinde yaşamınızın iyilik seviyesini ve kalitesini artıracaktır.

Bu kısıtlayıcı bir diyet değildir. Kerevizi haftalık diyet planınızın bir parçası haline getirmek için seçtiğimizi unutmayın.

Aslında önerdiğimiz şey, kerevizin herhangi bir yemek için mükemmel bir tamamlayıcı ya da garnitür olduğudur.

Kerevizi doğal smoothielere ekleyebiliriz, doymuş katı yağlardan ve rafine unlardan arındırılmış çeşitli bir diyetin bir parçası olarak düzenli bir bileşen haline getirebiliriz.

Sağlıklı bir diyet güçlü bir irade, biraz hayal gücü ve büyük özveri gerektirir.

Bu şekilde kilo verebileceksiniz, kalbinize bakabileceksiniz ve metabolizmanızı optimize edebileceksiniz.

Bir kereviz diyeti ile bunu yapabilirsiniz!

Nasıl olduğunu açıklayacağız.

Kereviz diyeti: sağlıklı bir smoothie ile başlayın

kereviz ve limon

Her sabah, lif, protein ve vitamin açısından zengin bir kahvaltıyla güne başlamaktan çekinmeyin.
  • Bununla birlikte, haftada 3 ya da 4 kere kahvaltıda bu kereviz bazlı smoothie ile kahvaltı yaparsanız inanılmaz hissedeceksiniz.
  • Arındırır ve sindirimi artırır. Ayrıca, besin maddelerini emmeye, kabızlığa karşı savaşmaya, sıvı tutulmasını önlemeye yardımcı olur ve ayrıca karaciğeriniz de size teşekkür eder.
  • Bu smoothie ile güne başlamanızı, ardından yarım saat sonra kahvaltı yapıp gün boyunca yemeklerden önce bir bardak bu karışımdan içmenizi öneririz.

Karışımı hazırlamak için aşağıda verilen talimatları uygulayın.

Malzemeler

  • ½ limon suyu
  • Yeşil kereviz sapı
  • 5 taze nane yaprağı ya da 1 çorba kaşığı kuru nane (10 g)
  • 1 litre su

Hazırlık

  • Gerçekten hazırlaması çok kolay. Tüm malzemeleri blender ile karıştırıp ilk olarak kahvaltıda bir bardak için, sadece bu kadar.
  • Geri kalanı her yemekten bir saat önce için.

Kereviz diyeti için kolay öneriler

sağlıklı salata

Başlangıçta da belirttiğimiz gibi, bu sınırlayıcı bir diyet değildir. Her şeyden önce ihtiyacımız olan şey, kerevizi yemeklerimize düzenli olarak ekleyebileceğimiz basit bir hayal gücüdür.

Aşağıda yardımcı olabilecek bazı basit fikirler verilmiştir:

  • Kereviz, nohut, kuru üzüm ve doğranmış yeşil elma salatası.
  • Kereviz ve havuç kreması.
  • Kereviz ve elma ile Morina balığı
  • Patates cipsi tarzı fırında pişmiş kereviz.
  • Orkinos ve jambon ile dilimlenmiş kereviz.
  • Salatalık, kereviz, domates, kurutulmuş erik ve biber soslu tavuk salatası.
  • Kereviz ve kabak kişi.
  • Kereviz ve soğanlı çorba.
  • Kabak kremalı kereviz ve hindi parçaları.
  • Pırasa ve kerevizli nohut.
  • Kahverengi pirinç, kereviz, kuru üzüm, orkinos ve zeytin ile.
  • Kereviz, havuç, limon ve beyaz şarapla pişmiş alabalık.
  • Kereviz ve elma ile mantar çorbası.

Kereviz diyetiyle birlikte 20 gün içinde farkına varacağınız 7 değişiklik

beden

Çoğumuz her zaman tariflerimiz için kerevizin sap kısımlarını seçme eğilimindeyiz.

Bununla birlikte, bu sebzenin hem yapraklarının hem de tohumlarının yenilebilir ve yararlı olduğunu hatırlamak ilginçtir. Dolayısıyla bunları salatalarınıza ya da çorbaların içine koymaya çalışmalısınız. Bu sonuca bayılacaksınız.

Sırada, birkaç hafta içinde vücudunuzda fark edeceğiniz her şeyi anlatacağız.

Bir kereviz diyeti sağlıklıdır ve neden bugün başlamak gerektiği işte burada.

1. Kolesterole güle güle deyin

Kereviz, “kötü kolesterol” (LDL) olarak bilinen yüksek yoğunluklu lipoprotein miktarının azaltılması konusunda yardımcı olan 3-n-butilfitalid adlı bir fitokimyasal maddeye sahiptir.

Anı zamanda, trigliserit konsantrasyonunu da düşürür.

2. İltihaplanma ile mücadelede yardımcı olur

Kereviz, doğal ve güçlü anti-enflamatuvar etkisi yaratan antioksidanlar ve polisakkaritler açısından zengindir.

Flavonoidler ve polifenoller oksidatif stresi azaltır, bu nedenle bu sebzeler artrit, kalp rahatsızlığı olan insanlar için çok yararlıdır…

 3. Kan basıncını düzenler

Kereviz tohumları, kan basıncını dengeler, çünkü potasyum, heksanoik asit ve metanol içerir.

Buna ek olarak, dolaşımı ve kan basıncını iyileştiren diğer doğal özler de içerir.

4. Karaciğeriniz tekrar harika hissedecek

Yağlı karaciğer hastalığı olan insanlar, bu diyetin iyileşme sürecinde gerçekten yardımcı olacağını görecektir.

Meyve ve sebzelerden gelen lif ve antioksidanlar açısından zengin bir diyetle karıştırılan kereviz enzimleri bu durumu iyileştirmeye yardımcı olabilir.

5. Kolaylıkla kilo verebilirsiniz

kereviz salatası

Kereviz, tek başına kilo vermenize neden olmaz. Fakat bazı yararlı özelliklerinden dolayı bunu başarmanız konusunda size yardımcı olabilir.
  • Kereviz doyurucudur ve kalorisi düşüktür.
  • Metabolizmanızı geliştirir ve en dirençli yağları yakmaya yardımcı olur.
  • İdrar söktürücüdür.
  • Bir anti-enflamatuvardır.
  • Sindirimin optimum hale gelmesine yardımcı olur.

6. Kereviz enfeksiyonla savaşır

Bu çok ilginç: kereviz tohumları yüzyıllardır doğal bir ilaç olarak bakteriyel enfeksiyonlarla mücadele için kullanılır.

Örneğin, düzenli olarak idrar enfeksiyonlarından muzdarip olursanız, bu diyet onlardan uzak durmanıza ya da onların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olacaktır.

7. Kansere karşı korunmaya yardımcı olabilir

Kereviz, kansere karşı mücadelede en önemli gıdalardan biridir.

Bildiğimiz gibi, sağlıklı beslenme daima bu hastalığa karşı mücadelede önemli bir faktördür.

Sonuç olarak ve bu, her gün hatırlamamız gereken bir şey; havuç, rezene, maydanoz, yabani havuç ve kereviz gibi sebzeler, polienler adı verilen kansere karşı bazı muhafız bileşenler içerir.

Şimdi, tüm bu faydaları okuduktan sonra…

Hemen bugün bir kereviz diyetine başlamak için neyi bekliyorsunuz?


Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.


  • Moghadam MH, Imenshahidi M, Mohajeri SA. Antihypertensive Effect of Celery Seed on Rat Blood Pressure in Chronic Administration. J Med Food. 2013;
  • Sun T., Powers JR. Antioxidants and antioxidant activities of vegetables. ACS Symp Ser. 2007;
  • Tsi D, Das NP, Tan BKH. Effects of aqueous celery (Apium graveolens) extract on lipid parameters of rats fed a high fat diet. Planta Med. 1995;
  • Zhou Y, Taylor B, Smith TJ, Liu Z, Clench M, Davies NW, et al. A novel compound from celery seed with a bactericidal effect against Helicobacter pylori J Pharm Pharmacol. 2009;

Bu metin yalnızca bilgilendirme amaçlı sunulmuştur ve bir profesyonelle görüşmeyi yerine geçmez. Şüpheleriniz varsa, uzmanınıza danışın.