Brokolinin Sağlığınız İçin Olan 6 Yararı

· 31 Mayıs, 2018
Brokoli zinde olmanız ve sağlığınız için harikadır. Bir çok yararını bu yazımızdan öğrenin.

İnsanların ebeveynlerinden aldıkları eğitime bağlı olarak değişkenlik gösterdiği bir sır değildir. Kültür, gelenek, beslenme alışkanlıkları onlardan öğrenilir. Bu nedenle, birçok insan yetişkin yaşlarında brokoli yemiyor.

Bunun herhangi bir şeyle ne ilgisi var diye merak edebilirsiniz.

Bu sebze, çocuklar tarafından en çok nefret edilenlerden biridir. Zaman geçtikçe, genellikle bunu yemeyi sevmezler.

Bununla birlikte, başka bir grup insan zaman içinde fikrini değiştirir ya da çocukken sevmeyi öğrenecek kadar şanslılardır.

Öyle ya da böyle, bunların hiçbiri, bu bitkinin vücudunuza verdiği sonsuz faydalarını değiştirmez.

Bu nedenle, beslenme düzeninize dahil etmek önemlidir. Bu süper sebze hakkında fikrinizi değiştirmek güzel bir şey olacaktır.

Bugün, tüm inanılmaz faydalarına bir göz atacağız.

1. Brokoli kanseri önlemeye yardımcı olur

dövüşen brokoli resmi

Bu sebzenin en şaşırtıcı özelliklerinden biri, anti kanserojen bir gıda olmasıdır. Bu fayda, potasyum, çinko ve A, C ve E vitaminleri gibi bileşenlerin varlığından kaynaklanır.

Bu nedenle, beslenme düzeninize brokoli dahil etmek, kanser oluşumunu engelleme olasılığınızı artırır.

Brokolinin engellemenize yardımcı olduğu kanser türleri arasında şunları bulabilirsiniz:

  • Rahim
  • Prostat
  • Böbrek
  • Kolon
  • Karaciğer
  • Meme

Bu gıdadan en iyi faydaları elde etmek için önerilen, onu çiğ şekilde yemektir. Bu şekilde hücrelerin kanserli hücrelere dönüşmesini önlemek konusunda çok daha etkilidir.

2. Mükemmel bir antioksidandır

Brokoli, en iyi doğal antioksidanlardan biri olarak bilinir. Bundan dolayı, düzenli bir şekilde yemek, serbest radikallerle mücadelede yardımcı olur.

Bu yiyecek, organlarınızı korur ve erken bozulmayı önler.

Antioksidan özellikleri hakkında konuşmaya başlamışken belirmeliyiz ki, brokoli içerisindeki antioksidanlar vücudunuzdaki oksijen sentezine odaklanır. Bu lutein, E vitamini ve beta-karoten sayesinde olur.

3. Kardiyovasküler sisteminizi güçlendirir

kalp şeması

Bir gıda kalp sağlığınıza ve vücudunuzdaki ana arterlere çok fazla katkıda bulunduğunda, bu yemeği düzenli olarak diyetinize dahil etmeniz önemlidir.

Lif, vücudunuz için önemli bileşiklerden biridir ve brokoli büyük miktarda lif içerir. Bu besin, kardiyovasküler sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur.

Örneğin, buharda pişirilmiş şekilde yediğinizde, atardamarlarınızın iç duvarlarında oluşan plakla savaşmaya yardımcı olur.

Aynı zamanda, kötü kolesterol (LDL) izlerini temizlemekten sorumludur.

4. Görüşünüzü korur

Daha önce bahsettiğimiz faydalarının yanı sıra, brokoli aynı zamanda görüşünüzü korumak için birçok faydası vardır.

A vitamini, beta-karoten ve zeaksantin gibi besinler, görüşünüze yardım etmekten sorumludur.

Ana fonksiyonları ise şunlardır:

  • Kataraktın önlenmesi,
  • Ultraviyole ışınlardan korunma (UV ışınları),
  • Kas dejenerasyonunun önlenmesi.

5. Hamile kadınlar için mükemmeldir

uzanan hamile kadın

Bir kadın bir bebek taşıdığında, beslenmesine özel dikkat göstermelidir.

Hamile kadınlar, içindeki yaşamın büyümesinden sorumludur. Bu yüzden sağlıklı bir beslenme düzenleri olması son derece önemlidir.

İşte burada brokoli devreye girer. Hamile kadınlar düzenli olarak brokoli yemeyi ihmal etmemelidir.

Aşağıdakiler dahil fetus için faydalı birçok besin sağlar:

  • Vitaminler (folik asit)
  • Mineraller (kalsiyum, fosfor)
  • Proteinler
  • Antioksidanlar

6. Kabızlığı önler

Şüphesiz acı çekmenize sebep olacak en kötü şeylerden birisi kabızlıktır. Ağrı, enflamasyon ve zehirli kalıntılardan kurtulamamak, isteyeceğiniz şeyler arasında kesinlikle yer almaz.

En beklenmedik anda başınıza gelir. Ek olarak, tüm vücudunuzu etkiler.

Brokoli yemek bu sorun için çok yararlıdır. Lifleri sayesinde enflamasyon ile savaşır ve kolayca atıklardan kurtulmanıza yardımcı olur.

Kesinlikle deneyin!